幹炸魚塊（魚的新吃法）簡單易上手

家裏囤了各種魚，清蒸紅燒吃膩了，想換個吃法，我家主廚——我老爸，説他晚上左思右想想了這個新吃法😂哎呦，不錯哦~

用料  

幹炸魚塊（魚的新吃法）簡單易上手的做法  

1. 將黃花魚處理乾淨，用刀片成魚塊

2. 加入料酒3勺，生抽2勺，食鹽1勺，切好的葱姜，根據個人口味加入適量十三香調味粉，攪拌均勻，靜置。

3. 熱鍋放油，魚塊蘸幹麪粉，下鍋炸至金黃。想吃軟的炸一次即可，想吃乾的，出鍋後大火提高油温復炸。

4. 出鍋，美味！配上孜然粉美滋滋！