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放油的做法食譜

不放油的孜然羊肉（無香菜版）好吃的烹飪方法 不放油的孜然羊肉（無香菜版）的地道做法和步驟

  • 不放油的孜然羊肉（無香菜版）

  • 用料羊肉1000克洋葱2個不放油的孜然羊肉（無香菜版）的做法把羊肉的肥肉瘦肉分開把羊肉的肥肉單獨煸炒一下看過我以前視頻的朋友都知道先大火炒炒的幹了並且超微出點油了以後.就轉小火.蓋上鍋蓋.讓它慢慢出油慢慢顏色金黃酥脆然後這個時間空檔我們把瘦羊肉中加入生抽老抽辣椒...
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小電鍋不放油香脆黑豬肉末炒飯的做法步驟及圖解,美味正宗的小電鍋不放油香脆黑豬肉末炒飯做法

  • 小電鍋不放油香脆黑豬肉末炒飯

  • 找不到菜譜，本來打算隨便做做，做完嘗一口才發現好吃，於是寫下菜譜分享😋。只有文字步驟，沒有過程圖片。用料肥瘦對半黑豬肉末200g米飯一碗蒜沒蔬菜可以多放點姜沒蔬菜可以多放點醬油適量冰糖手指頭大五六顆料酒兩滿蓋小電鍋不放油香脆黑豬肉末炒飯的做法1、最大火加熱不粘小...
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不放油也不素的開胃蔬菜雜燴湯的做法步驟及圖解,美味正宗的不放油也不素的開胃蔬菜雜燴湯做法

  • 不放油也不素的開胃蔬菜雜燴湯

  • 又是整理冰箱，娃娃菜都快蔫了，又得一鍋夏日迴歸正軌湯。芥菜一根。水果胡蘿蔔一根。水蜜桃一個。紅棗3個。姬茸菇5個。五花肉兩塊100g。水1500ml。大火燒開後，小火1小時。用料材料如上所述不放油也不素的開胃蔬菜雜燴湯的做法添加食材昨晚買的五花肉，冷凍的，直接放鍋裏。全靠...
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不用放油放鹽的祕製檸檬西紅柿醬的做法步驟及圖解,美味正宗的不用放油放鹽的祕製檸檬西紅柿醬做法

  • 不用放油放鹽的祕製檸檬西紅柿醬

  • 前年在好友那裏學到的，放在冰箱冷藏存放一年都不會壞！用料西紅柿4斤(再切之時被吃了2個😊)檸檬1個(250克的去掉頭尾用了一半100克)黃冰糖100克（有點甜，不喜歡帶甜味的放50克）不用放油放鹽的祕製檸檬西紅柿醬的做法1，洗淨後的西紅柿切成十字形。2，水燒製冒大泡時，將西紅柿放入鍋裏...
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簡單易學的不放油的龍利魚柳美食做法

  • 不放油的龍利魚柳

  • 用料龍利魚鹽麪粉蛋清麪包屑不放油的龍利魚柳的做法魚片撒一層薄鹽，醃漬30分鐘以上。鹽醃時間越長，肉質越嫩越多汁，推薦放冰箱隔夜醃漬哦順着魚肉的方向切成小條，然後裹一層面粉，一層蛋液，一層面包屑（所有炸物都可以用這個順序）空氣炸鍋200度10分鐘，中間翻一次面。烤好後外皮脆脆...
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五花肉燉土豆（簡單易做，不放油）的做法步驟及圖解,美味正宗的五花肉燉土豆（簡單易做，不放油）做法

  • 五花肉燉土豆（簡單易做，不放油）

  • 新年伊始和愛的人一起，好好吃飯Happy牛year💗用料五花肉300克土豆3小個大蒜3瓣生薑8片（肉焯水+燉肉）小葱2根生抽1勺老抽1勺冰糖4小顆鹽少量（根據個人口味調整）熱水適量五花肉燉土豆（簡單易做，不放油）的做法1、土豆切小塊，用清水洗淨泡一小會，去掉多餘澱粉。2、五花肉，改刀，切成小肉塊...
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薯片蒜香烤翅(不開火不放油)的做法步驟及圖解,美味正宗的薯片蒜香烤翅(不開火不放油)做法

  • 薯片蒜香烤翅(不開火不放油)

  • 買的薯片太鹹，嘗試下用這個法子把它消耗掉，結果巨好吃巨！好！吃！😋用料雞翅中或翅根10個蒜半頭料酒鹽生抽薯片半包家庭裝雞蛋1個麪粉一碗薯片蒜香烤翅(不開火不放油)的做法雞翅泡去血水，洗淨。大蒜切碎，加鹽，料酒，生抽，和雞翅一起放保鮮袋裏，捏勻，冷藏過夜。雞翅取出，表面滾麪粉，再滾全...
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簡單易學的不放油低卡杏鮑菇美食做法

  • 不放油低卡杏鮑菇

  • 杏鮑菇真的買多了，已經吃了好多天了！用料杏鮑菇2個雞蛋2個鹽少許胡椒粉少許孜然粉少許麪包糠多來點兒不放油低卡杏鮑菇的做法杏鮑菇洗淨，切滾刀塊兒，少許鹽和胡椒粉醃製5分鐘沒有面包糠的可以用麪包片，饅頭片也行！用空氣炸鍋180度10分鐘，給麪包烤的乾巴的。將麪包片放到保鮮袋裏...
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不放油的祕製烤排骨的做法步驟及圖解,美味正宗的不放油的祕製烤排骨做法

  • 不放油的祕製烤排骨

  • 用料排骨1000克蠔油小半瓶蒜蓉50克黑胡椒10克叉燒醬150克麥芽糖100克不放油的祕製烤排骨的做法把排骨洗淨，放入蠔油，黑胡椒，蒜蓉，叉燒醬一起醃製入味，這個時間大概是3個小時空氣炸鍋預熱五分鐘，放入醃製好的排骨。正式開始烤的温度是170度8分鐘。麥芽糖事先用100克熱開水溶化，放...
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不用放油 不用炒料～超香的燉牛排骨的做法步驟及圖解,美味正宗的不用放油 不用炒料～超香的燉牛排骨做法

  • 不用放油 不用炒料～超香的燉牛排骨

  • 用料牛排骨700克胡蘿蔔1根土豆1個八角2個花椒20粒幹辣椒3個生抽3勺（餐勺）糖4勺（調料勺）料酒3勺（餐勺）蠔油1勺（餐勺）孜然粉/孜然粒半勺（餐勺）白胡椒粉半勺（餐勺）鹽（可不放）嚐嚐覺得淡最後放些老抽（可不放）一點點調色就可以可以把水改成放啤酒會有淡淡的啤酒香味不用放油不用炒料～超香的燉牛...
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不放油的Rich cake（重料蛋糕）的做法步驟及圖解,美味正宗的不放油的Rich cake（重料蛋糕）做法

  • 不放油的Rich cake（重料蛋糕）

  • 2021年4月14日早餐。做了個Richcake，翻譯成中文我覺得應該叫“重料蛋糕”，在美國指放了超多果料的蛋糕，特指果料，如果是芝士或巧克力等其它材料是不用這個詞的。用料橙皮100克檸檬皮10克朗姆酒16克杏脯4個低粉70克高粉30克扁桃仁粉40克泡打粉5克淡奶油100克鹽2克糖45克雞蛋2...
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不焯水不放油的南乳鴨翅的做法步驟及圖解,美味正宗的不焯水不放油的南乳鴨翅做法

  • 不焯水不放油的南乳鴨翅

  • 用料鴨翅兩斤南乳兩塊南乳汁十五克生抽二十克老抽十五克白糖十二克蠔油十二克鹽五克胡椒粉四克料酒三十克蒜頭五瓣切片姜三十克切片不焯水不放油的南乳鴨翅的做法鴨翅清洗後放一邊瀝水，除鴨翅外的所有調料攪拌均勻，調成醬汁。倒入醬汁按摩鴨翅入味，有時間就放入冰箱存放一夜...
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不放油超簡單的麪包糠烤雞翅的做法步驟及圖解,美味正宗的不放油超簡單的麪包糠烤雞翅做法

  • 不放油超簡單的麪包糠烤雞翅

  • 用料雞翅12個麪包糠適量醬油適量奧爾良粉適量耗油適量澱粉適量不放油超簡單的麪包糠烤雞翅的做法雞翅解凍泡去血水加入奧爾良粉，醬油，耗油適量，醃製3小時以上準備好雞蛋液，澱粉，麪包糠先把雞翅在澱粉裏滾一次，然後在雞蛋液裏滾一次，然後裹滿面包糠烤箱預熱三分鐘。上下火200°烤...
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懶人版紅燒肉（不焯水，不炒糖，不放油）的做法步驟及圖解,美味正宗的懶人版紅燒肉（不焯水，不炒糖，不放油）做法

  • 懶人版紅燒肉（不焯水，不炒糖，不放油）

  • 很喜歡吃紅燒肉，但是每次要去媽媽家特意提前點菜才能吃到，因為自己不會炒糖，所以不會做。但是研究了這個方法真的特簡單，想吃就能吃到，不要一個小時就能解饞咯！用料冰糖一把薑片3片八角1個香葉若干幹辣椒若干老抽適量生抽適量鹽一小勺料酒適量五花肉200克桂皮塊懶人版紅燒肉（不...
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無需放油荷蘭豆炒香腸的做法步驟及圖解,美味正宗的無需放油荷蘭豆炒香腸做法

  • 無需放油荷蘭豆炒香腸

  • 簡單的烹飪方式，不簡單的家常美味✌︎(ᐛ)✌︎荷蘭豆跟香腸真的是絕配！少油也清爽～用料香腸1根荷蘭豆300克蒜2瓣無需放油荷蘭豆炒香腸的做法香腸切薄片，炒制更容易熟，我更喜歡薄片口感，刀功欠佳的話，多炒一會也一樣荷蘭豆撕筋，對半折斷不用放油，鍋熱直接下香腸，煸炒出香腸裏油脂炒至香...
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不放油的茄子回鍋肉的做法步驟及圖解,美味正宗的不放油的茄子回鍋肉做法

  • 不放油的茄子回鍋肉

  • 我聽了一個四川編劇的播客學的，親測好吃，不好吃可以把我做成回鍋肉用料豬五花1斤長茄子2根螺絲椒3根生抽1勺鹽1克黑胡椒2克白胡椒2克甜酒釀1勺蠔油1勺不放油的茄子回鍋肉的做法豬五花肉切片，用白胡椒黑胡椒醃製一會兒，不用多放那麼多胡椒茄子、螺絲椒切條條鍋裏不放油，把茄子...
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烤羊肉串（炒鍋版不放油）的做法步驟及圖解,美味正宗的烤羊肉串（炒鍋版不放油）做法

  • 烤羊肉串（炒鍋版不放油）

  • 方法：1、羊後臀肉切1釐米肉粒。2、冷鍋直接下肉，開微火。3、倒一勺料酒翻炒（不放油所有一直保持微火翻炒）4、等肉返出油後轉中火。5、大約15分鐘等肉八成熟，放入鹽，孜然粉，辣椒，在翻炒五分鐘關火OK⚠️整個過程需要不停翻炒均勻受熱烹熟用料羊肉適量孜然粉適量鹽適量料酒微量辣椒粉...
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簡單易學的不放油的焦香雞塊美食做法

  • 不放油的焦香雞塊

  • 做雞肉，先把雞肉本身的油煸出來，不用額外再放油了，這樣既能減少油脂得攝入，味道也很好。最好用不粘鍋，不然煸油的時候會粘。用料雞大腿3只葱薑蒜花椒大料香葉，幹辣椒適量糖適量醬油4瓷勺不放油的焦香雞塊的做法雞大腿清洗乾淨剁塊，在水中浸泡1個小時，期間要翻動換水，這是為了把血...
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簡單易學的不放油的紅燒土雞美食做法

  • 不放油的紅燒土雞

  • 土雞拿來紅燒最合適不過了，肉質緊實，吃起來也有嚼勁，很香呀！連湯汁都不放過！😂用料土雞半隻蒜4瓣姜5片香葉1片八角3-4個冰糖小搓老抽一鏟勺生抽一鏟勺料酒一瓶蓋乾紅棗8-9顆幹香菇8-9朵鹽適量不放油的紅燒土雞的做法土雞洗淨剁塊薑切片，蒜拍好，八角香葉備好。幹香菇提前泡發，乾紅...
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無需放油的菠蘿啤酒鴨的做法步驟及圖解,美味正宗的無需放油的菠蘿啤酒鴨做法

  • 無需放油的菠蘿啤酒鴨

  • 天熱了，胃口不是很好，食慾不振，就想吃點能開胃的菜。菠蘿含有多種維生素，可以清熱生津，是我最喜愛的水果之一。這道無需放油的菠蘿啤酒鴨味道酸甜，口味還算清淡，很是開胃，希望大家能喜歡😊用料鴨子半隻菠蘿一個蒜苗50g啤酒330ml姜20g大蒜5g八角1顆香葉1片生抽50ml冰糖10g耗油8ml...
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不放油超簡單培根火腿肉鬆卷的做法步驟及圖解,美味正宗的不放油超簡單培根火腿肉鬆卷做法

  • 不放油超簡單培根火腿肉鬆卷

  • 簡單方便易上手！小夥伴們快來試試吧！用料火腿腸3根雞蛋1個肉鬆適量手抓餅3張不放油超簡單培根火腿肉鬆卷的做法把火腿和培根切好放到手抓餅上然後散上自己喜歡吃的肉鬆，我這是放了兩種肉鬆，根據自己喜好選擇吧！捲起手抓餅，切開放在烤盤上打一個雞蛋，只要蛋黃，刷在餅皮上刷好蛋液，...
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簡單易學的不用放油的烤雞美食做法

  • 不用放油的烤雞

  • 廚房小白也能完成的奧爾良烤雞覺得空氣炸鍋很方便所以入手了一個鍋是4.6L的這隻雞淨重兩斤多一點點剛剛好能放進去各種聚會的首選菜簡單又方便你學廢了嗎用料料酒兩勺奧爾良醃料按照牌子的比例添加葱一小把薑片4片洋葱一個不用放油的烤雞的做法把雞洗乾淨雞腳砍下來雞腎...
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牛肉粒口蘑/不放油口蘑的做法步驟及圖解,美味正宗的牛肉粒口蘑/不放油口蘑做法

  • 牛肉粒口蘑/不放油口蘑

  • 用料牛肉克口蘑個蒜瓣黑胡椒勺牛肉粒口蘑/不放油口蘑的做法鍋中抹黃油，用這個鍋好超市買的醃好的牛肉，超至7成熟，盛出（要不出水）黃油加如五粒蒜瓣，炒黃，加口蘑超黃，出鍋前加入少許鹽和黑胡椒粒好吃的回家，沒有油，不放油的也好吃口蘑獨特的清香。口蘑不要買太多。油熱後放入，不加水。...
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紅燒肉「不放油，超詳細菜譜，小白也能一次成功」的做法步驟及圖解,美味正宗的紅燒肉「不放油，超詳細菜譜，小白也能一次成功」做法

  • 紅燒肉「不放油，超詳細菜譜，小白也能一次成功」

  • 家裏無辣不歡，所以放了四顆幹辣椒，不吃辣的就不放，其他步驟和調料都一樣哈~用料五花肉400克幹辣椒4個八角3個香葉3片葱2根姜6片冰糖8顆老抽2勺生抽2勺料酒4勺紅燒肉「不放油，超詳細菜譜，小白也能一次成功」的做法五花肉帶皮切成小方塊，葱白切小段，葱綠打結，薑切片。五花肉塊冷水...
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不放糖，不放油的香蕉玉米麪蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的不放糖，不放油的香蕉玉米麪蛋糕做法

  • 不放糖，不放油的香蕉玉米麪蛋糕

  • 這可能是我烘焙史上做過的最健康的蛋糕了，是前幾天在下廚房上看到的食譜，自己調整了一下食材比例。0糖0油，淡淡的香甜全部來自於香蕉和玉米麪，做法也是簡單至極。用料熟透的香蕉200克雞蛋2個約100克玉米麪80克低筋麪粉20克泡打粉2克椰蓉適量不放糖，不放油的香蕉玉米麪蛋糕的做...
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