烹調屋茉莉奶茶
- 奶茶
- 關注：4.47K次
用料
| 牛奶(推薦用鮮奶) | 600ml |
| 紅茶 | 5g |
| 茉莉花茶 | 5g |
| 糖霜 | 5g |
| 鹽(可不加) | 1/3ml |
| 龜苓膏粉(沒有不加) | 7.2g |
把茶葉放進奶鍋，推薦用茶包，如果你的茶包有線就要把它剪掉
![茉莉奶茶的做法步驟圖，茉莉奶茶怎麼做好吃 第2張]( "茉莉奶茶的做法步驟圖，茉莉奶茶怎麼做好吃 第2張")
加入牛奶
![茉莉奶茶的做法步驟圖，茉莉奶茶怎麼做好吃 第3張]( "茉莉奶茶的做法步驟圖，茉莉奶茶怎麼做好吃 第3張")
蓋上鍋蓋小火煮，直到煮開，然後關火，接着燜奶和茶葉，直到從外面摸奶鍋側面吐温熱的再倒入杯中
![茉莉奶茶的做法步驟圖，茉莉奶茶怎麼做好吃 第4張]( "茉莉奶茶的做法步驟圖，茉莉奶茶怎麼做好吃 第4張")
在杯中加入3g糖和1/3ml鹽，如果喜歡加了鹽香濃的口感就加鹽，喜歡清香淡淡的口感就不加
![茉莉奶茶的做法步驟圖，茉莉奶茶怎麼做好吃 第5張]( "茉莉奶茶的做法步驟圖，茉莉奶茶怎麼做好吃 第5張")
把温熱的奶茶倒入杯中攪拌均勻，先倒人一小半攪拌均勻，再倒入剩下的攪拌均勻，先如果用的散裝茶葉，在這一部把奶茶過篩到杯中
![茉莉奶茶的做法步驟圖，茉莉奶茶怎麼做好吃 第6張]( "茉莉奶茶的做法步驟圖，茉莉奶茶怎麼做好吃 第6張")
如果有龜苓膏粉可以做180g的龜苓膏加入奶茶，做龜苓膏的方法龜苓膏袋子上有，不多説，記得做好龜苓膏後要把龜苓膏切塊然後泡在水中幾個小時，不然會很苦
![茉莉奶茶的做法步驟圖，茉莉奶茶怎麼做好吃 第7張]( "茉莉奶茶的做法步驟圖，茉莉奶茶怎麼做好吃 第7張")
清香的茉莉奶茶完成了
![茉莉奶茶的做法步驟圖，茉莉奶茶怎麼做好吃 第8張]( "茉莉奶茶的做法步驟圖，茉莉奶茶怎麼做好吃 第8張")
小貼士
這個方子比較基礎，所以沒有淡奶油，如果你有淡奶油再加3g淡奶油味道會更好的
- 文章版權屬於文章作者所有，轉載請註明 https://pengtiaowu.com/zh-mo/tianpinzuofa/naicha/7832pj.html
