比燒烤店還好吃的 烤魚 烤箱版

用料  

比燒烤店還好吃的 烤魚 烤箱版的做法  

1. 把魚洗淨，從背部剖開，肚子那不要切斷。背上劃幾刀方便入味。
   魚放深盤中，加蠔油、生抽、鹽、料酒洋葱小葱、生薑絲。給魚稍做按摩。然後醃製2-4小時
   醃製結束，把多餘的湯汁倒掉，葱薑絲也不要。給魚的兩面刷油。然後保持魚皮那面朝上，再刷一遍油。
   

2. 烤箱預熱 上下200度 15分鐘時間到了拿出來，表面再刷一次油，撒辣椒粉、孜然粉、白芝麻
   

3. 再次放入烤箱 只要上火 200度，5分鐘
   出爐撒上香葱碎，美味的烤魚就好了，外皮酥脆，魚肉鮮香多汁。

4. 超好吃，一點不輸燒烤店的味道。
   烤魚的重點就是先烤魚的表皮，熟了以後再撒乾料，這樣魚的外皮酥脆，乾料不會糊而且香。

5. 跟我同款長💕帝烤箱CRDF32WBL,可以設置同樣温度時間。其他烤箱參考我的温度，根據自己烤箱脾氣適當增減