當前位置：烹調屋 >

西紅柿燒茄子燜飯的做法食譜

簡單易學的西紅柿燒茄子燜飯美食做法

  • 西紅柿燒茄子燜飯

  • 這次分享的燒茄子，即不油，又不損失茄子味，茄子配上番茄就像油條配豆漿，彼此激發味道相輔相成，又開胃又營養。加上青椒的點綴，賣相就讓人咽口水。燒茄子是我百吃不厭的一道菜，媽媽和婆婆都做的很好，多次取經加實踐才算掌握了茄子不吸油且保持茄子本味的技巧。（很多朋友因為怕茄子做...
  • 31580
下飯神器 西紅柿燒茄子的做法步驟及圖解,美味正宗的下飯神器 西紅柿燒茄子做法

  • 下飯神器 西紅柿燒茄子

  • 用料茄子1個西紅柿1個蒜四分之一頭到三分之一白糖5勺醬油3勺下飯神器西紅柿燒茄子的做法圓茄子去皮，切成小塊，約1釐米。西紅柿去皮切塊。蒜切碎。不需要一頭蒜，太辣了。最多半頭蒜即可。熱鍋涼油，油多放。待油冒煙，放入茄子。油炸翻炒至變軟。盛處茄子。此時鍋內還有一些餘油，...
  • 23877
家常下飯菜「西紅柿🍅燒茄子🍆」的做法步驟及圖解,美味正宗的家常下飯菜「西紅柿🍅燒茄子🍆」做法

  • 家常下飯菜「西紅柿🍅燒茄子🍆」

  • 今日午餐分享家常下飯菜「西紅柿🍅燒茄子🍆」的做法。。。每次做這道菜，都必須要多蒸米飯，實在是太下飯啦🤗🤗🤗用料西紅柿2個茄子2個青椒1個蒜6瓣玉米澱粉適量食用油適量料汁：生抽2勺老抽1勺蠔油1勺鹽1勺雞精1勺白糖半勺玉米澱粉1勺清水半碗家常下飯菜「西紅柿🍅燒茄子🍆」...
  • 10517
網紅西紅柿燜飯…番茄燜飯的做法步驟及圖解,美味正宗的網紅西紅柿燜飯…番茄燜飯做法

  • 網紅西紅柿燜飯…番茄燜飯

  • 用料大米1.5杯西紅柿1個雙匯蜜汁火腿1個85克裝香菇2朵土豆半個胡蘿蔔小半根豌豆100克玉米100克食用油適量香油2勺蠔油1勺胡椒粉適量鹽適量生抽1-2勺網紅西紅柿燜飯…番茄燜飯的做法大米淘洗乾淨下鍋，水比平時的水量要少一些（菜裡會出水分）進行短暫浸泡。如上圖所示，洗淨切丁...
  • 32697
拌飯利器--西紅柿燜燒茄子的做法步驟及圖解,美味正宗的拌飯利器--西紅柿燜燒茄子做法

  • 拌飯利器--西紅柿燜燒茄子

  • 燒茄子是特別家常的一道菜每家都有自己的做法以前小時候很討厭吃茄子因為每次家裡做的燒茄子都不削皮😂後來長大了嘗試著吃了一次不帶皮的燒茄子立刻淪陷了！後悔少吃了那麼多頓美味自己後來慢慢學做飯也總結了一下平時吃遍各種館子的經驗做出這一道加入了西紅柿點綴的拌飯...
  • 12362
西紅柿茄子（紅燒）的做法步驟及圖解,美味正宗的西紅柿茄子（紅燒）做法

  • 西紅柿茄子（紅燒）

  • 用料茄子2根番茄一顆香菇（幹香菇用水泡發）一小把大蒜一頭小蔥幾根青、紅椒各一顆生抽適量小粉適量雞精適量鹽適量西紅柿茄子（紅燒）的做法茄子切滾刀塊，放一點鹽醃漬。香菇用水泡發。辣椒去籽切塊，西紅柿切塊，蒜拍扁去殼切蒜沫。熱鍋倒油，油多一點。油燒至八成熱，放茄子炸金黃色變...
  • 26111
西紅柿燜飯的做法和圖解 好吃的西紅柿燜飯家常做法

  • 西紅柿燜飯

  • 第一次做～用料西紅柿1個土豆1個香菇5朵火腿腸1根青菜1顆大米2杯西紅柿燜飯的做法材料洗淨（青菜最好不要放），加入大米和少許水，因為菜裡面有水。加蠔油和少許鹽。精煮30-40分鐘。好吃～...
  • 30661
獨家西紅柿茄子燜面的做法步驟及圖解,美味正宗的獨家西紅柿茄子燜面做法

  • 獨家西紅柿茄子燜面

  • 用料茄子個1青椒個1西紅柿1個老抽3勺鹽適量雞精1勺醬油2勺麵條三兩獨家西紅柿茄子燜面的做法茄子，西紅柿，青椒，滾到切茄子炒熟加入西紅柿，放老抽，鹽，雞精等配料加入半碗水，等水開了放入麵條蓋上鍋蓋小火燜十五分鐘即可...
  • 18023
茄子西紅柿的做法和圖解 好吃的茄子西紅柿家常做法

  • 茄子西紅柿

  • 民以食為天，茄子炒西紅柿🍅沒到特別喜歡用料西紅柿1個茄子1個蒜2瓣小蔥1根白糖3克蠔油1勺味極鮮1勺鹽1克茄子西紅柿的做法西紅柿一個切好備用。茄子去皮、切條，放鹽醃2分鐘，把水擠幹。起油鍋，放入大蒜爆香。倒入茄子翻炒。倒入切好的西紅柿，加入白糖3克、蠔油、鹽，翻炒2分鐘，加...
  • 23990
鮮～紅燒茄子（西紅柿版）的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮～紅燒茄子（西紅柿版）做法

  • 鮮～紅燒茄子（西紅柿版）

  • 用料茄子2個西紅柿1個生抽1勺澱粉1勺雞精1勺蒜3瓣醬油1勺綠辣椒1個鮮～紅燒茄子（西紅柿版）的做法茄子洗淨，切成滾刀塊，塗抹上澱粉。鍋中熱油，多放一些，茄子下入，慢慢煎制。蔥蒜切末，蒜末多切一些。（抱歉，張照片沒拍全，茄子還煎著呢），茄子煎好之後，撈出備用。蔥蒜末爆香，下入辣椒與西紅柿翻...
  • 13097
快手西紅柿茄子燜面的做法步驟及圖解,美味正宗的快手西紅柿茄子燜面做法

  • 快手西紅柿茄子燜面

  • 燜面總是讓人有幸福感，麵條吸收帶味道的湯汁慢慢燜熟～用料西紅柿2個茄子1個麵條1份蒜2瓣生抽2勺老抽1勺蠔油1勺糖1小勺醋少許鹽少許快手西紅柿茄子燜面的做法茄子削皮切條，西紅柿切小塊，蒜切片鍋內加油，加入西紅柿和少許鹽，炒出汁加入蒜片、茄子，簡單翻炒，放入生抽、老抽、蠔油、...
  • 16405
酸甜紅燒西紅柿茄子的做法步驟及圖解,美味正宗的酸甜紅燒西紅柿茄子做法

  • 酸甜紅燒西紅柿茄子

  • 一道菜可以有一百種做法今天紅燒茄子又來惹～上次做的偏鹹口這次想挑戰酸甜口～用料茄子1個西紅柿2個生抽2勺澱粉2勺鹽2克糖2克酸甜紅燒西紅柿茄子的做法茄子切丁西紅柿切塊茄子加雞蛋澱粉上漿下油炸至表面金黃撈出茄子炸茄子剩下的油加西紅柿燉出汁加茄子加鹽糖生抽炒勻就可...
  • 7061
燒雙茄（茄子、西紅柿）的做法步驟及圖解,美味正宗的燒雙茄（茄子、西紅柿）做法

  • 燒雙茄（茄子、西紅柿）

  • 清理冰箱系列，有啥放啥，做法簡單，特別好吃。用料紫皮茄子1只西紅柿1個香菇3朵生抽0.5勺青豆1把青辣椒1只火鍋底料0.5勺海鮮醬2勺燒雙茄（茄子、西紅柿）的做法西紅柿用熱水燙一下，去死手撕成大塊。茄子切手指粗細5釐米長條，香菇切小塊，青辣椒切小段。熱鍋入一點點底油，放一半的辣椒...
  • 13883
雞蛋西紅柿茄子燜面的做法步驟及圖解,美味正宗的雞蛋西紅柿茄子燜面做法

  • 雞蛋西紅柿茄子燜面

  • 簡單的一道素燜面，好吃到被自己感動到……用料西紅柿1個茄子1根雞蛋2顆青菜2顆麵條1份蒜2瓣蔥2根鹽少許糖少許老抽少許雞粉少許橄欖油少許雞蛋西紅柿茄子燜面的做法食材切塊，熱油，雞蛋倒入鍋內，翻炒，炒到顏色嫩黃即可撈出放入碗內待用。然後，鍋內再次放油，放入蔥和蒜，煸炒片刻，加...
  • 15076
超下飯西紅柿燒茄子的做法步驟及圖解,美味正宗的超下飯西紅柿燒茄子做法

  • 超下飯西紅柿燒茄子

  • 家有愛吃茄子的人用料茄子個鹽克生抽勺雞粉勺澱粉勺糖克蠔油勺西紅柿超下飯西紅柿燒茄子的做法茄子去皮切滾刀塊用淡鹽水浸泡15分鐘，準備蔥沫蒜沫，西紅柿去皮切丁，肉切肉沫，，調碗汁（鹽白糖生抽蠔油胡椒粉雞粉清水適量）浸泡海的茄子裹一層澱粉，鍋中加入適量油油溫五成熱下入茄子炸...
  • 20533
好吃下飯的西紅柿燒茄子的做法步驟及圖解,美味正宗的好吃下飯的西紅柿燒茄子做法

  • 好吃下飯的西紅柿燒茄子

  • 我的午餐🥣用料茄子1個蒜3瓣白糖少許克醬油2勺姜2片鹽2克糖3克西紅柿1個好吃下飯的西紅柿燒茄子的做法木耳沾美極鮮和綠芥末燕麥米飯...
  • 6762
下飯菜，西紅柿燒茄子好吃的烹飪方法 下飯菜，西紅柿燒茄子的地道做法和步驟

  • 下飯菜，西紅柿燒茄子

  • 肉末茄子吃膩了，教你加個西紅柿，好吃不油膩，味道鮮美、柔軟潤香、營養非常的豐富，特別的下飯，絕對會讓你多吃一碗。用料茄子茄子青椒蒜末番茄醬白糖生抽玉米澱粉鹽下飯菜，西紅柿燒茄子的做法首先需要準備：茄子西紅柿青椒蒜末番茄醬白糖生抽玉米澱粉鹽西紅柿劃十字口放入開水中稍...
  • 9563
茄子「紅燒茄子」西紅柿的做法步驟及圖解,美味正宗的茄子「紅燒茄子」西紅柿做法

  • 茄子【紅燒茄子】西紅柿

  • 北魏高陽太守賈思勰在《齊民要術》素食篇中，記有燒茄子法。文記：“缹茄子法：用子未成者，子成則不好也。以竹刀骨刀四破之，用鐵則渝黑，湯蝶去腥氣。細切蔥白，熬油令香，蘇彌好。香醬清，孽蔥白，與茄子俱下。缹令熟，下椒薑末。”從記中可知其法精細。後來的紅燒茄子，還加適量的白糖、鹽、...
  • 27290
無比下飯的西紅柿燒茄子（燒雙茄）的做法步驟及圖解,美味正宗的無比下飯的西紅柿燒茄子（燒雙茄）做法

  • 無比下飯的西紅柿燒茄子（燒雙茄）

  • 超級適合夏天吃，很開胃用料茄子圓的用一個大的，長的用兩根西紅柿1個大的蒜2瓣蒸魚豉油3湯匙鹽1茶匙糖2茶匙水50ml無比下飯的西紅柿燒茄子（燒雙茄）的做法茄子、西紅柿洗淨茄子去皮切片後，在涼水中浸泡10分鐘西紅柿洗淨切片，大小和茄子片匹配一下，以便於養眼蒜切片鍋內加一點油（不...
  • 17060
西紅柿燒茄子的詳細做法大全,簡單又營養的西紅柿燒茄子做法

  • 西紅柿燒茄子

  • 用料茄子1個西紅柿1個蒜2瓣醬油1勺西紅柿燒茄子的做法西紅柿切塊茄子切塊蔥薑蒜切好沒有可只加蒜鍋裡熱油爆香蔥薑蒜（茄子下鍋前可以先擠幹水分）下茄子加鹽下番茄加水可再加醬油記得加鹽炒香出鍋加蔥花（如果有蔥）...
  • 25425
西紅柿茄子的做法和圖解 好吃的西紅柿茄子家常做法

  • 西紅柿茄子

  • 用料西紅柿2個茄子2個鹽少許糖少許生抽少許生粉適量蒜末少許西紅柿茄子的做法長茄子，洗淨，瀝乾水份，切滾刀塊，用適量生粉包裹。鍋內倒油，小火油熱放入茄子炸至金黃色，撈出。西紅柿切丁，蒜切末，備用。鍋內留底油，小火放入蒜末，炒至金黃色。放入西紅柿丁，翻炒。西紅柿熬至軟爛。放入炸...
  • 22138
西紅柿土豆茄子燜面的做法步驟及圖解,美味正宗的西紅柿土豆茄子燜面做法

  • 西紅柿土豆茄子燜面

  • 用料西紅柿2個土豆1個茄子1個手擀細面1份肉未250克蔥蒜小米椒醬油，老抽，料酒西紅柿土豆茄子燜面的做法先準備好食材，土豆茄子用油先煎一下，西紅柿去皮油熱先放蔥花，蒜末小米椒爆香，再放肉末翻炒至變色依次到放入，料酒，老抽，生抽，蠔油，翻炒均勻。（生抽放多點，其他適量）土豆，茄子倒入鍋裡...
  • 8580
西紅柿燒茄子（熬茄子）的做法步驟及圖解,美味正宗的西紅柿燒茄子（熬茄子）做法

  • 西紅柿燒茄子（熬茄子）

  • 用料圓茄子1個西紅柿2個蒜8瓣生抽適量糖少許西紅柿燒茄子（熬茄子）的做法圓茄子削皮後切丁，西紅柿切塊。鍋中倒油，加入蔥末炒香，再倒入西紅柿翻炒。將茄丁倒入，翻炒片刻後加入適量生抽和少許糖。翻炒均勻後調中小火蓋蓋燜煮（不需要額外加水，茄子自己會出水）。待茄子變軟後開大火收...
  • 25002
茄子「西紅柿燒茄子」西紅柿的做法步驟及圖解,美味正宗的茄子「西紅柿燒茄子」西紅柿做法

  • 茄子【西紅柿燒茄子】西紅柿

  • 西紅柿燒茄子是一道家常菜，主料為西紅柿和茄子。茄子和番茄的搭配，使其含有豐富的維生素C，胡蘿蔔素及B族維生素，多食有益於心腦血管的健康，可有效預防消化道癌，肝癌，肺癌等疾病用料西紅柿個茄子個蒜瓣青椒茄子【西紅柿燒茄子】西紅柿的做法茄子拍粉高油溫炸制。底油炒蔥薑蒜沫，加...
  • 14544
西紅柿燒茄子（好吃又下飯）的做法步驟及圖解,美味正宗的西紅柿燒茄子（好吃又下飯）做法

  • 西紅柿燒茄子（好吃又下飯）

  • 寫在菜譜前：友友好！來到下廚房，意在學習和分享！我和大多數方主一樣，通過多次的親手試做，才將個人認為比較合適的菜譜無私的分享給大家。但是，經過一個階段的觀察，我的菜譜綜合性評分從8.9分直降低到7.2分。共有9個新手交作業未給評價。雖然分值降低對我個人來說，關係不大，但影響了...
  • 16936

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情連結