當前位置:烹調屋 >

蛋黃蝦仁豆腐的做法食譜

簡單易學的蛋黃蝦仁豆腐美食做法
  • 蛋黃蝦仁豆腐

  • 用料豆腐2塊鹹鴨蛋1個蝦仁200克水澱粉,白糖,蠔油蛋黃蝦仁豆腐的做法熱鍋熱油,打入鹹蛋炒到起沙放入蝦仁翻炒翻入一碗水,煮沸放入豆腐,然後繼續燜煮2分鐘,最後調個水澱粉勾芡出鍋,可以吃3碗飯...
  • 17011
「32」蝦仁蛋黃豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的「32」蝦仁蛋黃豆腐做法
  • 【32】蝦仁蛋黃豆腐

  • 用料內脂豆腐1盒鹹蛋黃1個蝦若干【32】蝦仁蛋黃豆腐的做法黃色湯底:1.準備鮮蝦2—5只,處理蝦頭後,將蝦頭放入油鍋煸出紅油;2.注入適量水,倒入一隻被碾碎的鹹蛋黃與被切斷的蝦肉,煮幾分鐘後,將蝦頭撈出滑嫩豆腐1.準備內酯豆腐一盒,用刀切去盒底四角,方便完整倒出;2.切成小塊後倒入鍋...
  • 22052
口口有蝦仁豆腐香的豆腐蝦仁雞蛋餅的做法步驟及圖解,美味正宗的口口有蝦仁豆腐香的豆腐蝦仁雞蛋餅做法
  • 口口有蝦仁豆腐香的豆腐蝦仁雞蛋餅

  • 用料蝦仁適量紅薯粉適量雞蛋兩個鹽適量生抽適量豆腐(可以煎的)一塊香菜兩根胡蘿蔔半根口口有蝦仁豆腐香的豆腐蝦仁雞蛋餅的做法把所有材料洗淨待用胡蘿蔔、蝦仁、豆腐用料理機搖碎,香菜用到切碎弄碎的材料+雞蛋、胡椒粉、生抽、鹽、紅薯粉攪拌均勻(澱粉也可以)不用多,多了影響口...
  • 22093
蟹黃豆腐 鹹蛋黃蝦仁豆腐 鹹蛋黃 日本豆腐版本 鹹蛋黃醬的做法步驟及圖解,美味正宗的蟹黃豆腐 鹹蛋黃蝦仁豆腐 鹹蛋黃 日本豆腐版本 鹹蛋黃醬做法
  • 蟹黃豆腐 鹹蛋黃蝦仁豆腐 鹹蛋黃 日本豆腐版本 鹹蛋黃醬

  • 我也想吃蟹黃豆腐鮮掉眉毛,沒有蟹黃的時候咋辦?上鹹蛋黃!也可以用鹹蛋黃醬。不喜歡豆腥味喜歡更嫩滑的口感的話,試試日本豆腐吧,給你驚喜!我也做過內脂豆腐版本,鮮嫩比日本豆腐稍遜了一些。如果你家附近沒有內脂豆腐,日本豆腐可以完美替代。用料鹹蛋黃2個日本豆腐2條胡椒粉少許水...
  • 18997
鹹蛋黃蝦仁豆腐(小美)的做法步驟及圖解,美味正宗的鹹蛋黃蝦仁豆腐(小美)做法
  • 鹹蛋黃蝦仁豆腐(小美)

  • 幾年前為了畢業班娃,特地跟國家一級廚師在廚房裡學了十幾道家常菜,特懷念那段和寶媽們認真學習的日子和無私奉獻的愛心老師。這道一直都是家裡最受歡迎的,簡單、美味、營養。現在用小美料理鍋來還原。用料鹹蛋黃3個老豆腐400克(一盒豆腐2/3)蝦仁100-150克(約10/15只大蝦,用胡...
  • 20897
蟹黃汪豆腐(蝦仁)的做法步驟及圖解,美味正宗的蟹黃汪豆腐(蝦仁)做法
  • 蟹黃汪豆腐(蝦仁)

  • 這是一道揚州地區非常家常的一道菜,汪豆腐,“汪”是一種做法。家家戶戶對這道菜的做法都不太一樣。有人喜歡加鴨血,有人喜歡用肉末,配豆腐的菜都可以變化,大概的步驟就是如此。據說這是一道“雪花豆腐”的家常版做法。我爸說,雪花豆腐要把豆腐片得極薄極細,並且不斷,在菜中如雪花...
  • 20952
「鹹蛋黃蝦仁豆腐」豆腐加了它,吃出噴香的蟹黃味!的做法步驟及圖解,美味正宗的「鹹蛋黃蝦仁豆腐」豆腐加了它,吃出噴香的蟹黃味!做法
  • 【鹹蛋黃蝦仁豆腐】豆腐加了它,吃出噴香的蟹黃味!

  • 聽家裡長輩說,“豆製品”這個詞兒,是最近二三十年才流行起來的。這樣籠統的叫法,實在是太煞風景啦,一顆顆小黃豆變出來的魔法,三個字怎麼能概括得了?比如常用來醬燒的老豆腐(也叫北豆腐)、水潤細嫩的嫩豆腐(南豆腐),還有各種衍生的豆乾、豆皮、千張、腐竹……明明就是各有不同味道的...
  • 6407
鹹蛋黃蝦仁燴豆腐。的做法步驟及圖解,美味正宗的鹹蛋黃蝦仁燴豆腐。做法
  • 鹹蛋黃蝦仁燴豆腐。

  • 用料鹹蛋黃2--3顆嫩豆腐一塊蝦仁250克左右蔥、姜、水澱粉適量鹹蛋黃蝦仁燴豆腐。的做法鹹蛋黃蒸熟壓碎,豆腐切小塊炒水(去豆腥味)不焯水也行的。蔥切蔥花,姜切末,澱粉加一點水調成糊狀w鍋里加少許油爆香薑末,倒進去蛋黃碎翻炒幾下,加入焯過水的豆腐,加入蝦仁翻炒,加入少許水,加一丟...
  • 13811
鹹蛋黃蝦仁日本豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的鹹蛋黃蝦仁日本豆腐做法
  • 鹹蛋黃蝦仁日本豆腐

  • 用料日本豆腐3條蝦仁量隨意熟鹹蛋黃2個鹽少許胡椒粉少許蔥花少許鹹蛋黃蝦仁日本豆腐的做法鍋裡水燒開倒入豆腐過水濾出蝦仁抽筋洗淨,控幹水分待用鹹蛋黃壓碎成細顆粒狀熱鍋冷油,倒入蝦仁快炒至熟盛出,鍋裡熱油再倒入鹹蛋黃煸炒至泡沫,放入豆腐蝦仁快速翻炒,加入少許鹽(鹹蛋黃已...
  • 32072
蟹黃豆腐煲(鹹蛋黃南瓜肉末蝦仁豆腐)的做法步驟及圖解,美味正宗的蟹黃豆腐煲(鹹蛋黃南瓜肉末蝦仁豆腐)做法
  • 蟹黃豆腐煲(鹹蛋黃南瓜肉末蝦仁豆腐)

  • 更多美食內容請關注公眾號:敘食記_cGPcP6Q用料內脂豆腐1盒鹹蛋黃3個蝦仁100克豬肉末50克南瓜雞湯(沒有用清水可以)130毫升水澱粉少許白胡椒少許鹽少許芹菜末少許蟹黃豆腐煲(鹹蛋黃南瓜肉末蝦仁豆腐)的做法豆腐撕開膜後倒扣,剪去四角排氣拿出盒子,豆腐切塊將蛋黃搗碎中小火下黃油...
  • 25490
鹹蛋黃蝦仁豆腐好吃的烹飪方法 鹹蛋黃蝦仁豆腐的地道做法和步驟
  • 鹹蛋黃蝦仁豆腐

  • 用料嫩豆腐1盒蝦仁50克瑤柱20克鹹鴨蛋2個鹽1克糖2克料酒2勺鹹蛋黃蝦仁豆腐的做法小火鹹蛋黃入油鍋炒熟,放入蝦仁瑤柱倒入豆腐和適量的水,我把鹹蛋黃蛋白碾碎和豆腐一起入鍋裡,加入料酒,根據自己口味加鹽和糖,喜歡胡椒粉的可以撒少許,我沒有放。...
  • 25163
鹹蛋黃豆腐蝦仁~(超簡單)的做法步驟及圖解,美味正宗的鹹蛋黃豆腐蝦仁~(超簡單)做法
  • 鹹蛋黃豆腐蝦仁~(超簡單)

  • 春節前在微博看到一個做鹹蛋黃豆腐的視訊,當時忘了儲存,這幾天又很想吃,所以就努力回憶試著做,沒想到這麼簡單的步驟做出來味道還不錯,鹹蛋黃真的是個好東西,做什麼都好吃。當時視訊裡沒放蝦仁,是放的蟹柳,我兩種都試了,都可以的~看個人喜歡吧。用料鹹蛋黃4個嫩豆腐1塊豌豆100克午...
  • 8515
蛋黃蝦仁豆腐煲好吃的烹飪方法 蛋黃蝦仁豆腐煲的地道做法和步驟
  • 蛋黃蝦仁豆腐煲

  • “有什麼小孩喜歡吃的菜嗎?”有!!!小明帶著蛋黃蝦仁豆腐煲來啦~色香味俱全,又鮮又美的下飯菜,老人小孩都愛吃!用料蝦500g嫩豆腐350g鹹蛋黃5個蒜適量姜適量生抽2勺鹽1勺白糖1勺澱粉2勺蛋黃蝦仁豆腐煲的做法到菜市場挑選跳得很活躍的蝦,蝦頭和蝦身分開處理。鹹鴨蛋黃搗成渣渣,豆腐切...
  • 22052
蝦仁豆腐蒸蛋的詳細做法大全,簡單又營養的蝦仁豆腐蒸蛋做法
  • 蝦仁豆腐蒸蛋

  • 這蒸蛋呢,第一個講究,得嫩!蛋液要打得細膩,鋪在豆腐碗上,一個柔一個韌,像在舌尖墊了床棉毯,軟乎乎的;第二個講究,得鮮!蝦仁得醃美了,淋汁也要高分才行,這蒸魚豉油和芝麻香油一起上,一個香一個弄,浸透了能鮮得咬人。用料蝦仁8個嫩豆腐半塊雞蛋5個小蔥1根料酒15克澱粉5克蒸魚豉油15克芝麻...
  • 23593
減肥餐-鹹蛋黃蝦仁豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的減肥餐-鹹蛋黃蝦仁豆腐做法
  • 減肥餐-鹹蛋黃蝦仁豆腐

  • 這一盤的熱量大概算了一下,有450大卡,再配一盤水煮青菜,一點雜糧,正好兩個人吃的飽飽的。用料鹹蛋黃3個嫩豆腐220克蝦仁40克小蔥1根橄欖油1勺黑胡椒適量生抽1勺減肥餐-鹹蛋黃蝦仁豆腐的做法準備好材料平底鍋燒熱倒油放小蔥和蛋黃翻炒一下加入蝦仁加適量水沒過蝦仁放入豆腐均...
  • 25024
簡單易學的鹹蛋黃蝦仁 豆腐美食做法
  • 鹹蛋黃蝦仁 豆腐

  • 用料娟豆腐1盒鹹蛋黃1個河蝦仁30只油25克鹽根據自己口味鹹蛋黃蝦仁豆腐的做法準備工作,豆腐先切塊焯水,鹹蛋黃事先冷凍1小時或者180烤箱烤5分鐘。鹹蛋黃放入主鍋,5秒速度6打碎,倒入25克油,溫度Veroma時間2分鐘速度小勺倒入蝦仁,溫度Veroma時間1分鐘速度反轉小勺插入蝴蝶棒,輕輕...
  • 14682
簡單易學的鹹蛋黃蝦仁豆腐美食做法
  • 鹹蛋黃蝦仁豆腐

  • 用料鹹鴨蛋1個胡椒5克蝦仁200克豆腐1塊鹹蛋黃蝦仁豆腐的做法一個鹹鴨蛋,把蛋黃和蛋白分離,分開用碗裝好,分別倒碎。蝦仁(我用的大蝦,去蝦線改刀一切為二)用生薑,蔥白,鹽,胡椒粉,蠔油,料酒拌勻放置20分鐘入味。鍋內放少量油,小火炒蛋黃蛋黃炒開,冒小泡倒入醃製入味的蝦仁翻炒讓蝦仁均勻...
  • 5533
家常蝦仁蟹黃豆腐(鹹蛋黃版)的做法步驟及圖解,美味正宗的家常蝦仁蟹黃豆腐(鹹蛋黃版)做法
  • 家常蝦仁蟹黃豆腐(鹹蛋黃版)

  • 用料鹹蛋黃3個嫩豆腐1塊水澱粉10克胡椒粉5克蝦仁家常蝦仁蟹黃豆腐(鹹蛋黃版)的做法蝦仁忘記拍了哈哈哈鹹蛋黃蒸十分鐘拿出搗碎,儘量搗碎一點。鍋里加油,蒜炒香,放入蛋黃碎,炒出沫。然後加入蝦仁,炒到變色拿出備用(忘記拍了哈哈哈)鍋里加入水加入豆腐煮五分鐘,按口味加鹽,胡椒粉,澱粉...
  • 19738
鹹蛋黃控必學!快手簡單的鹹蛋黃蝦仁豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的鹹蛋黃控必學!快手簡單的鹹蛋黃蝦仁豆腐做法
  • 鹹蛋黃控必學!快手簡單的鹹蛋黃蝦仁豆腐

  • 作為忠厚的鹹蛋黃黨,我堅信鹹蛋黃配什麼都好吃鹹蛋黃這東西可太有魔力了先不說他用來做菜有多好吃吧,直接煮熟配白粥就已經好吃慘了任何東西只要裹上一層鹹蛋黃,就一定不會難吃到那裡去當鹹蛋黃遇上蝦仁豆腐的時候更是妙一口咬下去金沙糊一嘴卻絲毫不膩紗綿的恰到好處,再搭上...
  • 11689
寶寶輔食鹹蛋黃豆腐蝦仁羹的做法步驟及圖解,美味正宗的寶寶輔食鹹蛋黃豆腐蝦仁羹做法
  • 寶寶輔食鹹蛋黃豆腐蝦仁羹

  • 簡單易做,口味很棒用料鹹蛋黃醬半瓶嫩豆腐半塊蔥2根水澱粉適量蝦仁適量寶寶輔食鹹蛋黃豆腐蝦仁羹的做法準備食材鹹蛋黃醬我這裡豆腐多了,蝦仁少了。熱鍋熱油後倒入半瓶鹹蛋黃醬,大火燒至鹹蛋黃醬有白沫後,倒入一碗水小火煮,再放入嫩豆腐,蝦仁,煮一會,在放入澱粉,小火收汁後,關火,撒...
  • 19867
蟹黃豆腐/鹹蛋蝦仁豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的蟹黃豆腐/鹹蛋蝦仁豆腐做法
  • 蟹黃豆腐/鹹蛋蝦仁豆腐

  • 朋友說起對蟹黃的迷戀我就一旁吐槽:“和鹹蛋黃很像不是?”哈哈哈這款蟹黃豆腐里加入了烤過的蝦仁,吃起來口感更豐富,拌飯吃都要被自己感動死了🌱用料嫩豆腐一盒鹹蛋黃4個蝦仁少許豌豆少許小蔥一根鹽少許胡椒粉少許食用油適量蟹黃豆腐/鹹蛋蝦仁豆腐的做法準備食材:嫩豆腐、鹹蛋...
  • 10845
蝦仁豆腐蛋的做法和圖解 好吃的蝦仁豆腐蛋家常做法
  • 蝦仁豆腐蛋

  • 用料蝦仁克嫩豆腐塊雞蛋個鹽克小蔥根蝦仁豆腐蛋的做法做這個的時候有點久了,忘了照照片。只能寫文字了。第一步:新鮮蝦,去蝦線去殼,鮮蝦仁在沸水中煮得變色後撈出。第二步:豆腐切成小方塊,放入大碗中備用。第三步:將雞蛋打散,加入適量溫水和鹽。將蛋液倒入豆腐中。第四步:將蝦仁擺...
  • 27146
蛋黃蝦仁豆腐2.0的做法步驟及圖解,美味正宗的蛋黃蝦仁豆腐2.0做法
  • 蛋黃蝦仁豆腐2.0

  • 感覺2.0稍稍比1.0成功一些用料嫩豆腐1塊澱粉1-2勺蝦仁150克左右蔬菜粒適量鹽適量蛋黃醬3-4勺蛋黃蝦仁豆腐2.0的做法蝦仁用鹽、黑胡椒、料酒和生薑醃製蔬菜粒備用下油鍋,炒蛋黃醬加蝦仁,炒至變色加蔬菜粒翻炒,加水煮加豆腐繼續煮最後加鹽調味,加澱粉,加蔥花點綴...
  • 10805
簡單易學的蛋黃蝦仁豆腐羹美食做法
  • 蛋黃蝦仁豆腐羹

  • 用料嫩豆腐一盒蝦仁100克鹹蛋黃5個鹽少許水澱粉少許蛋黃蝦仁豆腐羹的做法豆腐切小塊蛋黃儘量打碎,越碎越好蟹肉棒切斜塊蝦仁切丁蒜頭打碎蒜頭煸炒蛋黃煸炒,起沫即可加入食材,一丟丟鹽撒蔥花出鍋...
  • 7461
豆腐沒味道?試試[鹹蛋黃蝦仁豆腐]的做法步驟及圖解,美味正宗的豆腐沒味道?試試[鹹蛋黃蝦仁豆腐]做法
  • 豆腐沒味道?試試[鹹蛋黃蝦仁豆腐]

  • 用料嫩豆腐1塊虎蝦5-6只鹹蛋黃2-3個澱粉適量鹽適量料酒1勺胡椒粉少許豆腐沒味道?試試[鹹蛋黃蝦仁豆腐]的做法隨機買蝦哈哈哈,有啥蝦買啥蝦,買來的大蝦洗淨去須,把頭和蝦分離,蝦身去除沙筋,去殼,留蝦尾。蝦身加入料酒,鹽,黑胡椒和一把澱粉,抓勻上漿。蝦頭留著炸蝦油。豆腐劃成小方格。...
  • 14509