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素炒豆角茄子的做法食譜

素炒豆角茄子，美味家常菜，簡單快手好吃的烹飪方法 素炒豆角茄子，美味家常菜，簡單快手的地道做法和步驟

  • 素炒豆角茄子，美味家常菜，簡單快手

  • 買菜回來的路上，看到有個自家種菜的老奶奶在買茄子和豆角，正好是寶爸愛吃的，就買了點，茄子真的是超嫩好吃的很，一般外面吃的都是油炸過後再炒，覺得有點油膩，今天就焯水炒了，也是好吃的。喜歡收藏做起來，收藏順便關注關注，有空會經常分享快手家常菜和娃愛吃的美食。歡迎關注琪媽微信...
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素炒梅豆角的做法和圖解 好吃的素炒梅豆角家常做法

  • 素炒梅豆角

  • 秋天到了，梅豆角也下架了。用料梅豆角1斤大蒜3瓣鹽1勺味精適量素炒梅豆角的做法把梅豆角頭尾去掉，一定要把絲去了，這樣口感好。將處理好的梅豆角洗乾淨折成兩半，放在盆子中備用。鍋中熱油，加入蒜片。把梅豆角倒入鍋中翻炒，然後加入一勺鹽，翻炒片刻加入半碗水，蓋上鍋蓋大火三分鐘...
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素•炒豆角的做法和圖解 好吃的素•炒豆角家常做法

  • 素•炒豆角

  • 用料豆角胡蘿蔔素•炒豆角的做法切絲炒在一起...
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素炒豆角的做法和圖解 好吃的素炒豆角家常做法

  • 素炒豆角

  • 超下飯的素炒豆角用料豆角胡蘿蔔大蒜乾紅辣椒熱水鹽素炒豆角的做法豆角用鹽水浸泡片刻切成斜段，方便入味（我這個品種的豆角很短，所以切完更短，其實我認為再長一點更好吃）將胡蘿蔔切成與豆角等長的絲，不要太細，不然容易爛了將大蒜切成片，準備一根乾紅辣椒起鍋熱油，七八成熱，下蒜片辣...
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豆角炒茄子的做法和圖解 好吃的豆角炒茄子家常做法

  • 豆角炒茄子

  • 試做這道菜時，因為少了料酒所以味道不怎麼足夠。這次特地買了料酒，再試一次，哇～味道真的有差別，贊！用料茄子一條豆角五條紅椒一條蒜5瓣蔥適量蠔油適量生抽適量白糖適量料酒三茶匙豆角炒茄子的做法茄子和豆角切成一樣長度備用，蒜切片，紅椒切片，蔥切成蔥花！熱鍋燒水準備把豆角煮軟，可...
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素三加一絲😄茄子豆角的做法步驟及圖解,美味正宗的素三加一絲😄茄子豆角做法

  • 素三加一絲😄茄子豆角

  • 全素吃出肉味用料胡蘿蔔半根茄子一根長豆角五條青椒或彩椒一個蒜末少許油少許鹽看著辦生抽一勺蠔油一勺糖少許素三加一絲😄茄子豆角的做法全部材料洗淨切好起油鍋，放蒜末爆香放入茄子爆炒三分鐘，弄到一邊，放豆角炒兩三分鐘，加入胡蘿蔔絲，炒三分鐘，把全部一起混合炒，放入青椒絲，再...
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素炒長豆角的做法和圖解 好吃的素炒長豆角家常做法

  • 素炒長豆角

  • 用料蒜1瓣鹽適量長豆角500耗油一勺油適量素炒長豆角的做法長豆角擇成長度差不多一樣的條子，洗淨備用。熱鍋熱油，蒜粒爆香，放入豆角翻炒至顏色變，放入剛好沒到豆角三分之二的水，大火燒。水燒剩一半時，開蓋調味，放入適量的鹽，一勺耗油，繼續翻炒到收汁就可出鍋裝盤。...
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「素」豆角燒茄子好吃的烹飪方法 「素」豆角燒茄子的地道做法和步驟

  • 「素」豆角燒茄子

  • 一道只用十多分鐘就能搞定的快手菜！簡單，美味，又下飯。用料茄子1個豆角200克蒜2瓣老抽10毫升鹽8克糖5克「素」豆角燒茄子的做法蒜切片。茄子切塊。豇豆熱水焯一下。熱油，爆香蒜。放入茄子塊，翻炒。放入豇豆段，翻炒。倒入老抽。打入鹽和糖，翻炒均勻。出鍋完成✅小貼士喜歡吃辣的...
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素炒幹豆角的做法和圖解 好吃的素炒幹豆角家常做法

  • 素炒幹豆角

  • 生平第一次吃到幹豆角，家裡沒有肉肉，那麼就地取材，來盤素炒吧！必然少不了大愛的胡蘿蔔🥕用料幹豆角適量青椒2個胡蘿蔔一小截小蔥1/2根蒜1瓣鹽適量生抽適量雞精適量素炒幹豆角的做法朋友給的他家那邊的特產：幹豆角，第一次見到、第一次吃呀！幹豆角泡發（如圖），可以多泡一會兒；處理配菜：...
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茄子豆角的做法和圖解 好吃的茄子豆角家常做法

  • 茄子豆角

  • 用料茄子1個豆角8根幹辣椒/小米辣3根蒜末2～3瓣茄子豆角的做法鍋燒乾，冒煙後，鍋中倒入大量油，將豆角茄子放進油裡炸，待豆角的皮皺了，茄子也變軟了，即可撈出備用（不要把茄子炸到變黃，只需變軟即可），留少許油在鍋內。鍋中放入辣椒，蒜末爆香，然後放入茄子豆角，加入1勺生抽，1勺耗油，鹽，雞精，繼續...
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茄子炒豆角(素菜)的做法步驟及圖解,美味正宗的茄子炒豆角(素菜)做法

  • 茄子炒豆角(素菜)

  • 用料茄子1根豆角1把紅椒半個蒜6瓣小碗醬料汁步驟2茄子炒豆角(素菜)的做法準備食材：茄子+豆角+紅椒+蒜片。把豆角洗乾淨，去頭尾切成段；紅椒切段；蒜切片；茄子洗乾淨切成段，撒入食鹽少許醃製出水，洗乾淨鹽份擠乾淨水分，待用。準備小碗醬料汁：生抽1勺+蠔油1勺+雞粉少許+胡椒粉少許+清...
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素炒菜豆角的做法和圖解 好吃的素炒菜豆角家常做法

  • 素炒菜豆角

  • 快手小菜用料菜豆角適量醬油適量蒜末適量幹素炒菜豆角的做法菜豆角去掉兩端後洗淨，買菜的時候可以稍微用手捏一下，不要買到空心的那種切段備用大蒜切成碎末備用（這道菜裡不能缺少蒜末）蔥花熗鍋，然後下入菜豆角，翻炒至七成熟左右加入醬油繼續翻炒，出鍋前灑蒜末，再翻炒兩下即可出鍋...
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茄子炒豆角的做法和圖解 好吃的茄子炒豆角家常做法

  • 茄子炒豆角

  • 用料茄子l個水隨意蒜1瓣豆角可放，也可以不放蠔油隨意醬油1勺雞精1勺茄子炒豆角的做法先乾淨茄子，然後切茄瓜還有蒜。開始炒茄子，首先放油在放蒜開炒茄子在放一些水等到熟了就可以上菜(記得要翻炒，剩下的材料放上去)。小貼士不懂得可以慢慢來。...
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下飯素菜：豆角燒茄子的做法步驟及圖解,美味正宗的下飯素菜：豆角燒茄子做法

  • 下飯素菜：豆角燒茄子

  • 在家當大廚，不比餐館好吃你找我！用料四季豆200g長茄子1根蒜4瓣乾紅辣椒1個生抽20ml醋7ml蠔油7ml鹽1克糖2克下飯素菜：豆角燒茄子的做法茄子不用去皮，切大拇指粗細的段。豆角掐去兩頭，切大拇指長的段。蒜切片，乾紅辣椒切段，辣椒籽不要扔。平底鍋倒油，油量多一些。中火，油溫5成熱倒入...
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素炒豆角絲的做法和圖解 好吃的素炒豆角絲家常做法

  • 素炒豆角絲

  • 用料豆角鹽克生抽勺大蒜瓣幹辣椒雞精白糖耗油素炒豆角絲的做法豆角切絲，水燒開將豆角絲放出焯至斷生，撈出過涼水熱鍋起油，將蒜片有幹辣椒放入炒香放入豆角絲，加鹽，雞精，生抽，耗油，一丟丟糖提鮮，然後炒炒炒，將佐料入味，嘗一下即可出鍋...
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茄子豆角的詳細做法大全,簡單又營養的茄子豆角做法

  • 茄子豆角

  • 素菜也可以很下飯，不信你就試試看👀用料茄子2個四季豆300克（愛吃就多買）蒜頭3瓣蠔油2-3湯勺鹽少許茄子豆角的做法備菜:①蒜頭切片②四季豆掰斷洗淨③茄子切段油熱之後茄子切段，如果提前切，就要泡水裡，不然容易發黑（被氧化），切好的茄子段，下油鍋炸。油炸之後撈起備用。換炒鍋，油熱放...
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茄子豆角青椒素包子餡＋皮的做法步驟及圖解,美味正宗的茄子豆角青椒素包子餡＋皮做法

  • 茄子豆角青椒素包子餡＋皮

  • 吃起來軟軟糯糯的又不會太胖這個配方的量可以做18個包子小蒸鍋剛好蒸三籠可以先把麵糰揉好放在旁邊發麵然後利用發麵的時間做餡用料◆餡紫茄子1個/300克長豆角300克青椒5個食用油2勺/30克香油1勺/10克生抽3勺/30克鹽半勺/5克十三香半勺/5克◆皮面粉500克純淨水250克酵母4...
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素炒豆角丁的做法和圖解 好吃的素炒豆角丁家常做法

  • 素炒豆角丁

  • 用料大蒜三瓣蔥一根生抽一勺糖一勺鹽一勺長豆角300克紅椒一個油一勺椒鹽一勺醋半勺料酒一勺素炒豆角丁的做法豆角洗淨，掐掉兩頭和蟲洞，切丁蔥蒜和紅椒切末熱鍋熱油一勺，爆香蒜蓉，加豆角丁和醋半勺，椒鹽，糖，鹽，生抽，料酒一勺，紅椒炒十分鐘裝盤撒蔥花...
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豆角茄子的做法和圖解 好吃的豆角茄子家常做法

  • 豆角茄子

  • 味型:耗油味技法:炒成菜特點:口感獨特，耗油味突出用料主料茄子輔料豆角，米椒，大蔥調料耗油，基本味，美極鮮，姜蒜，生粉豆角茄子的做法1、米椒切小菱形片，姜蒜切片，大蔥切馬耳朵，豆角切段，茄子切條。2、茄子粘點水裹上生粉，5成高油溫下鍋炸，表面變黃，下入豆角（炸熟就可以了，不要炸幹）撈出備用...
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素炒扁豆角的做法和圖解 好吃的素炒扁豆角家常做法

  • 素炒扁豆角

  • 紅扁豆外表多為紫紅色，肉質細嫩，有自然香氣，含有維生素B、維生素C等，具有保護神經系統、提高細胞活性、健脾益胃等功能。用料克紅扁豆50克胡蘿蔔半根生抽1勺大蒜1瓣鹽適量油適量蠔油1勺素炒扁豆角的做法扁豆去絲，備用洗淨1胡蘿蔔洗淨，切片。2.生薑、大蒜切片備用鍋裡放入適量清...
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簡單易學的素燜豆角茄子美食做法

  • 素燜豆角茄子

  • 這幾日別人送的來自農村的環保食材比較多，夠吃好多餐，特別是茄子🍆，塞滿冰箱，害得冰箱直叫苦😤，咋辦？每天必須以減輕冰箱的負擔為要務😇用料豆角半把4—5兩茄子小個1個花生油15克煮玉米的水小半碗鹽1克黃豆醬1勺素燜豆角茄子的做法這是煮糯玉米後的水，有點清甜準備好茄子🍆，削皮，...
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炒豆角 茄子 綠菜 豆芽的做法步驟及圖解,美味正宗的炒豆角 茄子 綠菜 豆芽做法

  • 炒豆角 茄子 綠菜 豆芽

  • 用料蒜青椒豆角蠔油生抽炒豆角茄子綠菜豆芽的做法豆角切斜角水燒開，把豆角放進去搓一分鐘，撈出。放油，放蔥蒜翻炒，放青椒翻炒，把豆角放進去翻炒，大火炒。可以放幾個幹辣椒，調色調味。放點生抽蠔油翻炒。鹽調味，出鍋。小貼士（豆角不容易熟，但是不要兌水燜了，我燜出來的不好吃。）炒豆角...
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茄子炒豆角（少油）的做法步驟及圖解,美味正宗的茄子炒豆角（少油）做法

  • 茄子炒豆角（少油）

  • 用料茄子2個豆角1捆紅辣椒2個青辣椒3個姜2片五花肉適量醬油1勺剁辣椒少許茄子炒豆角（少油）的做法將豆角放水裡煮3分鐘撈出，茄子蒸軟。將五花肉煎出油來，放辣椒和姜，在放點醬油入味。再將豆角放進去一起翻炒，炒到有點乾煸加入蒸好的茄子一起翻炒一會，再放鹽和剁辣椒出鍋。炒好啦！...
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簡單易學的素炒茄子豆角美食做法

  • 素炒茄子豆角

  • 用料長茄子個豆角克幹辣椒個油克大料大蒜瓣蠔油勺生抽勺鹽克素炒茄子豆角的做法長茄子，豆角洗淨手撕不是切豆角也是掰成段，蒜切片鍋裡放油加入大料，辣椒，部分蒜片（剩一點出鍋時用）炒香，加入茄子，豆角翻炒，加入耗油，生抽，鹽，繼續翻炒，加入少量水，出鍋前在加入蒜片提香。...
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茄子燉豆角（無油無鹽素食）的做法步驟及圖解,美味正宗的茄子燉豆角（無油無鹽素食）做法

  • 茄子燉豆角（無油無鹽素食）

  • 用料茄子個豆角茄子燉豆角（無油無鹽素食）的做法豆角洗淨，切段，放入鍋裡。加入等量的水。茄子洗淨，切塊，放到豆角上面。開啟火，大火燒燉到茄子軟爛，攪拌均勻，盛出即可。...
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