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巴盟燴酸菜的做法食譜

巴盟燴酸菜最好吃的做法，正宗地道的巴盟燴酸菜

  • 巴盟燴酸菜

  • 從小吃到大都吃不膩！用料酸菜半顆五花肉500克蔥半根蒜三瓣姜三片生抽三勺土豆兩個鹽少許老抽一勺巴盟燴酸菜的做法把酸菜用冷水掏一遍，還是酸的的話就在掏一遍。起鍋熱油把肉炒至變色，加醬油各種調料。翻炒一會，然後加入水。水開後加入掏好的酸菜。等水開後，轉小火，熬一個小時...
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巴盟燴酸菜的做法和圖解 好吃的巴盟燴酸菜家常做法

  • 巴盟燴酸菜

  • 臘月殺豬菜是美味。以至於一年都忘不掉。用料酸菜500克，半顆大白菜五花肉500克土豆2個鹽2克生抽5勺蔥根植物油20克姜5片八角2個蒜5瓣幹辣椒5個老抽2勺花椒5粒茴香10幾顆巴盟燴酸菜的做法過年從內蒙拿來的農村豬肉，不吃燴酸菜浪費了。在華潤沒有買到東北大白菜，今天特地去欣...
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巴盟燴菜的做法和圖解 好吃的巴盟燴菜家常做法

  • 巴盟燴菜

  • 巴盟豬肉燴酸菜是內蒙古河套地區的一樣特色菜式，這道菜被人們稱為“塞外人家的草根美食”。巴盟在呼和浩特的西北部地區，是歷史悠久的肥沃的平原，冬天乾燥寒冷，巴盟燴菜濃郁飽滿，食材都吸足了調料，所以又香又下飯，非常受西部人歡迎，而且走南闖北的人路過此地，吃過此菜，都印象深刻，吃...
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簡單易學的伊盟豬骨頭燴酸菜美食做法

  • 伊盟豬骨頭燴酸菜

  • 用料酸菜200克蒜2瓣蔥1根姜1片花椒麵2小勺八角1個大料一片鹽8克醬油三湯勺土豆兩個五花肉100克粉條1把豆腐半塊伊盟豬骨頭燴酸菜的做法酸菜提前洗三遍不然太酸太鹹，先切好絲然後熱水再洗兩遍放一邊凍豆腐粉條先發好土豆削皮切好成塊蔥薑蒜剁碎做調料第一步把肥豬肉的油炒...
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酸菜燴菜的做法和圖解 好吃的酸菜燴菜家常做法

  • 酸菜燴菜

  • 用料酸菜克胡蘿蔔腐竹榛蘑蔥姜橄欖油粉絲濃湯寶五花肉酸菜燴菜的做法蔥姜爆鍋，炒胡蘿蔔，酸菜，五花肉加水，放腐竹，榛蘑，濃湯寶，燉放粉絲。...
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豬骨頭燴酸菜(內蒙古巴彥淖爾特色菜)的做法步驟及圖解,美味正宗的豬骨頭燴酸菜(內蒙古巴彥淖爾特色菜)做法

  • 豬骨頭燴酸菜(內蒙古巴彥淖爾特色菜)

  • 1、聽過或來過巴彥淖爾的朋友們，應該都知道豬肉燴酸菜、燜面、面精等都是河套地區的傳統美食🤙🤙🤙2、也是答應了朋友們好久的菜譜終於來啦❤️3、說明:都是家常做法，用料也沒稱過是多少克，大家做的時候也不用害怕，感覺差不多就行🌎🌍🌏加油用料豬肥肉或豬五花適量(煉油用)土豆...
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不知道正不正宗的巴盟燴酸菜的做法步驟及圖解,美味正宗的不知道正不正宗的巴盟燴酸菜做法

  • 不知道正不正宗的巴盟燴酸菜

  • 內蒙人逢年過節家家必備菜品用料生抽適量鹽適量老抽適量蒜適量蔥1根姜粉適量花椒粉適量大料適量豬肥肉適量豬排骨適量酸菜適量料酒適量雞精適量味極鮮適量不知道正不正宗的巴盟燴酸菜的做法蔥薑蒜準備好，肥豬肉切片，熱鍋不放油，肥豬肉下鍋，一直炒，炒出油，放豬排骨繼續炒，變色後...
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巴盟面精的詳細做法大全,簡單又營養的巴盟面精做法

  • 巴盟面精

  • 2020年春節，是個特殊又緊張的假期，人們足不出戶對抗疫情，沒有了工作，每天吃吃睡睡，懶到翻手機噁心，溜房間頭暈，沒有髮型沒有顏值，下樓買菜發現過年的新衣釦子好緊。還是活動起來吧，廚房變成我的工作室，我先生最大的感嘆就是鍋碗怎麼洗不完😝我的心情是愉悅的，可以實行一直想做而又嫌...
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巴盟涼糕的做法和圖解 好吃的巴盟涼糕家常做法

  • 巴盟涼糕

  • 巴盟涼糕是端午節必吃的美味。軟軟糯糯、香香甜甜，超級美味！口水不要流的太多哦！用料糯米500克酸奶60克白砂糖適量葡萄乾適量巴盟涼糕的做法把糯米倒入盆內，加入清水超過糯米，倒入酸奶攪拌均勻，浸泡48小時。浸泡好的糯米濾出酸湯，淘洗2-3遍至沒有酸味，倒入容器內拌上葡萄乾蔓越莓...
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巴盟燜面（手擀麵版）的做法步驟及圖解,美味正宗的巴盟燜面（手擀麵版）做法

  • 巴盟燜面（手擀麵版）

  • 這個食譜寫給遠在他鄉拼搏的內蒙人，你們在外面一定很難吃到正宗的巴盟燜面吧，照著食譜自己做吧，健康又好吃！用料麵粉一大碗鹽1.5勺醬油少許蔥半根蒜五瓣姜三片番茄醬少許豬油少許豬瘦肉半斤尖椒1個土豆500克豆角500克花椒麵少許大料面少許植物油少許巴盟燜面（手擀麵版）的做法先...
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簡單易學的內蒙巴盟燴菜美食做法

  • 內蒙巴盟燴菜

  • 用料酸菜半顆燒豬肉300克土豆2個蔥1段蒜5瓣八角2個花椒10粒豬肥肉1塊粉條1把鹽2小勺雞精1小勺十三香1小勺味極鮮2湯勺姜2片內蒙巴盟燴菜的做法準備上圖食材（燒豬肉是過年剩下的。用鮮豬肉，排骨，脊骨都可以代替）把肥豬肉耗成油加入蔥薑蒜八角花椒炒出香味加入酸菜，大火炒出酸味...
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內蒙巴盟蹦蹦菜/苯苯菜的做法步驟及圖解,美味正宗的內蒙巴盟蹦蹦菜/苯苯菜做法

  • 內蒙巴盟蹦蹦菜/苯苯菜

  • 外祖母一家都在巴盟臨河那邊因為年紀大了最近十年過年基本都回去漸漸對那邊的風俗更為了解同事一個姐姐是巴盟前旗的於是一直像老鄉一樣相處有一次吃到了她帶來的五原苯苯菜是商品但淘寶買不到覺得特別好吃原本商品是用木瓜絲做的我們用蘿蔔絲代替，做出來味道還蠻像的因為...
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內蒙巴盟排骨燴酸菜的做法步驟及圖解,美味正宗的內蒙巴盟排骨燴酸菜做法

  • 內蒙巴盟排骨燴酸菜

  • 作為一個遠在他鄉的呼市人，姥姥家是巴盟的，從小經常吃姥姥和媽媽做的燴酸菜，如今最不能忘記的就是巴盟燴酸菜和燜面的味道。遂從媽媽那裡學來了全套本事，連酸菜都是淘寶找的巴盟賣家買的😂有空也出個燜面教程，不得不吐槽這邊號稱內蒙燜麵館子做的燜面，這麼簡單的菜都能做的難吃...
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內蒙巴盟面精（涼皮）的做法步驟及圖解,美味正宗的內蒙巴盟面精（涼皮）做法

  • 內蒙巴盟面精（涼皮）

  • 用料高筋麵粉500克鹽3克鹼面3克內蒙巴盟面精（涼皮）的做法麵粉加鹽跟鹼面和成軟硬適中的麵糰，醒面一小時加水開始反覆揉搓洗面反覆洗三四遍，洗出麵筋洗出面精加適量酵母小蘇打醒發半小時上鍋蒸十五分鐘整好的麵筋特別勁道洗好的面水沉澱四個小時以上沉澱出來的水倒出去攪拌均...
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媽媽味道•巴盟粉湯的做法步驟及圖解,美味正宗的媽媽味道•巴盟粉湯做法

  • 媽媽味道•巴盟粉湯

  • 內蒙古巴彥淖爾是我的家鄉，巴彥淖爾是蒙語意思為富饒的湖泊。美食更是數不勝數……粉湯釀皮燴酸菜醃豬肉燴小白菜莜麵……用料豆腐1塊土豆1個粉條1把西紅柿1個羊肉蔥姜花椒粉生抽鹽媽媽味道•巴盟粉湯的做法第一步：羊肉切小粒放入蔥姜花椒粉生抽攪勻醃製備用其他食材：土豆條...
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簡單易學的內蒙古巴盟酸粥美食做法

  • 內蒙古巴盟酸粥

  • 我雖然不是巴盟人，但是從小就熱愛巴盟的各種美食。夏天天熱，喝一碗加了冰糖的酸粥，天然乳酸菌，解暑開胃（不過我從來不需要開胃，我的胃一直都向美食敞開～）巴盟全稱巴彥淖爾盟，巴盟河套地區的西瓜小瓜花蘭市，燴菜麵皮爛醃菜以及酸粥造福了我大內蒙的一代又一代的吃貨們。我家一直都不...
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巴盟隔鍋面的做法和圖解 好吃的巴盟隔鍋面家常做法

  • 巴盟隔鍋面

  • 兩人份兒用料雞蛋2個蒜3瓣蔥適量姜1片花椒粉2勺大料粉2少西紅柿半個醬油3勺鹽兩勺土豆1個麵條2塊錢的手擀麵蠔油2勺雞精2勺醋1勺香菜1根巴盟隔鍋面的做法蔥薑蒜適量切碎放碗裡，花椒粉、大料粉、兩勺醬油都撒蔥薑蒜上洗and切好一個土豆、半個西紅柿、一根香菜（想怎麼切怎麼...
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簡單易學的內蒙巴盟酸燴菜美食做法

  • 內蒙巴盟酸燴菜

  • 內蒙巴盟地區酸燴菜做法用料排骨1500克帶皮五花肉250克酸菜1000克土豆4個蔥1根生薑1塊蒜1頭八角3個花椒粉1勺生抽4勺老抽2勺料酒2勺鹽10克內蒙巴盟酸燴菜的做法排骨冷水下鍋焯水後洗淨，蔥薑蒜切片備用。酸菜洗淨後切粗絲備用。帶皮五花肉切厚片下鍋煸炒出油。鍋內加入排骨...
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巴盟燜面的做法和圖解 好吃的巴盟燜面家常做法

  • 巴盟燜面

  • 因為媽媽腸胃不太好，不常做燜面吃，小時候每逢回姥姥家，大妗做的燜面總是能讓我餵飽肚子裡的饞蟲，長大了好不容易學會了這道菜，雖然沒有大妗做的好吃，但是終於可以做給她吃啦！用料麵條1份蔥半根土豆1個蒜3瓣醬油適量豆角適量鹽適量巴盟燜面的做法豆角順長剪開，剪成自己喜歡的長度，...
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巴盟醃豬肉的做法和圖解 好吃的巴盟醃豬肉家常做法

  • 巴盟醃豬肉

  • 用料豬肉適量克鹽適量克巴盟醃豬肉的做法將豬肉切片，放入鍋中利用豬肉炸出來的油將豬肉炸成金黃色盛出豬肉，灑上適量鹽，鹹淡以可直接食用為準。豬肉放入容器中，將豬油晾涼後倒入，以剛好沒過豬肉為準。小貼士醃豬肉放入冷藏儲存，可長期儲存。...
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簡單易學的巴盟燴小白菜美食做法

  • 巴盟燴小白菜

  • 用料小白菜5顆蔥一小段油5勺姜6片鹽1.5花椒麵1勺醬油3勺蒜6瓣土豆1個料酒3勺肉200克巴盟燴小白菜的做法備菜，肉厚一點，土豆切小塊熱油肉下鍋，炒至邊色下薑片繼續翻炒，然後蔥蒜下鍋下花椒麵，翻炒兩下上醬油然後下料酒加入土豆翻炒均勻以後上水，水至菜的高位，等水開以後放入鹽，然後...
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燴酸菜的做法和圖解 好吃的燴酸菜家常做法

  • 燴酸菜

  • 達拉特旗做法，秋天醃的200多斤酸白菜就是這樣一冬天被吃掉的。可以把排骨換成五花肉，純瘦肉。好多人都是先放酸菜再放土豆。我還是喜歡土豆麵面的。用料排骨2斤酸白菜1顆土豆2個鹽適量蔥1根蒜2瓣老抽適量生抽一點點，可不放姜粉花椒粉燴酸菜的做法排骨洗淨放一碗水熬，這一步代...
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簡單易學的巴盟豬排骨燴酸菜美食做法

  • 巴盟豬排骨燴酸菜

  • 從小到大都是最愛的用料酸菜2顆排骨2斤蒜5瓣蔥一段姜一段花椒麵1勺八角面1勺鹽1勺醬油2勺土豆1個巴盟豬排骨燴酸菜的做法備菜蔥薑蒜～酸菜洗N遍排骨焯水放入豬油（油一定要大，酸菜很吃油）炒排骨至變色，然後放入薑片繼續翻炒，蔥蒜花椒大料醬油翻炒均勻加入適量的水，水度是你烹飪的...
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巴盟燉羊骨頭，絕了的做法步驟及圖解,美味正宗的巴盟燉羊骨頭，絕了做法

  • 巴盟燉羊骨頭，絕了

  • 用料羊肉八塊骨頭蔥1根姜8片土豆1個花椒8粒鹽4勺小白菜1顆巴盟燉羊骨頭，絕了的做法羊骨頭（來自媽媽的愛，自家羊肉）冷水下鍋不需蓋蓋，等待水開，撇去浮沫蔥切段，薑切片，下鍋，加一勺鹽，中火開燉差不多一個小時左右，小火🔥放入土豆，加入三勺鹽繼續燉，水不多時已經熟了先把骨頭撈出，放入小白...
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巴盟豬肉燴酸菜(自用)的做法步驟及圖解,美味正宗的巴盟豬肉燴酸菜(自用)做法

  • 巴盟豬肉燴酸菜(自用)

  • 自用菜譜用料酸菜克五花肉克豬排骨土豆蔥根薑片蒜瓣老抽勺生抽勺八角個花椒粒鹽克巴盟豬肉燴酸菜(自用)的做法準備食材，豬骨頭，五花肉，酸菜洗幾遍擠幹水分，土豆切塊。調料準備，蔥，姜，蒜，等量，切碎，放入花椒粉，大料粉，姜粉，鹽，生抽，少量老抽豬骨頭焯水熱鍋涼油，放入五花肉片，煸炒發黃後放入...
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