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奶黃包新手的做法食譜

簡單易學的奶黃包（新手）美食做法

  • 奶黃包（新手）

  • 第一次做用料麪皮:麪粉300g酵母4-5克牛奶200克糖10克奶黃餡:雞蛋3個黃油30克白糖50克玉米澱粉25克麪粉25克牛奶100克奶粉或煉乳10克（自己決定適量）白醋2滴奶黃包（新手）的做法麪粉，酵母，牛奶，糖。攪拌發酵發酵兩倍大，蜂窩狀雞蛋，白糖攪拌加入牛奶，兩種粉類。攪拌。倒入奶鍋，加入融化...
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奶黃冰皮月餅（新手篇）的做法步驟及圖解,美味正宗的奶黃冰皮月餅（新手篇）做法

  • 奶黃冰皮月餅（新手篇）

  • 這是我第一次做冰皮月餅，一次成功，第二天也沒有開裂。配方非原創，是在其他廚友那裏偷師然後結合自己的口味做調整，方便日後再用所以記錄下來。這個冰皮配方做出來真的非常好👍奶黃我第一次做蒸得有點幹，日後改良後再更新菜譜，但這個方子也是可用的，做出來的奶黃很香很回味。（今天...
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新手綿軟牛奶麪包卷的做法步驟及圖解,美味正宗的新手綿軟牛奶麪包卷做法

  • 新手綿軟牛奶麪包卷

  • 廚師機：kitchenaid這個方子是從小紅書上摘錄下來的，不知道原作者是誰，現在各個平台的美食方子都倒來倒去的，總之，感謝原作者！我有個專門記錄方子的小本本，這個因為好吃就抄在我的小本本上，哈哈現在再留個下廚房記錄方便查看用料高筋麪粉300克奶粉25克全蛋液30g牛奶150克酵母4克糖...
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快手奶黃綠豆糕（更新版）的做法步驟及圖解,美味正宗的快手奶黃綠豆糕（更新版）做法

  • 快手奶黃綠豆糕（更新版）

  • 我們家我媽我兒子和我都愛吃綠豆糕，外面老大房，沈大成的太貴，又有添加劑，還是自己做的放心，還可以減少糖量，相對健康一些。用料白砂糖30克脱皮綠豆200克淘寶有黃油或玉米油60克我是各一半摻和的麥芽糖45克無可替代，而且要加足分量蔓越莓若干可可粉少量奶黃餡⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️以下材...
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奶黃包新手版的詳細做法大全,簡單又營養的奶黃包新手版做法

  • 奶黃包新手版

  • 用料奶黃餡蛋黃4個白糖50克玉米油30克牛奶150毫升麪粉（普通）30克玉米澱粉30克發麪麪粉300克白糖5-10克酵母3克温水180毫升奶黃包新手版的做法準備四個蛋黃150毫升牛奶，為了刻度顯示清晰，用我兒子奶瓶給大家展示刻度加30g麪粉和30g玉米澱粉，別問為什麼，照着做就對了再加入30g玉...
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新手痠奶小餐包小麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的新手痠奶小餐包小麪包做法

  • 新手痠奶小餐包小麪包

  • 除了做菜偶爾也換下口味，新入了個烤箱和麪包機打算學習做蛋糕麪包，目前只會做些最簡單的，還要多學習多努力。網上有很多需要發酵兩次的做法，這種做法只需要發酵一次，更加的簡單方便。用料酸奶100克高筋麪粉260克活性乾酵母3克細砂糖35克雞蛋2個熟芝麻適量淡奶油75克新手痠奶小...
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新手面包——奶酪麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的新手面包——奶酪麪包做法

  • 新手面包——奶酪麪包

  • ▼當雙11的零點正式開始的時候你是否也拿着手機戳着購物車呢？你是否刷着朋友圈看着誰誰誰又買了多少呢？▼也許你正搶購着化粧品也許你正在給老公買衣服也許你是在給孩子挑選玩具也許你想起了遠方的父母還缺什麼也許...▼有人説能夠用錢解決的事就不要浪費時間所以在快速發...
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手撕麪包新吃法：蛋黃醬烤腸麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的手撕麪包新吃法：蛋黃醬烤腸麪包做法

  • 手撕麪包新吃法：蛋黃醬烤腸麪包

  • 今天好樂門為你帶來一款簡單又美味的手撕麪包新吃法：蛋黃醬烤腸麪包，看起來是不是很有食慾，話不多説快和好樂門一起來看看到底怎麼做呢？٩(๑>◡<๑)۶用料香腸1根玉米1個辣椒1根麪包半個好樂門蛋黃醬適量大葱1根手撕麪包新吃法：蛋黃醬烤腸麪包的做法準備材料！把辣椒、大葱切好...
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新手可成功的奶黃包的做法步驟及圖解,美味正宗的新手可成功的奶黃包做法

  • 新手可成功的奶黃包

  • 借鑑享受烘焙時刻的奶黃餡，糖減了些用料奶黃餡兒牛奶45克蛋黃3個麪粉45克白糖80克玉米油45克麪糰中筋麪粉500克酵母10克鹽4克泡打粉3克牛奶340克新手可成功的奶黃包的做法麪粉➕所有東西和麪好，就開始用口袋發酵着。後面睡了個午覺起來又燒水繼續發酵奶黃餡兒的所有材料放...
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新手拍黃瓜的做法和圖解 好吃的新手拍黃瓜家常做法

  • 新手拍黃瓜

  • 今天家裏沒人，22歲的自己第一次下廚！以此紀念用料黃瓜2根醋1.5勺蒜8瓣醬油1勺鹽半勺小米辣3根香菜喜歡的可以放，我不喜歡新手拍黃瓜的做法第一步，先把蒜和辣椒給整碎，可以用這種攪拌器或者手動剁碎第二步是🥒黃瓜削皮，拍它！我第一次下廚拍的太軟了哈哈哈哈，建議大家不要那麼使勁...
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『老李出品』低糖奶黃包，寶寶輔食，新手零失敗的做法步驟及圖解,美味正宗的『老李出品』低糖奶黃包，寶寶輔食，新手零失敗做法

  • 『老李出品』低糖奶黃包，寶寶輔食，新手零失敗

  • 減糖版，但美味不減，對待挑食的寶寶，這個奶黃包絕對是大招。我分享了我的製做過程，材料量為15個，配比精準，大家可放心製做，操作簡單，營養豐富，香甜可口。一共兩個步驟：①製做麪皮②製做奶黃餡用料①製做『麪皮』麪粉（中筋粉）300克牛奶190克酵母4克糖15克②製做『奶黃餡』雞蛋2個全蛋、...
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香甜的奶黃餡＆奶黃小餐包＆奶黃手撕麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的香甜的奶黃餡＆奶黃小餐包＆奶黃手撕麪包做法

  • 香甜的奶黃餡＆奶黃小餐包＆奶黃手撕麪包

  • 用料麪糰:牛奶100克鹽4克糖30克雞蛋1個高筋麪粉250克酵母3克黃油20克奶黃餡:雞蛋3個白糖100克牛奶100克低筋麪粉40克奶粉10克黃油40克鹽1克刷麪包表面:蛋黃1個黑芝麻或白芝麻或椰蓉適量香甜的奶黃餡＆奶黃小餐包＆奶黃手撕麪包的做法準備好麪糰所用食材雞蛋打入牛奶中，加入鹽...
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新手奶香小麪包～早餐包的做法步驟及圖解,美味正宗的新手奶香小麪包～早餐包做法

  • 新手奶香小麪包～早餐包

  • 在前兩次失敗的基礎上經過調整，終於做出了美味香甜的小麪包，成功案例可以參考，烤箱温度要根據自家的情況而定。用料高筋麪粉300克雞蛋50克牛奶160克糖60克酵母3克以下要後放入黃油30克鹽3克蛋黃液（蛋黃與水1：1）適量熟白芝麻（可不加）適量新手奶香小麪包～早餐包的做法將麪粉雞蛋牛奶...
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新手包會，蛋黃蓮蓉月餅的做法步驟及圖解,美味正宗的新手包會，蛋黃蓮蓉月餅做法

  • 新手包會，蛋黃蓮蓉月餅

  • 此方可做50克12個月餅，75克6個月餅，我這次做是75克的月餅，35克麪皮，蛋黃加蓮蓉40克。用了蓮蓉餡250克用料材料：中勁麪粉100克轉換糖漿70克花生油25克梘水4克蛋黃6個新手包會，蛋黃蓮蓉月餅的做法把糖漿，花生油攪拌致均勻，加入梘水繼續攪拌致均勻，篩入面膜，揉致光滑麪糰，包上保鮮膜，常...
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新手小白黃油蛋奶酥的做法步驟及圖解,美味正宗的新手小白黃油蛋奶酥做法

  • 新手小白黃油蛋奶酥

  • 冬天了，明顯感覺熱量不夠用了，難道是胃裏缺了熱量？來來來，做點好吃的吧，哈哈哈😄用料黃油100克低筋麪粉200克雞蛋黃4個糖粉60克（我比較愛吃甜的，你們可酌量增減）奶粉20克葡萄乾70克（按個人喜好添加）新手小白黃油蛋奶酥的做法黃油軟化，加糖，用電動打蛋器打成絮狀，加一個蛋黃，繼續打，蛋黃...
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奶黃包適合新手超級簡單的做法步驟及圖解,美味正宗的奶黃包適合新手超級簡單做法

  • 奶黃包適合新手超級簡單

  • 經常去超市買奶黃包給家人做早餐，於是想嘗試自己做，搜了好多菜譜總結出來的，比較適合新手，喜歡的一起來做吧，這個方子可以做九個這樣用料麪粉200克酵母2克雞蛋2個白砂糖40克玉米油30毫升牛奶100毫升奶黃包適合新手超級簡單的做法將酵母、水、麪粉放入盆裏水不要一次性加多，寧可...
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新手黃燜雞的做法和圖解 好吃的新手黃燜雞家常做法

  • 新手黃燜雞

  • 出去吃太貴😊ི😊ི用料雞腿2只老抽1勺青椒1個蠔油1勺鹽適量克金針菇一把新手黃燜雞的做法先把雞肉抄了，把血沫洗乾淨了，然後捏，就把所有的調料放一個碗裏頭，葱蒜爆鍋，放雞肉抄一會，再把碗裏的調料放裏，加水，放金針菇！出鍋，哈哈我第一次做，味道還行吧...
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簡單易學的新手小白奶黃包美食做法

  • 新手小白奶黃包

  • 奶黃包是我自己很愛吃的點心，就是覺得買來的不太健康，剛好看到這個食譜覺得操作還蠻簡單應該適合小白我，味道不錯，樣子差了點用料雞蛋4個麪粉400克白糖160克牛奶380克酵母4克橄欖油80g新手小白奶黃包的做法麪粉300g，糖40g，酵母4g，牛奶180g，攪拌，麪粉揉成光滑麪糰放邊上發酵至兩倍...
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新手蛋黃酥的做法和圖解 好吃的新手蛋黃酥家常做法

  • 新手蛋黃酥

  • 這個美食背後沒有故事。用料豆沙200克蛋黃20個新手蛋黃酥的做法先是把蛋黃在烤板上。然後刷上一層白酒，入烤箱用180度，烤個五六分鐘左右。把豆沙分成15克左右一個。包上蛋黃。忘記給拍怎麼做雪媚娘那個步驟了。嗯，大概就是先把雪媚娘粉拌好，沒有顆粒狀。然後上鍋蒸十分鐘左右...
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新年奶黃包的做法和圖解 好吃的新年奶黃包家常做法

  • 新年奶黃包

  • 馬上過年了，都開始了囤年貨，做個應景的新年奶黃包，增加些喜氣。用料中筋麪粉300克酵母3克清水160克奶黃餡：雞蛋200克牛奶120克淡奶油80克黃油60克細砂糖90克低粉50克澄粉40克新年奶黃包的做法麪粉，清水，酵母一起放到廚師機桶內。揉成光滑的麪糰。然後把麪糰平均分成10個光滑的...
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蛋黃酥（大包酥）新手包會！的做法步驟及圖解,美味正宗的蛋黃酥（大包酥）新手包會！做法

  • 蛋黃酥（大包酥）新手包會！

  • 剛開始烘焙的時候，什麼都想做，什麼都試着去做，後來慢慢發現自己最喜歡麪包，再後來，發現自己最喜歡的是歐式麪包（無油無糖那種）蛋糕和點心做的越來越少。理由很簡單，麪包是主食，可以天天吃。（噓！一不留神吃貨的本質又暴露了🤔）我很少吃甜食，但我誓死捍衞別人吃甜食的權利。家裏的娃還小...
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簡單易學的新手黃油牛奶麪包美食做法

  • 新手黃油牛奶麪包

  • 用料金沙河餃子粉200克，（家裏只有餃子粉）牛奶100克雞蛋液25克奶粉10克鹽小於等於2克乾酵母3至4克糖58克黃油20克新手黃油牛奶麪包的做法除了黃油，鹽，糖，其餘全部放入和麪機中，大概攪拌20分鐘，加入糖鹽黃油，繼續十分鐘。烤箱中發酵，20來分鐘（也可以在酸奶機中發酵，大概40分鐘），麪糰增加...
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新手入門：牛奶小餐包的做法步驟及圖解,美味正宗的新手入門：牛奶小餐包做法

  • 新手入門：牛奶小餐包

  • 還沒有擼過麪包的盆友，可以從這個食譜開始，一次發酵，對面團和麪温的要求都沒有那麼嚴格，只要按食譜步驟做，保證發酵到位，基本都能做出組織不錯的柔軟小餐包。用料牛奶+雞蛋205克高筋麪粉300克耐高糖酵母5克糖40克黃油30克鹽1/2茶匙裝飾：雞蛋液、芝麻新手入門：牛奶小餐包的做法1、...
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新手奶黃包的做法和圖解 好吃的新手奶黃包家常做法

  • 新手奶黃包

  • 我所有的菜譜主要是留給我自己備份用的，好與不好不需要個別噴子在這指手畫腳，廚房你家開的？不願意看就滾遠點。當然，大家願意參考我樂意分享。用料麪皮：中筋麪粉300克鮮牛奶180克酵母3克白糖50克奶黃餡：雞蛋2個低筋麪粉50克鮮牛奶100克白糖35克黃油40克奶粉10克檸檬汁幾滴新手...
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簡單易學的適合新手的奶黃包美食做法

  • 適合新手的奶黃包

  • 以前吃奶黃包都是買現成的，孩子非常喜歡吃，嘗試過一次自己做的，小寶更是欲罷不能了，安全又簡單的奶黃包一起做起來吧！用料麪糰用量麪粉500克牛奶260克白糖65克酵母粉6克奶黃餡用量雞蛋6個牛奶240克白糖150克玉米油60克麪粉120克適合新手的奶黃包的做法將麪糰所需材料：麪粉，牛奶，...
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