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啤酒烏雞燉土豆的做法食譜

簡單易學的啤酒烏雞燉土豆美食做法

  • 啤酒烏雞燉土豆

  • 烏雞不止能煲湯，喝煩了烏雞湯，來燉個烏雞土豆用料啤酒兩罐烏雞1只土豆1個菜椒1個生抽兩勺蠔油1勺薑片五片花椒適量幹辣椒2個蒜5瓣鹽適量克冰糖適量料酒適量啤酒烏雞燉土豆的做法準備烏雞一隻，啤酒兩罐，烏雞已經剁小塊綽過水了，涼水下鍋放薑片料酒去腥大土豆一個切塊備用，菜椒備...
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啤酒土豆的做法和圖解 好吃的啤酒土豆家常做法

  • 啤酒土豆

  • 食材易得好上手，夏天家裡最不缺的就是啤酒…本來就想紅燒個土豆，結果發現家裡沒料酒了，於是隨手抓起了啤酒…倒了進去…沒想到…好吃！！吃出來啤酒鴨糖醋里脊可樂雞翅的混合感！！！用料土豆兩個啤酒半瓶姜三片糖兩勺醋兩勺醬油兩勺蠔油一勺啤酒土豆的做法倒油，油熱放薑片(因為我家做...
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炒好吃的啤酒雞塊燉土豆的做法步驟及圖解,美味正宗的炒好吃的啤酒雞塊燉土豆做法

  • 炒好吃的啤酒雞塊燉土豆

  • 用料土豆1個八角4個生抽10勺料酒5勺幹辣椒5個蔥半根花椒20粒雞半隻蒜5瓣啤酒半瓶油10克炒好吃的啤酒雞塊燉土豆的做法半隻雞切成小塊用料酒醃十分鐘蔥蒜切末生薑去皮切片幹辣椒手撕成兩段幹辣椒花椒八角蒜末入油鍋炒香幾塊下鍋炒至表皮變熟加入生抽加入啤酒半罐加入土豆...
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香燉啤酒雞的做法和圖解 好吃的香燉啤酒雞家常做法

  • 香燉啤酒雞

  • 用料啤酒瓶雞隻薑片蒜瓣花椒粒蔥根醬油勺老抽勺鹽克小米辣白胡椒粉香菇香燉啤酒雞的做法雞腿肉切塊往雞肉里加鹽，胡椒粉，生抽，蠔油，老抽，料酒，老乾媽。抓勻，醃製15分鐘切適量姜，蔥，蒜，小米辣備用起油鍋，放姜，蒜片，花椒，炒出香味放香菇，炒一會，放醃好的雞肉，炒一會。倒入一杯啤酒，加蔥，小米辣...
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簡單易學的啤酒燉雞脯肉土豆美食做法

  • 啤酒燉雞脯肉土豆

  • 用料雞胸肉2塊土豆2個料酒3勺鹽6克青椒1個八角2顆香葉2片冰糖2顆啤酒1聽胡麻油2勺蔥薑蒜適量啤酒燉雞脯肉土豆的做法雞脯肉泡水半小時後切塊，用料酒鹽老抽醃製半小時土豆青椒切滾刀塊，蔥薑蒜切片鍋熱後倒入胡麻油少許，七成熱後放入冰糖，炒融化即可（不要炒焦，焦了苦）。放入蔥薑蒜...
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啤酒燉雞，啤酒燒雞，啤酒辣子雞的做法步驟及圖解,美味正宗的啤酒燉雞，啤酒燒雞，啤酒辣子雞做法

  • 啤酒燉雞，啤酒燒雞，啤酒辣子雞

  • 要說家裡待客菜最長做的，當屬啤酒雞莫屬了，我們家鄉話就是：“大乎的老抽、大乎的辣椒、大乎的油，亦是：黑乎乎、辣乎乎、油乎乎……”無論拌米飯做蓋飯，還是澆在麵條上做蓋面，都很下飯……我嘗試用過很多牌子的啤酒，最喜歡的還是百威，雖然貴了點……話說雞都買了，不差那瓶酒錢，對吧！😄...
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啤酒土豆鴨的做法和圖解 好吃的啤酒土豆鴨家常做法

  • 啤酒土豆鴨

  • 用料鴨只土豆個八角個生抽勺啤酒瓶鹽克薑片啤酒土豆鴨的做法土豆🥔切塊然後下開水煮3分鐘撈起來備用鴨一半切塊蔥頭熱鍋放油放入姜蒜片幹辣椒香葉陳皮八角爆香加入鴨肉翻炒加入蔥頭繼續翻炒炒好裝起來備用豆辨醬熱鍋下油下豆辨醬炒開豆辨醬加入鴨肉加入土豆再加適量鹽醬...
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烤箱版啤酒燉土豆牛肉的做法步驟及圖解,美味正宗的烤箱版啤酒燉土豆牛肉做法

  • 烤箱版啤酒燉土豆牛肉

  • 下廚房上別人的菜譜。應該是燒烤版，被我做成了燉版。用料牛肋條500克土豆一顆洋蔥半個啤酒一罐姜蒜胡椒粉孜然粉檸檬汁鹽烤箱版啤酒燉土豆牛肉的做法解凍了一斤牛肉，姜蒜碎，鹽，胡椒粉，檸檬汁，醃製。土豆洋蔥切，上下鋪好，孜然粉隨意，一罐啤酒下去。錫紙蓋住，烤箱一百五十度，兩個小時...
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啤酒燉雞腿的做法和圖解 好吃的啤酒燉雞腿家常做法

  • 啤酒燉雞腿

  • 用料雞腿（琵琶腿）9只蔥半根姜5片蒜5瓣黃片糖1/3片香葉4片草果2個幹辣椒4個桂皮2塊大料3個老抽醬油1鍋鏟黃豆醬油2鍋鏟鹽1勺啤酒1聽啤酒燉雞腿的做法全部用料，買了9個琵琶腿雞腿先放2勺麵粉抓勻，會很粘稠，之後沖洗幾次洗乾淨，這樣麵粉能吸附髒東西、血等洗的更乾淨寬油，放入黃片...
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簡單易學的啤酒雞腿燉土豆美食做法

  • 啤酒雞腿燉土豆

  • 北京的冬天還是挺冷的，每到晚上就想熱乎乎的吃點啥，峰哥說燉個小雞腿，做法整理如下用料雞腿4只土豆1個啤酒1瓶姜5片八角1個花椒10粒幹辣椒3個香葉1片桂皮1塊大蒜5瓣青椒1個料酒3勺生抽，鹽，紅燒醬油適量啤酒雞腿燉土豆的做法土豆削皮切塊，塊小點，用水沖洗乾淨雞腿剁塊，冷水下鍋，水...
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啤酒燉蟲草花土豆雞塊的做法步驟及圖解,美味正宗的啤酒燉蟲草花土豆雞塊做法

  • 啤酒燉蟲草花土豆雞塊

  • 權且叫這麼個名字吧，取名字好難，家裡啤酒沒人喝，索性用來燉肉，味道棒棒噠，做這個菜的圖片全程沒有加濾鏡，本身顏色就非常棒用料主料雞翅根6只啤酒1瓶土豆1個蟲草花1小把輔料蔥1根姜4片蒜3瓣八角2個幹辣椒5個生抽1湯勺鹽6克糖1勺料酒隨意放，可不放啤酒燉蟲草花土豆雞塊的做法土豆...
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日式啤酒土豆燉牛腩的做法步驟及圖解,美味正宗的日式啤酒土豆燉牛腩做法

  • 日式啤酒土豆燉牛腩

  • 超好吃的燉牛肉，不能吃辣的所有人的最好選擇，燉好感覺一個人可以吃一鍋，哈哈哈用料牛腩500克土豆2個胡蘿蔔1根豆角200克魔芋絲適量生抽3大勺味淋2勺啤酒1瓶黑胡椒適量木魚花1把日式啤酒土豆燉牛腩的做法豆角、魔芋絲汆水，土豆胡蘿蔔切滾刀塊，洋蔥切絲。木魚花用開水泡10分鐘瀝...
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啤酒雞翅（加土豆）的做法步驟及圖解,美味正宗的啤酒雞翅（加土豆）做法

  • 啤酒雞翅（加土豆）

  • 全程大概25～30min，雞翅脫骨，土豆綿軟。用料雞翅10個土豆1個啤酒1瓶（易拉罐）老抽1勺冰糖視情況鹽視情況生抽1.5勺蔥薑蒜適量料酒3勺幹辣椒2個啤酒雞翅（加土豆）的做法雞翅兩面劃刀，倒入料酒，少量生抽，蔥和姜放在保鮮袋裡醃製一個晚上。倒油熱鍋，放入蔥薑蒜大料煸香後放入雞翅，中小火煎...
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啤酒鴨土豆的詳細做法大全,簡單又營養的啤酒鴨土豆做法

  • 啤酒鴨土豆

  • 鴨肉不夠，土豆來湊用料啤酒適量土豆1個鴨肉便宜點幹辣椒段適量蒜頭3個八角（粉）少量非必選:紅菜椒，紫蘇葉，紅洋蔥碎適量啤酒鴨土豆的做法土豆切粗片，這樣炒完之後啤酒煮容易熟，太厚容易夾生，太薄容易碎掉；紅菜椒、洋蔥切碎；鴨肉焯水之後去皮，去肥肉（是的，我就是一點肥肉也不吃）。蒜拍過...
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啤酒燉雞的做法和圖解 好吃的啤酒燉雞家常做法

  • 啤酒燉雞

  • 家裡來客人留下了一些啤酒，家裡沒人喝，想了想幹脆用來燉雞好了。我用的是清遠走地雞，配菜選了家裡有的幾種菜，可以用這幾種，也可以換其他的自己喜歡的菜。一大盤啤酒燉雞，兩個人一頓全部吃完啦。用料走地雞1只彩椒2個玉米筍20根金針菇1把椎茸或香菇2-5朵小蔥2根蒜9瓣啤酒2瓶白...
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土豆啤酒雞的做法和圖解 好吃的土豆啤酒雞家常做法

  • 土豆啤酒雞

  • 冰箱裡囤的仔雞太多了，做個下飯菜消滅它們用料啤酒1瓶土豆1-2個雞1只老抽1-2勺花椒30粒姜4片八角3個鹽4-5克蔥大蔥半根，小蔥兩根出鍋用糖6克幹辣椒6-10個蒜一頭生抽4勺桂皮香葉少量即可郫縣豆瓣醬3勺青紅椒2-3個土豆啤酒雞的做法雞砍塊，冷水下鍋燒開，去血水，撈出來瀝乾準備輔...
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家常啤酒土豆燉大骨雞的做法步驟及圖解,美味正宗的家常啤酒土豆燉大骨雞做法

  • 家常啤酒土豆燉大骨雞

  • 大骨雞是一種特殊食材，當然也適合其他的禽類產品。大骨雞產自遼寧莊河一帶，雞體型大，脂肪少，肉質緊，成雞的淨雞可以達到10斤上下。味道極好，而且很容易與別的雞進行區分，蛋也個大，最關鍵是這種雞不能籠養或者圈養，因為體型巨大，天生好鬥，要關在一起就要鬥個你死我活。用料大骨雞半隻...
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土豆啤酒鴨翅的詳細做法大全,簡單又營養的土豆啤酒鴨翅做法

  • 土豆啤酒鴨翅

  • 家鄉菜，冬日最暖心的記憶，食物背後總是有一些人，一些事，讓愛與美食不辜負！用料鴨翅一斤半土豆一斤八角3個薑片5片香葉4片糖適量四川豆瓣醬2勺桂皮1塊生抽4勺鹽適量蠔油3勺啤酒1瓶小米辣5個土豆啤酒鴨翅的做法準備食材鴨翅煮煮去血水，冷水沖洗備用，土豆去皮洗淨切塊備用，其於配料...
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啤酒土雞的做法和圖解 好吃的啤酒土雞家常做法

  • 啤酒土雞

  • 用料土雞半隻黑木耳香菇蝦米枸杞10粒啤酒2罐鹽克姜粉5克左右冰糖粉醬油2勺啤酒土雞的做法雞剁塊，香菇，木耳泡發好。少油熱鍋將雞肉倒入炒至皮肉變色，然後加黃冰糖粉，醬油，姜粉，再炒下，加入香菇，木耳，蝦米再炒下，倒入啤酒。啤酒燒至汁過半後，加了少許鹽，燒至收汁。起鍋裝盤後放枸杞子...
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番茄土豆燉牛腩[啤酒版]的做法步驟及圖解,美味正宗的番茄土豆燉牛腩[啤酒版]做法

  • 番茄土豆燉牛腩[啤酒版]

  • 看到的大多數燉牛腩的菜譜都是用料酒去味，而沒有用啤酒燉的，所以想試試加啤酒燉的牛肉怎麼樣，出鍋之後發現的確會比單加水的更香（｡ò∀ó｡）用料牛腩400克土豆2個西紅柿2個洋蔥1個胡蘿蔔1根啤酒1瓶（460ML）冰糖15克番茄醬2勺生薑1塊蒜3瓣生抽適量油適量鹽適量小蔥適量番茄土豆燉牛腩...
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啤酒雞/土豆燉雞腿？的做法步驟及圖解,美味正宗的啤酒雞/土豆燉雞腿？做法

  • 啤酒雞/土豆燉雞腿？

  • 用料雞腿（琵琶腿）3個土豆4個啤酒1瓶（330ml）小米椒（可不放）4個老抽半湯勺姜、大蔥、蒜瓣適量鹽、糖適量啤酒雞/土豆燉雞腿？的做法3個琵琶腿，土豆切塊泡水裡，備用琵琶腿切塊，備用大蒜用刀背壓一下，姜、大蔥切片，備用鍋內放油，油熱後，放蔥薑蒜，稍微翻炒放雞塊，翻炒翻炒至雞塊表面熟了（顏色變...
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土豆啤酒鴨的做法和圖解 好吃的土豆啤酒鴨家常做法

  • 土豆啤酒鴨

  • 就是突然想吃了哈哈用料姜4片鴨半隻啤酒1瓶500ml醬油2茶勺鹽😂憑感覺抖3抖花椒8粒八角1顆桂皮2小塊蒜瓣4瓣小米椒1個青椒1個土豆1個白酒1茶勺白芝麻隨意土豆啤酒鴨的做法準備配料：1.蒜瓣（切碎）、小米椒（切段）、青椒（斜切）、薑絲（不需要太細）2.花椒八角桂皮洗淨過水。3.鴨子焯血水...
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簡單易學的烏克蘭啤酒燉雞美食做法

  • 烏克蘭啤酒燉雞

  • 用料雞腿鹽胡椒粉香葉蒜洋蔥烏克蘭啤酒燉雞的做法1準備雞腿，直接下鍋煎。不用醃！不用醃！不用醃！（為什麼？您接著做就知道了）2煎肉的時候加鹽。這道菜亮點馬上登場！！！煎到表皮金黃時候，鍋裡倒啤酒淹沒雞腿。再加黑胡椒、香葉、蒜燉煮二十分鐘。（藉助這些輔料，在燉煮中提鮮去腥，省時省力。...
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啤酒燉雞翅的做法和圖解 好吃的啤酒燉雞翅家常做法

  • 啤酒燉雞翅

  • 都快吃完了才想起來拍照，湊合看吧……用料雞翅10個啤酒兩聽冰糖兩小塊姜3片大蔥兩段八角1個花椒10粒香葉1片生抽1大勺啤酒燉雞翅的做法雞翅洗淨，燒一鍋水，水開了煮雞翅，開鍋後撈浮沫扔掉，煮一分鐘雞翅撈出控水，熱鍋燒油後放入雞翅，煎到各面焦黃後倒啤酒，酒沒過雞翅就行，得是酒！不是...
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啤酒烏雞的做法和圖解 好吃的啤酒烏雞家常做法

  • 啤酒烏雞

  • 家裡囤了一大堆啤酒，得想方設法地用掉它們！本來想做啤酒雞或者大盤雞，結果老媽買的是烏雞，只好拿烏雞來做了。用料烏雞半隻馬鈴薯兩個啤酒1瓶330ml花椒一小把八角2粒蒜頭4粒薑片若干大蔥一根料酒2湯勺醬油3湯勺幹辣椒3粒青辣椒2根豆瓣醬或黃豆醬1湯勺啤酒烏雞的做法烏雞半隻，...
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