- 很美味,謝謝欣賞。用料豬肉克鹽適量親自包的餃子的做法這個很簡單,你們還沒有更簡單的更漂亮的包法呢小貼士親,還有哪些小技巧和建議呢😊...
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- 年夜飯桌上最離不開的就是餃子~一直覺得餃子是我們國家餐桌上最偉大的發明。一頓小小的餃子包含了主食主菜還有湯,烹飪的過程也是最健康的水煮。製作過程也很安靜,不會影響任何人。工序簡單,也沒有煩人的油煙,拿來做家庭廚房親子活動最理想不過了。能充分消耗娃兒們旺盛的精力...
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- 以韭菜為主料,加上各種葷餡的餃子種類很多,韭菜豬肉,韭菜雞蛋,算是兩經典款,也是家裡兩個男子漢最愛。以前總是公婆包好了,一份份凍起來給我們,後來爸媽也包,公婆買的成品皮包,餡汁多;爸媽自己擀的麵皮,餡偏幹。今天在菜場看見碧綠的韭菜帶著新鮮的泥土,感覺不錯,心動,週日有空,何不自己...
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- 餃子好不好?一看餡料而看皮!好的餃子皮即要筯道軟和,又要能保證包裹好餃子餡成團出汁不散,不會黏糊糊又破皮。破了皮的餃子,灌入湯汁,餃子的戰力迅速下降。平時我們做餃子皮,都是單純用水和,不熟悉的小寶貝有時做出來容易破皮!今天教大家升級戰力餃子皮,成功率高,皮更筯道有韌性,餃子...
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- 個人自包,有點醜嘻嘻有些食材因人而異用料雞蛋1個餃子皮適量鹽適量雞胸肉1塊蘿蔔1根青菜適量豆腐半塊油少許自己包餃子的做法首先將蘿蔔切絲或者用工具也Ok青菜豆腐也切碎雞胸肉剁成肉沫把雞胸肉和青菜蘿蔔絲豆腐碎都攪拌一起最後加雞蛋繼續攪拌,下少許油和鹽把食材都炒熟...
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- 心血來潮想起小時候一家人純手工包餃子的樂趣,這次也純手工包餃子。用料麵粉500g水適量豬肉500g大蔥兩根雞蛋2個姜適量胡椒粉適量料酒適量鹽適量包餃子之自制餃皮的做法和麵,中間凹陷,倒入適量水,把麵粉和到成塊,在容器中用力將分散的塊和成一大塊將成大塊的面轉移至事先擦乾...
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- 12m+自制冷凍餃子真的是有孩子的家中常備了。我下週因為要拍攝,怕忙起來沒辦法回家做萌萌的晚餐和爸爸的早餐,於是今天提前做了一批餃子凍起來。用料豬肉餡兒(肥瘦3:7)蝦香菇少量甜玉米粒蔥姜白胡椒粉蠔油(嚴格禁鹽的寶寶可不加)……………大人食材分割線…………鹽生抽植物油...
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- 前幾天仔仔看兒童節目,裡面有一群小朋友受邀去麵包鋪做腸仔包,然後他就吵著要我和他一起做一次腸仔包~然後就有了這次的#親子腸仔包#!然後我就有了免費手模,哈哈哈~既有美食吃,又能促進親子關係!暑假期間,各位親也和自己的子女一起做起來吧!用料高筋粉200g奶粉6g砂糖40g...
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- 用料餃子皮用料:麵粉鹽南瓜(當水)肉餡:肉沫大白菜粉絲味極鮮,鹽,黑胡椒醬,蠔油。自己擀餃子皮包餃子的做法把南瓜蒸熟,攪碎,加麵粉,加一點鹽,使勁揉。比揉饅頭揉硬點。揉好後,蓋保鮮膜,醒個把小時。準備餡料。先把肉沫往一個方向攪動,再在裡面加鹽、蠔油、黑胡椒醬、味極鮮,兩個雞蛋,攪拌...
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- 俗話說“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”,冬至吃餃子,這是很多地方的一個習俗,有人說是為了紀念醫聖張仲景,也有人說餃子形狀像元寶有發財的寓意。在傳統的觀念中,食用餃子的重要性不在於果腹充飢,而是一種莊嚴神聖的添福添吉祥的儀式。同時小小的餃子,就是一座微型膳食堂。餃子...
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- 喜歡吃餃子和餛飩,外面買的皮總覺得不放心,自己擀安心又好吃~這個主要講做餃子皮,餃子餡每個人都按照自己喜歡的菜調就可以了。今天我做的是豬肉芹菜餡的:豬肉絞成泥後加入一點切碎的芹菜末(或者自己喜歡的別的蔬菜末),加適量的鹽、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、蔥薑蒜調味,然後加兩...
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- 前幾天寫了一篇閨蜜酒,今天來一碗親情餃子。爸爸喜歡吃餃子,小時候,媽媽活面,讓我揉麵,擀餃子皮。記得上四年級左右,就一直幫媽媽擀皮子,媽媽教我的是兩手握著擀麵杖擀。有次去三爺爺家玩,看到姑姑們是一手提著皮子,一手擀。就那邊玩邊學,也會一手提著擀。一直以為和麵難,拌餡子也難...
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- 如果餃子皮擀的忽大忽小,索性就當作親子飯吧!用料雞蛋3個料酒2勺醬油3勺韭菜1斤肉餡7兩蝦仁看著辦麵粉一些香油2勺鹽少許味精少許擀麵棍1個水少許親子水餃的做法揉麵,緩慢加水,千萬不要水多了加麵粉麵粉多了加水。醒面。擇菜,韭菜切碎。雞蛋炒熟切碎。蝦仁切出顆粒感。攪拌餡...
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- 用料豬肉200克餃子皮適量雞蛋1個蔥適量生抽適量鹽適量姜適量鮮蝦10只胡蘿蔔1根捲心菜適量小傢伙親點食譜:蝦子和肉肉餃子(鮮蝦豬肉餃子)的做法鮮蝦清洗後剝出蝦仁剁顆粒狀,有嚼勁,梅花肉剁肉末,蔥姜切成末,胡蘿蔔切小丁用橄欖油小火炒一下營養成分更容易被吸收,捲心菜洗淨切碎,全...
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- ①此貼用的是芹菜,也可換成白菜等含水量大的菜,做法與芹菜相同!香菇,青椒等含水量小的,直接放就可以。②❗同樣適用於包子餡❗(做包子餡要加水,餃子不用,水最後放!)③●韭菜雞蛋餡●與其他不同,洗淨切碎,雞蛋不要多,一捆韭菜一個蛋就行,多加一些油,燒熱,放雞蛋,不停畫圈,把雞蛋攪成碎,關火放...
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- 用料麵粉玉米粒鹽、糖美極鮮醬油生抽料酒白胡椒粉『自己動手包餃子』豬肉玉米餡水餃的做法麵粉加水和麵,揉成麵糰放一旁靜置15分鐘或以上,最好蓋上蓋子。玉米切粒,煮熟,放一旁備用。豬肉餡中加鹽、糖、美極醬油、生抽(上色)、白胡椒(去腥)、料酒(去腥),同煮熟玉米粒一起攪拌均勻至粘...
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- 閨女從西班牙回來了,給她做什麼好吃的呢?她姥姥是地道的老北京...按老理兒應該是~迎親的餃子🥟閨女在歐洲很少吃到餃子,也沒有這麼嫩的韭菜...大家對餃子並不陌生,大同的不說了,關於我的調餡有2個注意點,1,為防止出湯要放雞蛋,2,防止燒心我還放了點食用鹼用料麵粉500克雞蛋1個豬肉...
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- 皮是買的,餡放的滿滿的肉餡。簡單又好吃,自己做好了可隨時吃,方便又便宜,在外面買除了貴,不好吃不新鮮,自己做衛生又幹淨。用料肉香菇蝦仁芹菜香菜蔥香油自制【餃子】的做法我做了三種餡,這隻說的是其中之一,我做的有香菇,芹菜,韭菜…三種蝦仁我覺得不用剁更香,洗淨直接放入肉餡裡....
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- 用料牛肉克鹽克生抽勺醬油勺油花椒水燉肉湯包子/餃子牛肉餡兒(自用)的做法上漿:向牛肉餡中加入鹽,拌勻。手法:直接下手最好,用手抓勻,輔以五指叉開的攪拌加入醬油,拌勻逐漸加入肉汁和花椒水,拌勻加入植物油(可以加一點香油),拌勻加入蔬菜,拌勻小貼士肉餡一定要達到粘糊、拉絲狀態。至...
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- 用料豬肉500克鹽3克水150克味精3克雞粉3克白胡椒粉1克糖5克醬油40毫升蠔油15克蔥油30克大師親傳飯店好味肉餡包餃子包子云吞通用➕煎冷凍水餃➕餃子醬的做法豬肉三肥七瘦剁成絞餡。加鹽,同一方向攪拌上勁姜拍碎,蔥,少許花椒粒加入熱水中浸泡後,過濾後的花椒水,分兩次加入絞餡...
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- 包餃子剩下十幾張皮,多不多少不少不好處理。正好家裡蔥太多消耗慢,簡單一組合,就成了這香脆可口的餃子皮版蔥油餅。這次是娃自己做的,一定要記下來。用料餃子皮蔥花花椒粉芝麻油鹽用量太少沒辦法給數字,請看圖示親子手工餃子皮蔥油餅的做法蔥花里加入一點點鹽、花椒粉和芝麻油...
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- 和孩子一起做美食用料餃子皮親子活動之金魚餃子的做法火龍果汁,胡蘿蔔汁,菠菜汁和麵牛肉+蛋+胡蘿蔔碎+西葫蘆絲+調味料做金魚下鍋煮...
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- 從農夫市場模仿的。用料油克水克雞肉青椒cheese鍋貼皮親子廚房:炸餃子的做法準備原料雞肉和青椒切細。放油,醬油炒熟,關火後加適量cheese。根據自己喜好調味。做餃子的模具壓一下成型下油鍋。375華氏度,炸1分鐘左右。出鍋。小貼士其它肉類或者餡料都可以。主要是先炒熟,炸熟皮...
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- 留這個菜譜只是記錄一下各種原材料的比例。豬肉餡兒的大概每個72卡,不用蝦仁韭菜雞蛋餡兒大概50卡。餃子皮是買來的,很薄但是很容易破,難道是我包太滿麼。用料豬肉餡兒450g玉米2根玉米雞蛋無餃子皮1包姜料酒紅燒汁芝麻油蝦230g速凍餃子不好吃,自己包餃子,豬肉玉米餡兒~的做法...
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- 好吃不過餃子😏😏,每次家裡包餃子都是一大盆的包,然後又一次吃不完,怎麼辦呢,媽媽就教我一個方法,包好了餃子,直接生的放進去冰箱冷凍層,凍好了以後就可以一個個的拿出來裝進去袋子裡,要吃的時候直接抓幾個煮就行了!用料餃子“家庭自制速凍餃子”:自家包的餃子量大的看這裡的做法...
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