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不明魚型魚的做法食譜

不明魚型魚的做法和圖解 好吃的不明魚型魚家常做法

  • 不明魚型魚

  • 我做的菜一般都不好看，但是好吃！！！！<(｀^´)>就憑這個封面都沒有幾個人想點開看吧ಠ╭╮ಠ魚是耙耙半個月之前煎好了凍在冰箱裡的，我和嫲嫲都不知道這是什麼魚，反正好吃就行了╮(‵▽′)╭~花椒是嫲嫲從樹上摘的綠花椒自己晒的！味道特別大，辣眼睛(つд⊂)~但是，煮在湯裡味道並不重！連...
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鮁魚三明治的詳細做法大全,簡單又營養的鮁魚三明治做法

  • 鮁魚三明治

  • 週末假日-不吃早餐，也等不到午餐，那我們就約頓brunch吧。用料麵包2片生菜2片鮁魚罐頭40g芝士片1片鮁魚三明治的做法取一片吐司放入三明治機中，再鋪上鮁魚肉塊。鋪上生菜、芝士片，取一片吐司蓋上。加熱好了，取出，切成自己喜歡的樣子。好了，我要開動咯。小貼士鮁魚可以換成：金槍魚...
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明太魚乾的做法和圖解 好吃的明太魚乾家常做法

  • 明太魚乾

  • 用料明太魚1條醬油7克蜂蜜15克辣醬30克味淋5克香油15克芝麻，鹽適量明太魚乾的做法把明太魚泡軟，上述材料混合後，拌拌也可以做烤明太魚哦...
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明太魚粥的做法和圖解 好吃的明太魚粥家常做法

  • 明太魚粥

  • 繼續我的明太魚系列料理用料明太魚乾適量姜兩片蔥花適量米適量鹽適量魚露適量胡椒粉適量明太魚粥的做法明太魚肉撕成條（明太魚乾的處理辦法請參照我的手撕明太魚部分）涼水泡發十分鐘撕成小段魚段涼水入鍋，加入薑片，煮沸後加入米，米開花以後加入魚露調味，出鍋前放入蔥花，加一點胡...
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明太魚絲的做法和圖解 好吃的明太魚絲家常做法

  • 明太魚絲

  • 老家朝鮮族比較多，都愛這口，自己嘗試一下用料明太魚乾3條韓國辣醬1包蔥少許姜少許蒜少許白酒或料酒少許白糖15g明太魚絲的做法明太魚乾去除魚皮，水泡軟，手撕成絲，放入料酒或白酒、蔥絲、薑絲醃漬半個小時去醒醃好後擠幹水分，令放入蔥絲、薑絲、蒜、白糖、韓國辣醬即可小貼士韓...
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明太魚湯的做法和圖解 好吃的明太魚湯家常做法

  • 明太魚湯

  • 明太魚屬於海魚，營養價值非常豐富，味道非常鮮美，明太魚富含豐富的蛋白質，為人體的新陳代謝提供能量。並且有健脾開胃、滋陰補腎的功效。明太魚還有大量的氨基酸、膳食纖維、膽固醇、脂肪和少量的熱量，是一種高蛋白低熱量的食物。可以有效的為人體提供豐富的DHA，起到安神醒腦、...
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章魚造型飯的做法和圖解 好吃的章魚造型飯家常做法

  • 章魚造型飯

  • 用料寶寶腸6個米飯適量菠菜適量胡蘿蔔適量腸適量香油一品鮮壽司醋章魚造型飯的做法菠菜焯水，切碎末，胡蘿蔔切末，腸切丁寶寶腸在中間位置向下劃六至八刀，用開水燙一下，給章魚做眼睛，可以用米飯配黑芝麻，或芝士配海苔，根據自家材料而定碗內盛適量米飯，放入步驟①切好的材料，倒入一點...
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明明叫魚香肉絲為什麼沒有魚的做法步驟及圖解,美味正宗的明明叫魚香肉絲為什麼沒有魚做法

  • 明明叫魚香肉絲為什麼沒有魚

  • 魚香肉絲都上太空了用料瘦肉200克木耳20朵白糖10克胡蘿蔔1根澱粉3勺鹽8克醬油2勺雞精1勺蠔油1勺明明叫魚香肉絲為什麼沒有魚的做法瘦肉切細長條大蒜剁成蒜蓉胡羅卜、萵筍、甜椒切絲提前泡好的木耳切絲調料碗加入1勺白糖1勺雞精2勺醬油1勺鹽1勺蠔油切好的瘦肉里加入2勺澱...
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明太魚的做法和圖解 好吃的明太魚家常做法

  • 明太魚

  • 用料明太魚條蒜瓣醬油勺薑片鹽克料酒醋明太魚的做法明太魚煎好重新起鍋放料酒，醋，放蒜姜，翻炒，放醬油，一點點老抽，放水，鹽，煮10分鐘...
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拌明太魚的做法和圖解 好吃的拌明太魚家常做法

  • 拌明太魚

  • 用料明太魚2條白糖，鹽，蒜末，辣椒粉適量辣椒油，白醋，香油，香菜適量拌明太魚的做法明太魚放入溫水中浸泡幾秒中即可。攥幹明太魚中的水分，撕成小條。放入蒜末，白糖，鹽，辣椒粉。辣椒油，白醋和香油。抓拌均勻，撒上香菜。裝盤。...
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「撥魚面」怪不怪！似魚不似魚，是面不是魚！好吃的烹飪方法 「撥魚面」怪不怪！似魚不似魚，是面不是魚！的地道做法和步驟

  • 【撥魚面】怪不怪！似魚不似魚，是面不是魚！

  • 撥魚面是僅用一根筷子就可輕鬆製作的手工面，又叫撥魚兒、溜尖、剔尖、剔撥股等，撥出的面，像小魚一樣在鍋中跳躍，它是山西、陝西一帶的地方傳統麵食。撥魚吃法多樣，煮、炒、拌均可，順溜順溜的口感，配上一口湯，嘹咋咧！用料麵糰中筋麵粉300克淨水200毫升酸湯素臊西紅柿200克胡蘿蔔60...
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明火魚白的做法和圖解 好吃的明火魚白家常做法

  • 明火魚白

  • 在日本啥奇葩玩意兒都能擺上臺賣...連魚白都是話說女孩子家家的吃這個真的大丈夫？！既買之則食之吧看過入殮師的你是不是也對著烤河豚魚白狂咽口水呢？這可不是河豚魚白但是也挺好吃自己記錄一下關於這玩意兒怎麼吃有個新思路用料魚白烤肉醬黑胡椒芝士最好是可以融化的明火魚...
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辣燜鱈魚（明太魚）的做法步驟及圖解,美味正宗的辣燜鱈魚（明太魚）做法

  • 辣燜鱈魚（明太魚）

  • 這是真好吃用料明太魚/鱈魚5條洋蔥4分之1個蒜6瓣蔥1根香菜（不愛吃不放）3根姜4片料酒1咕咚糖1小撮醬油1咕咚郫縣豆瓣醬2勺小米椒2顆花椒1撮八角1顆辣燜鱈魚（明太魚）的做法魚洗淨，內臟和黑膜一定處理乾淨。小半勺鹽蔥姜料酒醃20分鐘撿出蔥姜，控幹水。澱粉少加水，要最稠的狀態（非牛...
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紅燒明魚的做法和圖解 好吃的紅燒明魚家常做法

  • 紅燒明魚

  • 用料海鮮明魚1條先過油料酒100克白糖50克生薑3片大蒜頭2粒紅燒明魚的做法第一次shangc...
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明太魚鍋的做法和圖解 好吃的明太魚鍋家常做法

  • 明太魚鍋

  • 簡單又美味！用料明太魚2條蔥半根蒜七八瓣鹽少許韓式辣醬適量辣椒麵3勺金針蘑少許大豆腐一小塊茼蒿半把白蘿蔔一個明太魚鍋的做法白蘿蔔去皮，茼蒿切一刀備用，金針蘑洗乾淨備用，大豆腐切大塊備用，將白蘿蔔切厚片，魚切段。白蘿蔔魚放入鍋內，放入水。辣椒麵，蒜末，韓式辣椒醬，鹽用水攪拌...
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明烤帶魚的做法和圖解 好吃的明烤帶魚家常做法

  • 明烤帶魚

  • 明烤用烤網，直接塗抹魚肉身上，焦香四溢，微微烤乾一點，吃起來有夜市明火烤魚的焦香味。用料帶魚，蜂蜜，料酒，細辣椒粉，孜然粉，椒鹽，橄欖油，生抽，白酒明烤帶魚的做法帶魚洗乾淨，切段1勺鹽，2勺料酒，1勺白酒，2勺生抽，3勺孜然粉，3勺辣椒粉，3勺椒鹽，4勺橄欖油，4勺蜂蜜，醃製30分鐘左右。烤箱預熱200度預...
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明目魚湯的做法和圖解 好吃的明目魚湯家常做法

  • 明目魚湯

  • 明目魚湯--清肝明目用料眉豆適量花生適量瑤柱適量紅棗適量冬菇適量花膠適量（我用了3片）蝦米適量明目魚適量豬肉（豬骨也可以）400g雞腳（可以不放）適量明目魚湯的做法（眉豆+花生+紅棗）先沖洗後用水泡著（花膠）也要先用水泡軟去沙（蝦米）也要先用水泡軟（瑤柱）也要先用水泡軟，用手弄散瑤柱，煲湯...
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烤明太魚的做法和圖解 好吃的烤明太魚家常做法

  • 烤明太魚

  • 用料韓國辣椒粉半乾明太魚醬油蔥末蒜末芝麻芝麻油糖烤明太魚的做法把醬油，蔥末，蒜末，芝麻，芝麻油，糖，韓國辣椒粉調成配料均勻地抹在魚身上和魚肚裡放入預熱到華氏350度的烤箱，烤上大約20分鐘左右的樣子，或者烤到魚熟了即可...
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不用明火🔥的開水白魚的做法步驟及圖解,美味正宗的不用明火🔥的開水白魚做法

  • 不用明火🔥的開水白魚

  • 保留食材本身味道，並不需要明火，比清蒸更嫩更鮮用料鹽少許克白魚新鮮的才好。我用的一斤左右姜少量花椒油鹽克不用明火🔥的開水白魚的做法白魚，為了保證入味和熟成，選用一斤左右的，把魚肉從中貼著魚骨分成兩片。用薄薄一層鹽抹在兩面，醃製十分鐘。用一片，或者兩片平鋪開，用80.90...
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巨型三明治的做法和圖解 好吃的巨型三明治家常做法

  • 巨型三明治

  • 用料麵包火腿片cheese片生菜巨型三明治的做法把材料疊起來吃小貼士太巨大！！！！！...
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巨型魚板的做法和圖解 好吃的巨型魚板家常做法

  • 巨型魚板

  • 實現魚板自由用料請參考我的魚豆腐菜譜用料比例巨型魚板的做法魚板材料配方請參考我的魚豆腐食譜1-6步驟相同：魚泥平鋪在抹了油的扁平的容器中，蒸20分鐘留一部分加入紅色色素調勻蒸熟的魚板用刮刀取下移至鋪了保鮮膜的砧板上，抹上紅色魚泥將魚板捲起，用繩捆紮繩與保鮮膜間隙...
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魚型年糕的做法和圖解 好吃的魚型年糕家常做法

  • 魚型年糕

  • 延年有餘，給過年討個彩頭，紅蘿蔔調色，一條肚子裡裝滿了紅豆沙，花生核桃紅棗桂圓乾蔓越莓的大金龍魚年糕，好吃😋好看，非常美味用料糯米粉100克粳米粉50克紅豆餡儘量放花生核桃紅棗蔓越莓桂圓乾白糖40克水200克魚型年糕的做法磨具刷油，我買的小號，再大家裡的鍋放不下，蒸出來大小很合...
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明太魚黃豆的詳細做法大全,簡單又營養的明太魚黃豆做法

  • 明太魚黃豆

  • 這是一道鮮香可口的下飯菜。用料黃豆500克幹明太魚1條老抽1勺生抽1勺鹽3克明太魚黃豆的做法將泡好的明太魚切成段後炒香。放入泡發好的黃豆。放入老抽，生抽。燜鍋煮熟即可。收汁後即可食用。小貼士主要是黃豆跟明太魚乾的鮮香，在炒制過程中噴發出來。...
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清蒸魚武昌魚鯿魚造型的做法步驟及圖解,美味正宗的清蒸魚武昌魚鯿魚造型做法

  • 清蒸魚武昌魚鯿魚造型

  • 用料武昌魚1條蒸魚豉油5勺姜5片料酒2勺鹽適量味極鮮2勺蠔油1勺糖1克清蒸魚武昌魚鯿魚造型的做法武昌魚鯿魚洗淨備用去內臟與身分離魚身背部切一釐米寬厚大小均勻，不要切斷開切好裝盤展開擺放，塗抹料酒鹽，放薑片醃製十分鐘，上鍋蒸10分鐘，取出……小米辣切段，圍繞魚背擺放整齊，蔥...
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燉明太魚的做法和圖解 好吃的燉明太魚家常做法

  • 燉明太魚

  • 明太魚價格便宜，營養也好，但肉質較粗，還有一種草腥味，烹調時應注意三點：1．要將腹內血汙洗淨，如不願去掉魚頭，可從頭中央剁開洗淨，並在魚體雙側剞上花刀，以便入味。2．魚體剞花刀後，放入料酒、鹽、蔥、姜醃潰30分鐘，除去腥味。3．由於魚肉質較緊，燒製時間宜長些，一般不少於半個小時。燒製時...
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