減脂咖哩粉雞塊
- 咖哩食譜
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減肥期間還是很想吃咖哩的但是,咖哩塊的熱量是非常高的,但是相反粉的熱量很低,咖哩其實是幫助我們新陳代謝的,小仙女減脂吃會很好的。快樂吃肉何必清湯寡水~
用料
咖哩粉6 | 勺 |
土豆1 | 個 |
鹽3 | 克 |
雞胸肉一塊 | |
糖小半勺 | |
西紅柿一顆 |
減脂咖哩粉雞塊的做法
雞胸肉切小塊加入咖哩粉可以多一點把雞肉醃製起來,當雞肉和咖哩粉完全混合的時候。在雞胸肉裡面加一點點油攪拌均勻,放在冰箱裡面冷藏醃製2個小時起。
這這個期間我們準備一點配菜,一個土豆一個西紅柿切成塊
鍋燒熱放油!一定要熱鍋涼油哦!
放入醃好的咖哩雞肉!一開始不要猛烈翻炒!讓他稍微定型之後翻炒!
差不多四面都熟的狀態就好了!
這時候就可以放入我們切好的土豆和西紅柿啦這一步可以放一點點糖哦提鮮(斷糖的小朋友就算了哦)
炒到西紅柿融化的時候就可以了!
西紅柿融化的時候我們就可以加半碗清水燉了!這個時候可以補一點咖哩粉和適量的鹽。中火燉煮鹽沒啥要求看個人,建議少量多次hhh
收幹湯汁然後就可以出鍋惹!土豆可以根據個人喜好燉軟一點或者脆脆的都可!買土豆的時候可以根據個人喜好買黑皮還是黃皮的燉出來的口感是不一樣的哦~
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