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泡椒鯽魚的做法食譜

家常鯽魚，泡椒鯽魚的做法步驟及圖解,美味正宗的家常鯽魚，泡椒鯽魚做法

  • 家常鯽魚，泡椒鯽魚

  • 用料鯽魚條蔥根泡姜塊豆瓣醬勺醋勺生抽勺白糖克味精克鹽克香菜泡椒蒜花椒小米辣水澱粉家常鯽魚，泡椒鯽魚的做法前三步準備食材，上面泡姜剁碎，右邊泡野山椒剁碎黑的是花椒，下面的是泡豇豆，左邊是小米辣左邊大蒜，右邊小隻的大蔥，下面是香菜鯽魚殺好洗淨，背部打花刀備用，我沒有放東西...
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泡椒鯽魚的詳細做法大全,簡單又營養的泡椒鯽魚做法

  • 泡椒鯽魚

  • 用料鯽魚1條泡椒5個泡姜2塊大蒜3瓣姜5片料酒2勺小蔥3根鹽3克泡椒鯽魚的做法鯽魚洗淨，魚身切片，碼味15分鐘泡椒泡姜炒香3大火燒開水，放魚蒸15分鐘。開吃…………...
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泡椒鯽魚的做法和圖解 好吃的泡椒鯽魚家常做法

  • 泡椒鯽魚

  • 家裡有位喜歡釣魚的人。。用料泡椒泡姜250g左右鯽魚四條（四五兩一隻）老薑一塊泡椒鯽魚的做法魚殺好，清洗乾淨，打花刀，倒料酒，鹽（可多加一點）醃製在一邊，準備泡椒泡姜泡豇豆切碎，大蒜，老薑切片，二荊條兩根，小米椒五到十個切段，喜歡的蔬菜燙熟墊底（也可不加，避免鯽魚刺卡到），醃製的魚清洗乾淨...
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辣味十足的泡椒鯽魚的做法步驟及圖解,美味正宗的辣味十足的泡椒鯽魚做法

  • 辣味十足的泡椒鯽魚

  • 雖然平時以清淡為主，但有時特別想吃點辣的非常解饞，開胃菜用料鯽魚兩條蔥，姜，蒜，辣椒花椒，泡椒，泡菜，生抽，料酒，白糖，澱粉，豆瓣醬適量辣味十足的泡椒鯽魚的做法鯽魚裡外都洗乾淨，特別是肚子裡的黑膜，尾巴那些都被我剪掉，背上可以劃小口加料酒，適量鹽挨著摸均勻，蔥姜也在魚身上摸幾下醃半小...
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泡椒土鯽魚的做法和圖解 好吃的泡椒土鯽魚家常做法

  • 泡椒土鯽魚

  • 從小就愛吃魚，而且我只吃鯽魚，都說鯽魚刺多，但是我卻愛不釋手，也卡過一次。但它的美味讓我絲毫不抗拒吃它，因為它的肉質真的嫩到不行，越小的魚約不卡，毛毛刺都是軟的，嚼碎了連肉一起就吞了。泡椒鯽魚的精髓在酸蘿蔔，家裡泡的陳年老蘿蔔，味兒比外面的都正中，另外就是油，油一定要用菜油...
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泡菜鯽魚的做法和圖解 好吃的泡菜鯽魚家常做法

  • 泡菜鯽魚

  • 用料鯽魚3條生薑6片鹽少許泡姜一個泡小米椒4根蒜4個泡紅辣椒4根大蔥一根水豆粉小半碗泡菜鯽魚的做法鯽魚洗乾淨晾乾、鍋裡放豬油把魚炸的兩面金黃，我自己喜歡炸乾點鍋裡面放油，在放入豆瓣醬、泡菜、生薑、蒜、炒香過後加骨頭湯煮開、放大蔥段、在放入炸好的魚、繼續煮、一...
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酸辣泡椒鯽魚-獨家祕方的做法步驟及圖解,美味正宗的酸辣泡椒鯽魚-獨家祕方做法

  • 酸辣泡椒鯽魚-獨家祕方

  • 所有材料原料都很簡單，最最突出了此菜的鮮、酸、辣。鯽魚2斤左右3人量！用料鯽魚2條料酒2勺米醋1勺豆瓣醬2勺泡姜適量蒜適量花椒適量老薑適量泡椒小半碗老抽小半勺大蔥小蔥各1根酸辣泡椒鯽魚-獨家祕方的做法鯽魚2條，我這個剛好2斤〜〜〜內臟由買魚攤販給你清理好，拿回家只需要...
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幹鍋泡椒小鯽魚(黃骨魚）好吃的烹飪方法 幹鍋泡椒小鯽魚(黃骨魚）的地道做法和步驟

  • 幹鍋泡椒小鯽魚(黃骨魚）

  • 朋友給了很多小鯽魚，家裡正好有泡椒，於是用泡椒煮小鯽魚，發現味道非常好，於是做了菜譜分享給大家，哈哈。😀用料小鯽魚（或黃骨魚）1斤泡椒8個（適量）薑片8片大蒜4粒小蔥3根料酒1勺生抽醬油2勺海天蠔油2勺生粉2勺油3勺鹽1勺幹鍋泡椒小鯽魚(黃骨魚）的做法準備好以上的材料，小鯽魚洗乾淨，摸...
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泡菜鯽魚湯的做法和圖解 好吃的泡菜鯽魚湯家常做法

  • 泡菜鯽魚湯

  • 用料鯽魚2條（小）姜5片料酒5勺鹽看個人口味洋蔥半個泡菜100克肉片放不放都行（看個人想不想吃）食用油克泡菜鯽魚湯的做法熱鍋放油，油七成熱放蒜瓣、薑片、泡菜翻炒1分鐘，再放入切好的洋蔥繼續翻炒，泡菜炒香、洋蔥炒熟放入處理好的魚，沿鍋邊下料酒。放料酒以後沽（煮）2~3分鐘，翻炒一下，放...
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流口水的泡椒鯽魚🐟的做法步驟及圖解,美味正宗的流口水的泡椒鯽魚🐟做法

  • 流口水的泡椒鯽魚🐟

  • 假日午後，慵懶的陽光，一壺茶，一手機，記錄下對美食的熱愛，記錄下平淡的幸福生活……用料鯽魚3條郫縣豆瓣2勺泡椒6根泡姜3塊大蒜6瓣香蔥適量白糖3克香醋1勺料酒1勺花椒適量流口水的泡椒鯽魚🐟的做法鯽魚洗淨，撒適量料酒碼一會。同時準備後面用的佐料。如果是買的泡椒，泡姜適當清洗...
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海鮮泡椒鯽魚的詳細做法大全,簡單又營養的海鮮泡椒鯽魚做法

  • 海鮮泡椒鯽魚

  • 海鮮泡椒鯽魚簡單做用料鯽魚500克海鮮泡椒味調料100克泡豇豆50克泡蘿蔔50克大蒜30克生薑20克小蔥花10克海鮮泡椒鯽魚的做法如圖準備好：海鮮泡椒味調料（100克）鯽魚建議每500克，建議配料（泡豇豆50克，泡蘿蔔50克）小料：大蒜蓉30克，姜米20克，小蔥花10克將鯽魚宰殺後洗淨待用；將泡豇豆、泡...
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簡單易學的泡椒蒜子鯽魚美食做法

  • 泡椒蒜子鯽魚

  • 鯽魚肉嫩味鮮，營養價值高，多吃魚肉腦袋瓜子也會變聰明，而且現在超市賣的鯽魚個頭都挺大，一個能有1斤多，肉也比較厚實。我們家裡的家常做法一般是泡椒蒜子紅燒，一方面能夠完全去除淡水魚的腥味，另外泡椒味道勾出來過後味道也比較豐富。這裡就和大家分享一哈！用料鯽魚1條泡椒20個泡...
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簡單易學的泡椒泡姜燒鯽魚美食做法

  • 泡椒泡姜燒鯽魚

  • 用泡菜燒鯽魚，味道巴適，無新增劑，開胃。用料鯽魚500g泡椒30g泡椒15個花椒5g韭黃50g芹菜50g泡椒泡姜燒鯽魚的做法鯽魚清洗乾淨，擦乾水。泡薑切片，泡椒切段，芹菜葉子摘下來，切段。大蔥，韭黃切段。放油入鍋，待油熱，將鯽魚下鍋炸至7成熟。撈起鯽魚備用。將鍋裡的油燒熱，放入備好的泡椒泡...
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泡椒烤鯽魚的做法和圖解 好吃的泡椒烤鯽魚家常做法

  • 泡椒烤鯽魚

  • 在家也可以吃烤魚棒棒噠！下次換個做法👉用料鯽魚1條泡椒少許料酒1勺豆瓣醬2勺小蔥2根雞精1勺鹽適量蒜10瓣花椒少許姜適量生抽適量泡椒烤鯽魚的做法把鯽魚洗淨加入適量的鹽料酒生薑馬味30分鐘再把備好的蔬菜擺盤，將🐠洗淨放在蔬菜上面，把炒好的調料倒在🐠上放入烤箱烤20分鐘...
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泡椒鯽魚（酸湯鯽魚）的做法步驟及圖解,美味正宗的泡椒鯽魚（酸湯鯽魚）做法

  • 泡椒鯽魚（酸湯鯽魚）

  • 魚才是肉類裡面最便宜的！！！兩條鯽魚才10塊錢不到，夠不夠便宜。泡椒家裡就這麼一點了，得重新泡一堆尖椒到泡菜罈子裡了。這次是把泡椒泡姜打碎了，有點像酸湯鯽魚。用料鯽魚2條泡椒適量泡姜適量老薑1塊大蒜適量大蔥1根花椒適量白糖少量蠔油少量鹽適量白酒2瓶蓋雞精適量泡椒鯽魚（酸...
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泡椒鯽魚/砂鍋鯽魚的做法步驟及圖解,美味正宗的泡椒鯽魚/砂鍋鯽魚做法

  • 泡椒鯽魚/砂鍋鯽魚

  • 新鮮鯽魚肉質鮮甜，泡椒的做法鹹鮮可口，連帶配菜都很下飯。用料鯽魚2條泡椒3—4個泡子姜3—4塊朝天椒3個蒜7—8瓣青筍半根白蘿蔔半個生抽2勺香醋2勺泡椒鯽魚/砂鍋鯽魚的做法姜蒜泡椒切段切片。泡椒泡姜的品質很重要。鯽魚洗淨，颳去腹中黑膜。切花刀，抹鹽醃製二十分鐘左右。鍋...
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簡單易學的泡椒啤酒鯽魚美食做法

  • 泡椒啤酒鯽魚

  • 用料糖醬油雞精泡椒泡姜泡豇豆蔥薑蒜啤酒一瓶豆瓣青花椒（比紅花椒更香，實在沒得，也可以用紅花椒）泡椒啤酒鯽魚的做法1、鯽魚一定要撕乾淨肚子裡的黑膜，減少腥味，魚背劃兩刀，加鹽+料酒+姜蔥碼味半小時。2、泡椒+泡姜+泡豇豆+姜蒜蔥，切絲或者切顆粒隨便個人。3、鍋裡燒熱少許油，鯽魚...
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泡椒蒸鯽魚的做法和圖解 好吃的泡椒蒸鯽魚家常做法

  • 泡椒蒸鯽魚

  • 在老家吃過這道菜一直心心念念，下廚房搜不到這道菜的做法只好憑自己記憶中的味道試一下，做出來還果然是那個味道，寫出來造福一下小夥伴們用料鯽魚2條泡姜2-3只泡椒7-9只洋蔥1/4只青椒適量紅椒適量小蔥適量油鹽雞精花椒蠔油白糖料酒生薑蒜澱粉泡椒蒸鯽魚的做法新鮮鯽魚洗淨花...
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乾燒鯽魚（泡椒味）的做法步驟及圖解,美味正宗的乾燒鯽魚（泡椒味）做法

  • 乾燒鯽魚（泡椒味）

  • 這是一道比較有風味做魚的方法川味比較重需要豆瓣和泡椒用料鯽魚白酒鹽、醬油、醋、糖豬油泡姜泡海椒大蒜豆瓣乾燒鯽魚（泡椒味）的做法將鯽魚處理完畢後，加入鹽和白酒醃15分鐘。油（大量）放入鍋中燒熱後關火再倒魚（防止油太燙飛濺），魚翻面，兩面煎成金黃色起鍋將泡姜泡海椒、大蒜切好...
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簡單易學的泡椒（雙椒）鯽魚美食做法

  • 泡椒（雙椒）鯽魚

  • 重慶地道風味美味佳餚，香辣爽口。用料土鯽魚3-4只菜油適量豆瓣100g火鍋底料小包三分之一泡姜泡辣椒適量大蒜4-6瓣花椒適量糖少許白酒少許蔥適量雙椒（小米辣，尖椒）適量泡椒（雙椒）鯽魚的做法將土鯽魚殺死後，去魚鱗，破腹洗淨放置旁邊。鍋燒熱後，倒入多菜油，燒熟後倒入豆瓣，中小火，將豆瓣...
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簡單易學的泡椒魚籽燒鯽魚美食做法

  • 泡椒魚籽燒鯽魚

  • 春天是值得交配的季節，讓愛與結晶溢滿當下。用料魚籽克泡椒個花椒粒泡薑片鹽克蔥蒜郫縣豆瓣土鯽魚料酒糖水芡粉泡椒魚籽燒鯽魚的做法讓人興奮的顏色，粉身碎骨後，除了鮮美，誰還記得你曾經曼妙的身姿？泡姜、泡椒、蒜、蔥剁碎，大蔥斜切段備用。鯽魚擦乾水份，高油溫炸至表面焦黃後撈...
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泡椒小鯽魚的做法和圖解 好吃的泡椒小鯽魚家常做法

  • 泡椒小鯽魚

  • 用料小鯽魚3-5條料酒50毫升鹽少許泡椒15個剁椒適量薑絲適量泡椒小鯽魚的做法小鯽魚洗淨，表面抹少許鹽倒入料酒醃製15分鐘，倒掉多餘的汁，放剁椒，泡椒適量，看個人喜歡，喜歡辣多放點泡椒，泡椒最好買有汁的，泡椒汁倒2勺均勻淋在魚身上，水開上鍋大火蒸10/15分鐘。小貼士鯽魚一定得買小...
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泡椒燒鯽魚的做法和圖解 好吃的泡椒燒鯽魚家常做法

  • 泡椒燒鯽魚

  • 重慶家常菜一道，10幾分鐘無油煙小美烹飪。用料鯽魚2條（每條250-300克左右）泡姜30克泡椒30-50克大蒜20克豆瓣醬30克乾花椒1/2茶匙生抽10克老抽5克糖1茶匙水澱粉1茶匙澱粉+1湯匙水小蔥4根（蔥白切段，蔥綠切碎）油30克開水90克料酒10克泡椒燒鯽魚的做法①兩條新鮮鯽魚（250-300克/條），摳...
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泡菜燒鯽魚的做法和圖解 好吃的泡菜燒鯽魚家常做法

  • 泡菜燒鯽魚

  • 酸辣鮮香的泡菜燒鯽魚，超下飯用料鯽魚兩條大蔥一小段老薑一塊蒜四五瓣豆瓣醬一勺鹽適量生抽適量料酒適量泡菜適量澱粉適量白糖適量花椒適量泡菜燒鯽魚的做法把鯽魚清洗乾淨，擦乾表面的水分，背上橫切兩刀便於入味用澱粉、生抽、少量鹽、雞精、料酒調成醬汁均勻塗抹在鯽魚身上...
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酸辣下飯的泡椒鯽魚的做法步驟及圖解,美味正宗的酸辣下飯的泡椒鯽魚做法

  • 酸辣下飯的泡椒鯽魚

  • 家裡有愛吃魚的人，所以得練就一身煮魚的本領用料鯽魚條泡椒個泡姜塊豆瓣醬一大勺大蒜瓣小蔥根花椒粒老抽勺芹菜、大蔥若干根香菜2-3跟根泡胭脂蘿蔔1根豬油、菜油適量雞精適量酸辣下飯的泡椒鯽魚的做法1、準備各種調料:泡椒、泡姜、泡蘿蔔切細丁，大蔥、芹菜切小段（未上圖），大蒜...
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