- 這是一個簡單又美味的食譜。黃油和味增這兩個橫跨兩個洲的食材在這道菜裡融合的非常完美。味增的umami鮮味與黃油的香甜很好的融入到雞肉裡面,每一口都難忘。。。。用料黃油60g赤味增50g蜂蜜35g琵琶腿4只鹽適量赤味增蜂蜜琵琶腿(美味又拿的出手)的做法首先將烤箱溫度設為200...
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- 女兒是肉食動物,像我,一天沒有肉那日子是沒法過的。為了讓她快樂的吃肉也吃菜——用料排骨2根娃娃菜1顆姜蒜適量生抽兩勺料酒兩勺芫荽藤椒醬一勺簡單又拿的出手的娃娃菜燜排骨的做法排骨兩根,剁成兩三寸長,溫水洗淨。炒鍋裡放少量油,油熱,放入排骨,煎至兩面略黃,放入料酒生抽。加...
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- 鱸魚口感細膩,家裡來客這是一道簡單快速又美味的一道家宴菜用料鱸魚一條大蔥一根姜適量料酒適量蒸魚豉油適量快速簡單又拿的出手的清真鱸魚的做法將大蔥切絲備用,魚加入料酒抹勻在魚的表面,將切好的薑片放入魚正反面的幾個刀口部,魚肚內部塞入姜和蔥段醃製十五分鐘,盤裡放入三...
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- 有時上班來不及,懶得起油鍋,廚房調料隨手一攪就能拯救不會做飯星人呦!此料加辣椒油可變身麻辣拌料,加腐乳秒變火鍋料,新姿勢隨你開發!用料醬油一勺鹽適量芝麻醬一勺耗油半勺糖一勺雞精適量超簡單一分鐘萬能麻醬料,拌麵拌菜都拿的出手的做法芝麻醬,按照需要拌菜的分量來用最鮮的醬...
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- 用料雞半隻藕2節萵筍2根黑木耳1兩拿的出手的炒雞的做法將雞肉水份炒幹,放入小米椒,嫩姜,花椒炒雞的同時,備菜成品出鍋...
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- 快過年了,給大家介紹一道美味,色香味俱全的甜菜菜品,製作方式簡單,容易操作,讓你在家庭聚會廚藝大顯身手,吃出五星級飯店的家香菜。用料肉鹽白糖胡椒粉番茄醬澱粉菠蘿過年最拿的出手的菜&菠蘿咕嚕肉的做法新鮮豬肉改刀成團灑上胡椒,食鹽醃製2分鐘裹上小粉,用手捏一捏,儘量捏成...
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- 這道菜/面完全是自己看著家裡還剩什麼,一拍腦袋做的~但是我覺得在家做飯的真諦不就是在這嗎?說不定就能弄出特別好的新菜譜~紅咖哩有點辣👩🏻🍳用料面/刀削麵若干紅咖哩若干椰奶若干彩椒若干香菜若干蘆筍若干雞腿肉只簡單容易上手顏值超級高的咖哩椰奶雞肉面~拿的出手的創意...
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- 年休假中,陪陪父母,照顧孩子,是最簡單卻又難得的幸福。用心做一些美味,享受過程,滿足味蕾、得到稱讚,哈哈,心裡美滋滋。把美食分享給你們。用料豬蹄2只拿的出手的一道美味豬蹄的做法第一步我沒有拍照,煮開水,放一點料酒,放入洗淨的豬蹄,我煮了十分鐘左右,煮出很多泡沫。放入生抽黃酒...
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- 一說到波點就讓我想起日本的那位頂著一頭紅髮喜歡畫點點的藝術家老太太-草間彌生。也會讓我想起小時候媽媽給我買的一件蝙蝠袖的衣服也是紅色波點…老規矩寫在前面的小貼士❤️檸檬汁、香草精一定要有,不然冷藏之後的蛋臭味真的很重!關於毛巾面💡我試過油紙油布矽膠墊,總體來...
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- 這道菜簡單上的了檯面,老少都可以吃,逢年過節聚會的拿手好菜用料五花肉500克冰糖20克老抽2勺料酒2勺姜5片生抽2勺鵪鶉蛋250克胡蘿蔔2根大蔥白兩段蒜米5瓣八角一個花椒10粒菜籽油兩大勺拿的出手的紅燒肉的做法五花肉洗乾淨,切成小塊,看你自己的心情大小自己掌握熱鍋下油,放入八...
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- 用料鮑魚5-10只雞半隻蝦若干只姜3片蔥一根幹辣椒5個絕對拿的出手的待客菜:鮑魚海鮮雞煲的做法鮑魚洗乾淨劃花刀,用白胡椒粉醃製去腥活蝦去蝦線,洗淨備用松茸洗淨切片待用雞塊洗淨焯水,鍋中加油燒熱下入雞塊翻炒,加入薑片,蔥段,幹辣椒,老抽翻炒上色,加入開水,水量沒過雞塊即可,蓋上鍋...
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- 用料肉沫,蠔油,小米椒拿的出手的青菜的做法上海青切掉頭和葉子,洗淨鍋中加水,放入鹽和油,放入青菜煮熟放入肉沫,蠔油,蒜末,小米椒炒熟,勾芡。擺出花朵造型澆上肉末,成功!小貼士焯水中加少許油保持色彩...
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- 喜迎春節,出門拜年,海閱大魚大肉。初七過後,家中無人掌勺,無肉魚可歡,日漸消瘦。誠邀小夥伴們同我一道自飽果腹。用料料酒1勺老抽2勺冰糖一般為3到4勺根據口味增減醋3勺八角2枚家常•拿的出手•排骨的做法做完小視訊就直接把素材圖刪掉了,(T_T),請大家觀看視訊封面食用。小貼士...
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- 老公買了個烤箱,然後我就開始捯飭起來了,哈哈。用料紅黃甜椒1個洋蔥1片午餐肉幾片培根1片芝士適量十分鐘簡單拿出手的披薩做法的做法買的半成品披薩餅,拿出來自然解凍,然後摸披薩醬,沒有披薩醬可以用番茄醬加洋蔥炒炒。撒滿芝士加午餐肉加培根和紅黃彩椒撒洋蔥撒滿芝士,放烤箱2...
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- 【大富大貴孔雀開屏魚】年夜飯怎麼少的了魚啊~這道清蒸魚絕對可以算年夜飯的顏值擔當~除夕夜做一道鮮美無比造型討喜的魚~祈福新的一年一帆風順,年年有餘~用料武昌魚一條料酒適量鹽適量蔥適量薑片大蔥適量小米椒適量大菜能拿出手的孔雀開屏魚的做法把魚洗乾淨,瀝乾水。把魚...
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- 本來,所住的德國小鎮,每週三都有一輛賣烤雞的移動食品車停在小廣場上,後來不知道什麼原因就不再來了。據說很多人下廚都是胃的驅動,我也是如此,為了繼續吃到烤雞,就決定揭竿而起,自己來唄。這道菜很實用,做起來不復雜,而且請朋友來家吃飯啦,浪漫的二人世界配點紅酒啦,都很適合。用料...
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- 新年越來越臨近了,朋友聚會街上嗨不如在家來的愜意,這時候拿出一兩道色香味全高分的菜,朋友圈威信蹭蹭上漲!用料雞蛋1個水面(粗號)100克西蘭花,洋蔥,甜椒適量火腿腸,胡蘿蔔絲適量蝦皮一點點色拉油適量黑胡椒汁適量生抽,蠔油少許香蔥少許新年聚會拿得出手的#黑椒什蔬燴麵#的做法材料準...
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- 這道菜是新嘗試,好吃又好看,值得一試。用料蝦10只雞蛋3個蔥花少許料酒1勺鹽適量玉米澱粉適量醬油適量聚餐拿得出手的鳳尾蝦雞蛋的做法買回來的蝦,去頭、蝦鬚、蝦線,剝殼。蝦加鹽跟玉米粉攪拌均勻,放5分鐘,沖洗瀝乾。蛋液加入鹽,醬油,攪拌均勻。熱鍋燒油,放蝦剪到7分熟,取出備用。倒...
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- 雞翅一直是我本人非常喜歡吃的,雞翅也有很多種做法,今天做個可樂雞翅。大家只要記住下面幾步,就能輕鬆學會可樂雞翅做飯。用料雞翅12個姜2片料酒少許生抽少許老抽少許可樂200克拿手好菜做出來!零失敗可樂雞翅的做法首先把雞翅表面劃上幾刀。將雞翅放入鍋中煮一下,加幾片薑片,倒...
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- 這道菜真的超級適合過年做起來,紅燒肉軟軟糯糯,一咬“噗嗤”就會爆汁;鮑魚呢無敵鮮美,絲毫沒有腥氣,招待起來又有面子。⚠️整個菜的難點不再鮑魚,而是紅燒肉,之前發過一個紅燒肉的方子,如果看過那一篇的話,這個菜很簡單,出鍋前十分鐘把收拾乾淨劃過刀的鮑魚放進去就可以;如果沒有看過...
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- 我得覺每個人都有一個拿手菜,拿來晒晒吧!用料巧手1雙心靈快樂晒出你的拿手好菜的做法用雙手去製作吧!記得留言哦!小貼士一定要用心做飯的。...
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- 回鍋肉做法(蒜苗/青紅椒)1.二刀肉烙皮洗淨,冷水下鍋(加料酒、生薑片、大蔥段、花椒)2.煮至熟透放入涼水降溫、用廚房紙擦乾肉塊防止爆油3.將肉塊切成2mm厚度4.配料:菱形薑片、紅辣椒1顆切片、3顆蒜片5.1勺甜麵醬加適量生抽,可以使回鍋肉更具醬香味6.將肉爆香後加幾顆永川豆豉爆...
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- 值得紀念的一道菜,第一次做拿的出手的菜昨天上班時,不經意間刷起了下廚房APP,覺得番茄牛腩不錯,分享到了自己的群裡,快下班時,才發現,竟然手抖不小心分享到工作群去了。師兄調侃說,做好拿來試試,當做課後作業。為了表達對師兄的感激之情,就嘗試做了,本想這次是預實驗,結果竟出奇的好...
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- 感謝收藏關注,不知道吃什麼可以點進我的主頁哦,也許能給你帶來靈感。本人主要分享一些快手菜,步驟都很詳細,照著做讓你快速get拿手菜。用料茭白4根生抽3勺老抽半勺鹽半勺糖半勺油燜茭白,新學也能拿得出手的做法茭白洗乾淨切塊,形狀按你自己喜歡的來,小一點會更入味下油,可稍微多...
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- 老媽親授!一年前第一次做紅燒🐟是老媽開視訊遠端指導的😽愛吃魚的我現在已經可以隨意發揮撩😛用料🐟1條鹽1勺蔥薑蒜適量八角1個料酒1勺蠔油1勺生抽1勺桂皮1塊香葉1片花椒10粒幹辣椒2個美人椒3根出門在外的懶人拿手菜~紅燒🐟的做法🐟洗淨,加生抽,料酒,蔥,薑片,鹽抹勻醃製20分鐘切...
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