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懶人鍋盔的做法食譜

懶人鍋盔，無需揉麵的梅乾菜肉餡鍋盔| 真的無敵酥脆好吃的做法步驟及圖解,美味正宗的懶人鍋盔，無需揉麵的梅乾菜肉餡鍋盔| 真的無敵酥脆好吃做法

  • 懶人鍋盔，無需揉麵的梅乾菜肉餡鍋盔| 真的無敵酥脆好吃

  • 梅乾菜肉餡鍋盔真的無敵香啊~愛了愛了！用料手抓餅3張梅乾菜一小把肉餡適量蔥一根芝麻適量懶人鍋盔，無需揉麵的梅乾菜肉餡鍋盔|真的無敵酥脆好吃的做法梅乾菜洗乾淨後擠幹水分，放入炒鍋了翻炒1-2分鐘，無需放油哈。（炒過後梅乾菜會更香脆）將梅乾菜倒進肉餡裡，加一把蔥花，一勺生抽，一...
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懶人版鍋盔~大宇沙漏空氣炸鍋的做法步驟及圖解,美味正宗的懶人版鍋盔~大宇沙漏空氣炸鍋做法

  • 懶人版鍋盔~大宇沙漏空氣炸鍋

  • 用空氣炸鍋做的鮮肉鍋盔，酥脆鮮香，太好吃了，做法更是簡單。用料大宇沙漏空氣炸鍋1臺手抓餅2張肉末100克榨菜碎1大勺生抽1勺蠔油1勺鹽半勺雞精小半勺香油1勺料酒1勺胡椒粉1勺澱粉2勺芝麻適量懶人版鍋盔~大宇沙漏空氣炸鍋的做法最近新入的大宇沙漏空氣炸鍋，不僅外觀高顏值，功能...
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鍋餅、鍋盔的做法和圖解 好吃的鍋餅、鍋盔家常做法

  • 鍋餅、鍋盔

  • 自己想吃鍋餅（鍋盔）了，前幾天從市場買的裡面有黑蟲子，應該是麵粉不好，所以還是覺得自己做好點，最起碼原材料會靠譜點，自己做覺得挺好，記錄一下。用料麵粉（1）200克水（1）100克酵母（1）2克麵粉（2）200克水（2）90克鹽（2）1克食用鹼0.5克芝麻隨意油1-2滴鍋餅、鍋盔的做法1,把材料1和2分別揉成團，靜置十...
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此鍋盔非彼鍋盔——四川白麵鍋盔（空心夾饃）的做法步驟及圖解,美味正宗的此鍋盔非彼鍋盔——四川白麵鍋盔（空心夾饃）做法

  • 此鍋盔非彼鍋盔——四川白麵鍋盔（空心夾饃）

  • 某次和外地朋友聊天，才知道全國的鍋盔差別大了去了，根本不是像雲吞，抄手，餛飩一樣只是名稱不一致，大體形狀還是相似的，此鍋盔非彼鍋盔。四川人公認的鍋盔就是燙麵加發面的麵餅，白麵鍋盔多是空心的，鬆泡而有嚼勁，從中切開可夾一切😂，白麵鍋盔夾滷肉，夾麻辣大頭菜絲，夾涼拌三絲等都是很...
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誘人的榨菜牛肉鍋盔的做法步驟及圖解,美味正宗的誘人的榨菜牛肉鍋盔做法

  • 誘人的榨菜牛肉鍋盔

  • 用料牛肉220克蔥適量姜適量料酒1勺老抽1勺生抽1勺白胡椒粉適量榨菜半包麵粉300克水150克油20克誘人的榨菜牛肉鍋盔的做法麵粉、水、油揉成光滑柔軟的麵糰，記住水分幾次放。因為每種麵粉吸水性不一樣，要慢慢放，根據實際情況調整。麵糰一定要柔軟一些，要不伸麵餅時就沒有延展性...
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回鍋肉鍋盔的做法和圖解 好吃的回鍋肉鍋盔家常做法

  • 回鍋肉鍋盔

  • 用料豬五花（帶皮）500左右青蒜苗一把蔥姜適量豆豉適量郫縣豆瓣醬適量料酒適量生抽適量老抽適量鹽適量糖適量鍋盔麵粉200g左右純淨水適量玉米油適量黑白芝麻適量回鍋肉鍋盔的做法冷水入鍋，放入一整塊豬五花，蔥結，薑片5片，料酒適量，開小火煮至15min左右，五花肉7成熟.煮好五花肉放涼...
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真正的懶人紅糖鍋盔好吃的烹飪方法 真正的懶人紅糖鍋盔的地道做法和步驟

  • 真正的懶人紅糖鍋盔

  • 一直懷念小時候路邊的鍋盔攤子，比起肉的，我更喜歡紅糖的，又香又脆，咬一口擠出濃郁的紅糖漿，讚的不得了。現在都吃不到了，餐廳裡面的紅糖鍋盔都厚厚的，中間稀稀的紅糖，讓人失望。某次做手抓餅時靈光一顯，便得了這款懶人鍋盔，從此欲罷不能，每個週末的早上都要來一個！平時？起不來呀用料紅...
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四川鍋盔&湖北鍋盔～～一次搞定兩種鍋盔的做法步驟及圖解,美味正宗的四川鍋盔&湖北鍋盔～～一次搞定兩種鍋盔做法

  • 四川鍋盔&湖北鍋盔～～一次搞定兩種鍋盔

  • 今天準備了榨菜鮮肉餡兒，本來只想做武漢鍋盔，後來一看烤箱放不了那麼多，要做好幾鍋，乾脆又做了幾個四川鍋盔湖北鍋盔焦脆，四川鍋盔酥軟，口感不一樣，但是都好吃家裡做的鍋盔沒有外面賣的那麼油，而且餡兒料十足，八兩面半斤肉餡兒，做了兩個湖北鍋盔和四個四川鍋盔，一個的量相當於外面兩...
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懶人版梅乾菜鍋盔。 （手抓餅版）好吃的烹飪方法 懶人版梅乾菜鍋盔。 （手抓餅版）的地道做法和步驟

  • 懶人版梅乾菜鍋盔。 （手抓餅版）

  • 每次路過阿甘鍋盔都被饞得直流口水，但物價飛漲，還是自己動手豐衣足食吧！😄用料食材：手抓餅皮用量：兩張食材：梅乾菜肉餡兒用量：80克食材：芝麻粒用量：5克懶人版梅乾菜鍋盔。（手抓餅版）的做法買！團！包！擀！擀！烤！小貼士1.擀的時候一定要撒點麵粉！2.芝麻粒可以在放上油紙以後再撒！我先撒的，所以掉...
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懶人早飯8-簡易版鍋盔的做法步驟及圖解,美味正宗的懶人早飯8-簡易版鍋盔做法

  • 懶人早飯8-簡易版鍋盔

  • 特別方便簡易的鍋盔版。用料麵粉300克肉50克酵母2克糖2克生蠔半勺生抽半勺老抽半勺料酒半勺洋蔥1片薑末少許油1勺懶人早飯8-簡易版鍋盔的做法將麵粉，酵母，糖，放入盆中，加入溫水，攪成絮狀，用手揉成光滑麵糰，發酵30分鐘以上。在此期間，可以準備肉餡，肉剁碎，加入生抽，老抽，料酒，薑末，洋蔥...
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仿阿甘鍋盔——diy寶寶鍋盔的做法步驟及圖解,美味正宗的仿阿甘鍋盔——diy寶寶鍋盔做法

  • 仿阿甘鍋盔——diy寶寶鍋盔

  • 主要是閨女喜歡吃，當媽的只能會用料麵粉適量雞蛋一個肉餡適量蔥適量姜適量仿阿甘鍋盔——diy寶寶鍋盔的做法拌餡步驟就略過了，肉餡蔥和姜，放適量鹽生抽耗油香油。和麵放個雞蛋，然後分成幾個小劑子擀成薄長條，肉餡抹勻從一邊捲起兩頭捏緊擀成薄餅刷上油，放入烤箱中層，上下火200°...
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🏅零失誤懶人版鍋盔的做法步驟及圖解,美味正宗的🏅零失誤懶人版鍋盔做法

  • 🏅零失誤懶人版鍋盔

  • 🏅大家愛吃鍋盔嗎我愛吃但從來沒有自己動手做過，因為我這個人比較懶，所以就創造了懶人法做鍋盔，幾步就把鍋盔做好了，而且零失誤，哈哈哈，快來跟我學吧！！！世間唯有愛和美食不可辜負。🏵用料麵粉1碗水適量酸豆角兩小袋（這個食材可以根據自己喜好來定）孜然粉1勺白胡椒粉1勺雞蛋1個擀麵杖...
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鍋盔的做法和圖解 好吃的鍋盔家常做法

  • 鍋盔

  • 用料麵粉400克水230克油18克醃菜一些肉250克蔥姜若干十三香1勺老抽生抽1勺糖一些鍋盔的做法醃菜炒熟，生的也可以肉，菜，蔥姜，調料放一起抓勻面粉加水和油揉好後醒發30分鐘。分成8份，刷一層油再醒發20分鐘麵糰按扁，加入菜，包起來，用擀麵杖擀成長條刷油撒芝麻，放入烤箱，上下200度，20分...
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『主』鍋盔的做法和圖解 好吃的『主』鍋盔家常做法

  • 『主』鍋盔

  • 8個量用料麵粉300克肉餡(肥瘦)300克梅乾菜(幹)100克白糖/酵母蔥/姜雞精/十三香/花椒粉/白胡椒粉/生抽/老抽/料酒/蠔油/香油/白芝麻『主』鍋盔的做法☞麵粉300克，白糖10克，酵母3克，食用油10克，溫水170克，揉成麵糰，溫水中醒發1小時☞梅乾菜倒入溫水中，浸泡1小時，多洗幾遍，攥幹/備用...
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沒吃過鍋盔的人做的鍋盔的做法步驟及圖解,美味正宗的沒吃過鍋盔的人做的鍋盔做法

  • 沒吃過鍋盔的人做的鍋盔

  • 湖北公安鍋盔是爸爸小時候的記憶，為了讓伺候好老爹，我這個沒吃過鍋盔的人在老爸的悉心指導下（不過就是努力回憶啥味兒而已……）我終於研製出他記憶中的美味，湊合吃吧用料小麥粉五花肉，肥一些更香生抽，鹽，蔥，姜，五香粉，四川麻椒粉，花椒粉花生油或豬油白芝麻或黑芝麻炸過的花椒碾成粉茴...
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簡單易學的懶人發麵鍋盔美食做法

  • 懶人發麵鍋盔

  • 如果想早上吃到新鮮的鍋盔，就用這個辦法做！用料麵粉250克雞蛋一個酵母30克溫水小半碗普通麵粉懶人發麵鍋盔的做法將上述用料與面揉攪拌揉成光滑的麵糰蓋上蓋子醒發一夜後揉成“三光”—即“面光、盆光、手光”即可！早上將發好的面揉成麵糰排氣再次醒10分鐘分成兩等份擀成均...
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最簡版鍋盔——紅糖鍋盔的做法步驟及圖解,美味正宗的最簡版鍋盔——紅糖鍋盔做法

  • 最簡版鍋盔——紅糖鍋盔

  • 鍋盔有很多口味，今天先來款最簡單的。材料中筋麵粉130克鹽1克泡打粉1克白糖8克水55克油20克紅糖32克用料如上最簡版鍋盔——紅糖鍋盔的做法1，除紅糖外，所有的材料都入盆2，攪拌成絮狀。3，揉成團。不用特別光滑，沒有乾粉就可以了。然後蓋上保鮮膜，醒半小時。4，經過半小時的水解，麵糰...
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免包餡懶人快手鍋盔的做法步驟及圖解,美味正宗的免包餡懶人快手鍋盔做法

  • 免包餡懶人快手鍋盔

  • 因為做鍋盔手藝不太好，想了想搞了個懶人小白版用料麵粉300克酵母1.5克豬肉餡200克雞蛋1個生抽1勺老抽1勺耗油1勺糖1勺香油1勺黑胡椒適量免包餡懶人快手鍋盔的做法酵母溫水化開加入麵粉揉成團麵糰靜置半小時發至兩倍左右大小發好的麵糰揉成條，切成50克左右的大小將麵糰擀成...
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鮮肉鍋盔（懶人版）的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮肉鍋盔（懶人版）做法

  • 鮮肉鍋盔（懶人版）

  • 本人是個吃貨，喜歡吃鍋盔，可是外面賣的又貴又感覺吃不到什麼（主要是吃不到那種有肉肉的感覺😝），於是一時興起，決定自己動手試試👏，做一個懶人版本的（也就是省去發麵這個繁瑣的過程），能快速吃到美味，成品不管是口感還是賣相都超出想象，真的超讚👍👍👍很香很酥脆，最重要的是有肉肉、有肉...
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千層牛肉鍋盔少油懶人烤箱版的做法步驟及圖解,美味正宗的千層牛肉鍋盔少油懶人烤箱版做法

  • 千層牛肉鍋盔少油懶人烤箱版

  • 成都鍋盔現在在北京開始大火，但是感覺油非常大，味道也比較重，嘗試改良一下。加上不太喜歡和麵所以就想到用手抓餅代替。手抓餅的面非常驚豔，因為可以輕鬆起層考出來的餅會更酥脆。用料洋蔥半個（中等大小）生抽適量鹽根據個人口味牛肉餡150克千層餅2片胡蘿蔔半根花椒油適量（如果喜...
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超簡單的鍋盔回鍋肉的鍋盔的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單的鍋盔回鍋肉的鍋盔做法

  • 超簡單的鍋盔回鍋肉的鍋盔

  • 前兩天做了盤鍋盔回鍋肉，今天又做鍋盔，記錄😜用料麵粉（風箏全麥粉）200克海鹽1克開水200克豬油1小勺超簡單的鍋盔回鍋肉的鍋盔的做法面開水邊加水邊攪拌加豬油揉成團加蓋醒半小時分了8塊，每塊37克左右手整形如圖厚平底不沾鍋加蓋烙，不加油，翻兩面烙8分鐘左右，全程小火完成...
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鍋盔回鍋肉的做法和圖解 好吃的鍋盔回鍋肉家常做法

  • 鍋盔回鍋肉

  • 小時候，肉憑票供應，好久好久才能吃一次肉嘎嘎，媽媽愛給我做鍋盔（也叫饃）回鍋肉，美味得很，如今媽媽離開我己經快7年，我自己學著做，找尋媽媽的味道用料二刀肉500克二荊條青椒8個小米辣椒2個蒜苗1根大蔥1節郫縣豆瓣1勺料酒2勺甜麵醬1勺鍋盔100克薑片1塊，3片豆豉1勺幹辣椒3個海鹽少許鍋...
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烙鍋盔的做法和圖解 好吃的烙鍋盔家常做法

  • 烙鍋盔

  • 用料麵粉1000克溫水500克酵母8克白砂糖3克烙鍋盔的做法用溫水把酵母化開，然後一邊倒水一邊把麵粉和成絮狀，然後用手和成光滑的麵糰。蓋上蓋子暖氣邊上發成兩倍大，用手拉開成密集的蜂窩狀，如圖所示。把麵糰分成幾個大小相同的麵糰，我分了三個。一直用手揉，排氣。把麵糰擀成餅狀...
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懶人鍋的做法和圖解 好吃的懶人鍋家常做法

  • 懶人鍋

  • 用料培根五片香菇三朵金針菇若干（卷在培根裡）牛肉片250g油麥菜兩顆洋蔥半個黃油50g懶人鍋的做法將洋蔥切小塊。鍋內放入黃油，加入洋蔥塊炒香，放入牛肉片炒，加糖，然後加入水，料酒，生抽。金針菇用鹽水泡泡，然後用培根捲起，烤箱180度10分鐘烤起，待用。鍋內水煮開後可加入香菇，油麥菜等等...
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無油無麵粉的懶人“鍋盔”【橄欖菜手抓餅

  • 無油無麵粉的懶人“鍋盔”【橄欖菜手抓餅】

  • 之前就有看到手抓餅的餅皮是有很多種做法啦直到我看到梅乾菜鍋盔的做法！！這也太方便了吧！但是…我找遍了我們這邊的超市跟美團都沒有梅乾菜賣轉念一想咦家裡有橄欖菜呀！所以就用這個直接來做吧！非常方便快手哦～用料橄欖菜適量鹽一咪咪白胡椒粉一咪咪手抓餅餅皮一張無油無麵粉的...
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