當前位置：烹調屋 >

蓮藕排骨盅的做法食譜

蓮藕排骨盅的做法和圖解 好吃的蓮藕排骨盅家常做法

  • 蓮藕排骨盅

  • 晚餐喜歡一盅湯解決。今天安排蓮藕排骨湯用料藕2節排骨250克姜5片片料酒適量鹽適量蓮藕排骨盅的做法排骨先去血水排骨蓮藕薑片放入燉盅，滿上水，加兩滴醋。放入蒸箱，110度90分鐘。出爐前加點鹽即可當然蒸2個小時也可以，90分鐘排骨和蓮藕還達不到軟爛的程度，但是湯已經很鮮甜了...
  • 14438
排骨燉蓮藕的做法和圖解 好吃的排骨燉蓮藕家常做法

  • 排骨燉蓮藕

  • 用料排骨700克藕2節蔥姜鹽糖生抽適量排骨燉蓮藕的做法排骨焯水放油糖紅燒翻炒生抽老抽黃酒上色少煎一會，加熱水少燉一會蓮藕洗淨切塊排骨蓮藕蔥姜八角一起倒進壓力鍋按豆筋排骨會軟爛（因為寶媽不能吃太勁道的排骨）開吃😄...
  • 22289
蓮藕排骨煲的做法和圖解 好吃的蓮藕排骨煲家常做法

  • 蓮藕排骨煲

  • 爽辣的口感與軟綿的蓮藕的相得益彰，很適合微涼的天氣。用料藕2節排骨200克姜6片鹽適量泡椒適量香蔥40克蒜瓣6瓣蓮藕排骨煲的做法準備好配料，洗淨排骨。將蓮藕切條，排骨切塊，放入小蔥，薑片，蒜，加水，開大火煮沸。5分鐘後撇去血沫，關小火。加入泡椒，鹽等調料，蓋上蓋子燜煮50分鐘。開啟...
  • 21101
蓮藕燉排骨的做法和圖解 好吃的蓮藕燉排骨家常做法

  • 蓮藕燉排骨

  • 白露過後，天氣乾燥，正好蓮藕新鮮上市，這時候來一碗蓮藕燉排骨，再合適不過了。可健脾開胃，止瀉固精。用料藕一節排骨一根大骨一節生薑一塊兒蓮藕燉排骨的做法首先，將切好的排骨，龍骨隨冷水下鍋，焯水，撇掉血沫。然後，將切好的蓮藕，生薑隨排骨一起冷水下鍋即可。大火燒開後，小火慢燉兩個...
  • 16611
排骨燜蓮藕（排骨蓮藕花生眉豆湯）的做法步驟及圖解,美味正宗的排骨燜蓮藕（排骨蓮藕花生眉豆湯）做法

  • 排骨燜蓮藕（排骨蓮藕花生眉豆湯）

  • 秋天特別適合蓮藕，剛好前兩天老友送來一些品質很好（粉糯）的蓮藕。菜譜名說白了就是先用蓮藕排骨花生等煲完湯後，再撈出排骨和蓮藕來燜，做法簡單又好吃😋用料藕若干，切滾刀狀（自己喜歡多少就多少）排骨若干（斬2指節長左右，焯水備用）乾花生仁1把眉豆1把陳皮1小塊姜、蔥頭、大蒜少許（切好...
  • 16860
排骨蓮藕湯（簡單燉盅版）-果果美廚的做法步驟及圖解,美味正宗的排骨蓮藕湯（簡單燉盅版）-果果美廚做法

  • 排骨蓮藕湯（簡單燉盅版）-果果美廚

  • 用料排骨四塊藕半節蔥姜料酒半勺鹽3克紅棗3顆枸杞15粒排骨蓮藕湯（簡單燉盅版）-果果美廚的做法四塊排骨焯過水直接放在燉盅裡蔥姜，枸杞，紅棗，藕塊切好備用所有用料全部放入燉盅加幾滴料酒，先不要放鹽。燉盅放到鍋裡，注意鍋里加合適的水。燉盅蓋好蓋子調好二小時只需要等待了這時...
  • 31582
排骨蓮藕的做法和圖解 好吃的排骨蓮藕家常做法

  • 排骨蓮藕

  • 排骨用料排骨克藕節蔥根薑片鹽克排骨蓮藕的做法12...
  • 29787
蓮藕棒骨湯/蓮藕排骨湯的做法步驟及圖解,美味正宗的蓮藕棒骨湯/蓮藕排骨湯做法

  • 蓮藕棒骨湯/蓮藕排骨湯

  • 冬天的蓮藕，儲存了滿滿的能量，燉湯最是香甜。燉棒骨、排骨、腔骨都可以。用料豬棒骨1根藕1節姜1塊醋1大勺香蔥3根白胡椒粉適量鹽適量蓮藕棒骨湯/蓮藕排骨湯的做法鍋中放棒骨，加冷水沒過，大火燒開，待血沫浮出，撈出棒骨用溫水洗淨。藕去皮，切成塊，姜去皮，切片。棒骨放入高壓鍋中，放入...
  • 20914
燉盅靚湯：排骨蓮藕湯的做法步驟及圖解,美味正宗的燉盅靚湯：排骨蓮藕湯做法

  • 燉盅靚湯：排骨蓮藕湯

  • 用料排骨2塊藕2塊姜2片紅棗1顆桂圓1顆黃芪少量黨蔘少量鹽少量小蔥少量燉盅靚湯：排骨蓮藕湯的做法1、燒開水，肏排骨，血末煮出後撈起，用溫水洗淨血水。2、蓮藕去皮切塊，生薑去皮切片，紅棗去核。3、所有材料放入燉盅中，加入8分滿的水。4、放入燉鍋中，開燉骨檔，我這個是燉4小時。5、早...
  • 6372
排骨蓮藕煲的做法和圖解 好吃的排骨蓮藕煲家常做法

  • 排骨蓮藕煲

  • 做了這道菜，一不留神太久了瓷鍋燒出一個縫，少洗一個鍋😂但是味道嘛，賊好啦！用料蓮藕一大截排骨一盒姜3片鹽一點點八角3個桂皮1塊花椒一小把冰糖5、6粒蒜4瓣幹辣椒5個排骨蓮藕煲的做法排骨焯水，去除浮沫。說人話：排骨用開水煮一下。蓮藕用水煮一煮，因為蓮藕比較難熟。開小火，冷油，...
  • 5623
蓮藕煨排骨的做法和圖解 好吃的蓮藕煨排骨家常做法

  • 蓮藕煨排骨

  • 湖北古法用料蓮藕排骨姜蓮藕煨排骨的做法將排骨放到蔥姜水中浸泡約半個鍾，血腥水浸出來後要多次換水將浸泡過的排骨再次用清水沖洗後瀝乾淨水分備用，或者用廚房用紙擦乾。熱鍋涼油，放生薑片中小火煸香。然後加入排骨翻炒，待肉質變色略為收縮的時候加入一勺白糖，一勺鹽翻炒，噴少...
  • 30229
蓮藕排骨粥的做法和圖解 好吃的蓮藕排骨粥家常做法

  • 蓮藕排骨粥

  • 用料枸杞少許甜玉米少許蓮藕少許排骨少許調味適量蓮藕排骨粥的做法枸杞子用水浸泡、甜玉米掰成粒、蓮藕切薄片備用、、青豆洗淨焯熟、排骨洗淨過開水焯燙幾分鐘、。排骨置電高壓鍋內，調至“肉類排骨”擋，煮熟。再放入大米，調至“粥”擋，煮熟。把煮好的粥移至另一鍋內，加其它材...
  • 5498
排骨悶蓮藕的做法和圖解 好吃的排骨悶蓮藕家常做法

  • 排骨悶蓮藕

  • 用料藕1節排骨400克姜3片桂皮一點點生抽1勺醬油2勺鹽0.5克料酒1勺排骨悶蓮藕的做法排骨剁塊洗乾淨，蓮藕切滾刀塊，洋蔥切滾刀塊，胡蘿蔔用模具壓出花型，兩三個薑片，一點桂皮水開倒入排骨，氽一下血水，撈出瀝乾放入薑片桂皮炒香加入排骨翻炒加入一勺生抽一勺料酒翻炒加入水，兩勺醬油...
  • 8722
蓮藕燒排骨的做法和圖解 好吃的蓮藕燒排骨家常做法

  • 蓮藕燒排骨

  • 搬運微博：王光光光光光光做為自用儲存支援原創！！光光yyds用料排骨克藕節蓮藕燒排骨的做法王光光光光光光說過的：蓮藕切條排骨斬塊，排骨多衝洗洗乾淨瀝乾水分，蓮藕切好在水裡沖洗掉表面澱粉。鍋裡放油，先把排骨煎金黃，餘油再把蓮藕也煎一下，然後放薑片、蒜子、辣椒翻炒，然後加排骨進...
  • 5830
排骨燒蓮藕的做法和圖解 好吃的排骨燒蓮藕家常做法

  • 排骨燒蓮藕

  • 用料排骨1斤藕2節料酒適量冰糖適量姜適量蒜頭適量五香粉適量醬油（一品牌）適量排骨燒蓮藕的做法蓮藕去皮，切塊，清水洗去澱粉排骨砍塊焯水撈起洗去浮沫熱油炒（煎）一下加料酒、醬油、老抽、五香粉，炒香上色加水，放姜、蒜米、冰糖放蓮藕、加鹽。水要沒過排骨和蓮藕翻勻，蓋蓋慢燜收汁成...
  • 17995
蓮藕燜排骨的做法和圖解 好吃的蓮藕燜排骨家常做法

  • 蓮藕燜排骨

  • 剛好老友們都休息，約好一起來吃個飯，哈哈😄越簡單越好，注意煮量少的時候酒和醬油調味都減量去做，要不太鹹了，中途如覺不夠水適量加一些，有點醬汁好吃一點用料排骨5條（今天人多開飯）藕2節姜.蒜.香葉.八角.花椒草菓.冰糖如圖份量蓮藕燜排骨的做法石灣米酒小半碗石灣米酒小半碗，醬油...
  • 7587
蓮藕排骨湯的詳細做法大全,簡單又營養的蓮藕排骨湯做法

  • 蓮藕排骨湯

  • 用料排骨200克蓮藕200克生薑10克鹽適量蓮藕排骨湯的做法排骨切段蓮藕切塊切好的藕塊放入清水中防止氧化變黑鍋中放入適量的油滑鍋，然後放入排骨，先不要翻動排骨，等煎大約1分鐘左右再慢慢翻炒炒變色後放入適量的開水大火煮開後撇去浮沫撇去浮沫後放入砂鍋放入藕塊和薑片小火...
  • 11848
排骨炆蓮藕的做法和圖解 好吃的排骨炆蓮藕家常做法

  • 排骨炆蓮藕

  • 蓮藕是一種營養價值很高的低脂食品，可以生吃，也可以蒸、炒、燉湯。在我家蓮藕蒸、炒、燉湯都做過，今天來試試排骨炆蓮藕口感也是挺不錯的哦！蓮藕應挑皮白、藕節肥大粗短的，最好聞起來有清香。蓮藕經過加熱會變黑，是因為它含有豐富的還原性物質如維生素C和鐵質，遇熱發生氧化，色澤...
  • 12165
蓮藕燒排骨的詳細做法大全,簡單又營養的蓮藕燒排骨做法

  • 蓮藕燒排骨

  • 北風肆虐的天氣還在持續，對吃的熱情也是越來越難以澆熄。尤其像排骨這樣的美味，一定要搭配能夠飽滿吸收其肉汁、口感上又相得益彰的食材。藕就是一個很好的選擇，既解油膩，軟糯的口味又能襯得排骨肉質的彈性，實為絕配。將排骨與蓮藕一同燒製，不僅是因為口味上合適，還因其有開胃健...
  • 18287
蓮藕排骨的做法和圖解 好吃的蓮藕排骨家常做法

  • 蓮藕排骨

  • 蓮藕和排骨不僅可以用來燉湯，這對搭檔炒菜也可以很美味！排骨酥而不爛，蓮藕清脆爽口，裹上濃郁醬汁化身下飯神器！【10.13~10.20】期間在菜譜下方上傳【跟做】除了能延長你的美味假期外，還有機會獲得“太太樂醬大師”禮盒裝，四種口味一起嚐鮮！速速點選這個連結【】瞭解詳情。期待你...
  • 14950
排骨蓮藕湯的做法和圖解 好吃的排骨蓮藕湯家常做法

  • 排骨蓮藕湯

  • 排骨蓮藕湯真的是從小到大都喜歡喝的小時候放暑假，三四點鐘的時候我爹就喜歡煲湯有時甜湯有時是冬瓜老鴨湯，蓮藕排骨湯或牛腩湯，山藥湯等然後喝不完就會留著當晚上的湯以至於每次放暑假都是要胖好幾斤用筒骨煮這湯會更有味道哈哈備料：排骨一根，我買的比較大根，洗淨加蔥結焯水後...
  • 19138
排骨蓮藕湯的詳細做法大全,簡單又營養的排骨蓮藕湯做法

  • 排骨蓮藕湯

  • 用料排骨200克藕兩節姜3片鹽少許克薏米少量實欠少量土茯苓少量克排骨蓮藕湯的做法首先將排骨用開水過一遍，洗乾淨放進材料一去，在家燒開水倒進去燉就可以了。...
  • 5504
蓮藕排骨湯的做法和圖解 好吃的蓮藕排骨湯家常做法

  • 蓮藕排骨湯

  • 用料藕1-1.5節排骨500-700克薑片蓮藕排骨湯的做法排骨，蓮藕洗乾淨，蓮藕切滾刀塊，加入適量鹽醃製10分鐘，薑切片備用排骨用鐵鍋焯水後撈出，放入砂鍋，加半鍋水煮沸，放入醃製好的蓮藕塊大火燒開後轉小火慢燉，出鍋撒蔥花即可...
  • 18354
排骨蒸蓮藕的做法和圖解 好吃的排骨蒸蓮藕家常做法

  • 排骨蒸蓮藕

  • 用料排骨400克藕1節鹽3克生抽1勺酒（料酒）1/4勺耗油15克糖3克水（可以不要）10克姜1片排骨蒸蓮藕的做法排骨放鹽耗油糖酒耗油姜醃製1小時要是沒有時間可以直接拌勻上鍋蒸蓮藕一節最好選中間的洗淨去皮切小塊隨意切不要在乎形狀小塊就行把切好的蓮藕放盤子裡鋪開然後把排骨鋪上面...
  • 19547
豆豉蓮藕排骨❤️蓮藕排骨湯的做法步驟及圖解,美味正宗的豆豉蓮藕排骨❤️蓮藕排骨湯做法

  • 豆豉蓮藕排骨❤️蓮藕排骨湯

  • 一排兩吃，同時出鍋，芳香四溢，一個清爽可口，一個色香味濃，各有千秋～～用料排骨適量蓮藕1節豆豉醬1勺生薑1小塊冰糖幾粒食鹽少許蒜頭4-5瓣香菜幾根啤酒半聽食用油適量豆豉蓮藕排骨❤️蓮藕排骨湯的做法蓮藕、生薑切片，排骨冷水下鍋，焯水撈出待用，將部分排骨放入電飯鍋中，加入幾片生薑，開水...
  • 16122

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情連結