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孜然食譜

孜然羊肉@的做法和圖解 好吃的孜然羊肉@家常做法

  • 孜然羊肉@

  • 用料羊肉克孜然粒勺香菜根孜然粉勺油克辣椒麪勺辣椒粉勺醬油勺薑片生抽勺料酒勺鹽克花椒粉勺孜然羊肉@的做法...
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復刻外面路邊攤 之 祕製燒烤醬 絕對嘎嘎香的做法步驟及圖解,美味正宗的復刻外面路邊攤 之 祕製燒烤醬 絕對嘎嘎香做法

  • 復刻外面路邊攤 之 祕製燒烤醬 絕對嘎嘎香

  • （圖中是用了祕製燒烤醬的烤排骨）以前一直都想知到外面路邊攤用的是什麼紅色的醬料？也不知道你們有沒有這樣的疑惑🤔經過我的努力💪研究🧐我終於發現了它的祕方！！！哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈！真的很好吃呀！雖然方子簡單但是真好吃😋我今天就分享給大家。用料番茄醬適量（喜歡吃酸的多放，相...
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簡單易學的孜然土豆豬心美食做法

  • 孜然土豆豬心

  • 用料土豆1個豬心半個孜然粉1勺辣椒麪1勺芝麻1勺蒜瓣2瓣孜然土豆豬心的做法豬心切片焯水撈出調個料，一勺孜然粉，一勺辣椒粉，一勺白芝麻熱蒜末下入土豆片，太乾可以加入一些水，炒到土豆變粉再下入豬心，剛剛的調料和醬油調味翻炒就可以了出鍋...
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簡單易學的焦香麻辣土豆美食做法

  • 焦香麻辣土豆

  • 男朋友是土豆愛好者，每天變着花樣做，簡單方法來啦用料土豆兩個火腿腸一根辣椒麪兩勺西芹（或者香菜）少量焦香麻辣土豆的做法土豆切小塊，涼水加少許鹽，煮至半熟油鋪滿鍋底，燒熱，土豆鋪滿鍋底，開火蓋蓋煎土豆略微焦黃，下火腿腸段，一起煎，（記得晃動哦）土豆全熟時，加入西芹碎或者香菜香葱等（洋...
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蜜汁蒜香孜然烤雞翅、再來些土豆片，好吃的不要不要噠！的做法步驟及圖解,美味正宗的蜜汁蒜香孜然烤雞翅、再來些土豆片，好吃的不要不要噠！做法

  • 蜜汁蒜香孜然烤雞翅、再來些土豆片，好吃的不要不要噠！

  • 小姐妹來找我耍，心情美美噠，給她做好吃的蜜汁孜然雞翅，讓她回味無窮，吃了挪不動腳，啊哈哈哈哈😊用料鹽適量生抽3勺蠔油2勺老抽1勺雞精適量糖適量孜然看個人喜歡多重口味哦，喜歡孜然就撒多一點，哈哈香油適量芝麻適量蜂蜜2勺料酒適量蒜片薑片適量蜜汁蒜香孜然烤雞翅、再來些土豆片...
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老乾媽孜然培根土豆片的做法步驟及圖解,美味正宗的老乾媽孜然培根土豆片做法

  • 老乾媽孜然培根土豆片

  • 快手菜！用料土豆1個培根4片幹辣椒3個姜2片洋葱小半個老乾媽1勺孜然粉少許老乾媽孜然培根土豆片的做法土豆切片泡水裏待用，培根和洋葱也切小塊，幹辣椒剪段，姜切薄片或切絲鍋裏熱油，先把培根和土豆炒一下，然後再爆香洋葱和幹辣椒，再下炒好的培根和土豆，懶人也可以一起下入（畢竟是快...
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簡單易學的孜然土豆片炒香腸美食做法

  • 孜然土豆片炒香腸

  • 土豆的焦香和燒烤孜然的混合味道很香。做法簡單非常適合一個人吃飯又不想做過於複雜的菜式，土豆富含豐富的蛋白質、維生素、鉀、鋅、鐵，並且相比米飯等主食熱量低，脂肪含量低，是非常健康的食物。一餐只吃這一個菜，也不會營養缺乏不均衡。和作為飲品的牛奶作為一餐搭配起來口感...
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簡單易學的孜然黃金饅頭美食做法

  • 孜然黃金饅頭

  • 午夜簡單飯孜然香香饅頭酥軟~用料饅頭2個葱四分之一根雞蛋2個鹽1小勺孜然1小勺味精適量孜然黃金饅頭的做法冷饅頭切塊，雞蛋打散將饅頭塊放入打好的蛋液攪拌均勻，白饅頭塊就變成了嫩黃色~切好葱花，下鍋炒香倒入裹好蛋液的饅頭塊翻炒至焦黃加入鹽、孜然、味精出鍋小貼士炒的稍...
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土豆午餐肉的做法和圖解 好吃的土豆午餐肉家常做法

  • 土豆午餐肉

  • 用料土豆根據大小1-2個午餐肉1罐左右生抽1.5勺孜然粉0.8勺鹽5克青椒1-2個土豆午餐肉的做法土豆去皮切丁，先泡着，去掉一些澱粉，然後在用濾水晾一下午餐肉切丁裝盤，大小和土豆丁差不多就行，量的話根據土豆的量來搭配，超市的午餐肉罐頭，1罐左右，也可以三分之二，都行。少量油，煎土豆，小...
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帶着燒烤味的孜然魷魚須的做法步驟及圖解,美味正宗的帶着燒烤味的孜然魷魚須做法

  • 帶着燒烤味的孜然魷魚須

  • 用料魷魚須250克醃製（料酒，蠔油，生抽，糖少許）適量洋葱1/4個或者再少一點都可以孜然粉，孜然粒，鹽，白芝麻適量帶着燒烤味的孜然魷魚須的做法冰鮮魷魚須，處理一下用料酒，生抽，蠔油和少許糖醃製兩小時以上油熱下鍋翻炒。魷魚須醃製完會有湯汁，把魷魚撈出來放鍋裏，那些湯汁不要倒進去，建議用...
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檸香孜然翅的做法和圖解 好吃的檸香孜然翅家常做法

  • 檸香孜然翅

  • 用料孜然粒1茶匙雞翅500G檸檬汁生抽2湯匙五香粉2茶匙鹽1茶匙蜂蜜橄欖油適量檸香孜然翅的做法將雞翅洗淨後，用牙籤在雞翅表面戳一戳，方便入味將生抽，五香粉，孜然粒，鹽，檸檬汁，橄欖油混合，與雞翅攪拌均勻，用保鮮膜蓋住容器，放冰箱醃製至少一下午，能隔夜最好烤箱預熱220度上下火，烤盤鋪...
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超級下飯的孜然羊肉卷！的做法步驟及圖解,美味正宗的超級下飯的孜然羊肉卷！做法

  • 超級下飯的孜然羊肉卷！

  • 新手好做！零基礎。手把手教~零廚藝做出來也很好吃。用料鹽1勺生抽1勺孜然粉2勺蠔油2勺羊肉卷一盒洋葱0.5個青椒1個胡椒1克大葱0.5根姜1片蒜4瓣花椒5粒超級下飯的孜然羊肉卷！的做法備菜:青椒，大葱，姜，洋葱切絲，蒜切片或者絲。起鍋燒油，花椒幹辣椒炒香撈出扔掉。小火下葱薑蒜，翻炒...
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簡單易學的孜然培根燒土豆美食做法

  • 孜然培根燒土豆

  • 用料鮮貝露2勺土豆2-3個（小個的，兩人份）培根4-5片小葱少許蒜少許紅燒醬油3勺孜然少許鹽少許食用油少量花椒少許孜然培根燒土豆的做法土豆切片，不用過水，切的厚一些，不用過水為了綿軟的口感。小葱切末，蒜切片備用，培根從大條改刀成小條。起火放油，放葱爆香，放培根小片，變色後盛出備用...
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簡單易學的孜然牛肉超級嫩美食做法

  • 孜然牛肉超級嫩

  • 超級愛吃孜然牛肉，今天做的牛肉炒雞嫩，想跟大家分享一下牛肉怎麼醃製才嫩。用料牛肉250克雞蛋清1個澱粉2勺生抽5勺老抽3勺孜然1勺孜然粉1勺芝麻1勺洋葱1個辣椒麪半勺五香粉四分之一勺鹽半小鹽勺孜然牛肉超級嫩的做法牛肉加鹽先泡水，一定加鹽，會嫩哈。期間可以狠一點抓牛肉，盡...
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零失敗❗️ 低卡美味的孜然牛肉粒！的做法步驟及圖解,美味正宗的零失敗❗️ 低卡美味的孜然牛肉粒！做法

  • 零失敗❗️ 低卡美味的孜然牛肉粒！

  • 有天晚上巨想吃燒烤，又怕路邊攤不衞生，想到冰箱裏還有塊牛排，就決定做燒烤風味的孜然牛肉粒。不一定要牛排，任何牛肉都能做（最好是嫩的部位）我做的一人份量，所以材料用量不多用料牛肉200克孜然粉2勺油適量克蒜2瓣姜5片葱1根辣椒粉1勺鹽少許克零失敗❗️低卡美味的孜然牛肉粒！的做法...
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孜然喚醒了洋葱與土豆的做法步驟及圖解,美味正宗的孜然喚醒了洋葱與土豆做法

  • 孜然喚醒了洋葱與土豆

  • 孜然與烤羊肉是絕配，如果沒有羊肉呢？那就來一盤洋葱炒土豆來解饞吧用料孜然粉少許土豆1/2-1個洋葱1/2-1個生抽1小湯勺鹽少許老抽1小湯勺姜1-2小片辣椒幾個孜然喚醒了洋葱與土豆的做法這是個快手菜，簡單好吃，步驟簡單如下：1.放油，辣椒、姜，炒幾下2.放入土豆片，小火，炒的邊邊有點變...
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手殘黨也會做的孜然羊肉的做法步驟及圖解,美味正宗的手殘黨也會做的孜然羊肉做法

  • 手殘黨也會做的孜然羊肉

  • 用料火鍋羊肉片500克大葱1根黑木耳適量葱薑蒜適量手殘黨也會做的孜然羊肉的做法鍋內放油將花椒15粒、八角1粒爆香後撈出來，加入葱薑蒜和大葱、黑木耳炒出香味加入羊肉片，迅速加入生抽2湯匙、老抽1湯匙、料酒2湯匙、鹽1/2茶匙、糖1茶匙，翻炒均勻，加入細孜然、辣椒粉、粗孜然粒...
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簡單易學的孜然蒜蓉油麥菜美食做法

  • 孜然蒜蓉油麥菜

  • 用料油麥菜2把孜然2勺辣椒麪1勺蒜6瓣蠔油2勺孜然蒜蓉油麥菜的做法起鍋放入油，油熱放入一半的蒜末，放入生抽兩勺孜然一勺辣椒麪耗油炒香放入油麥菜大火炒二分鐘，放入剩下的蒜末雞精味精，大火炒兩分鐘！...
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孜然辣椒雞脆骨藜麥炒飯的做法步驟及圖解,美味正宗的孜然辣椒雞脆骨藜麥炒飯做法

  • 孜然辣椒雞脆骨藜麥炒飯

  • 中西結合的美食～～用料雞脆骨220克孜然辣椒鹽料酒適量藜麥50克香菇q朵口蘑1個胡蘿蔔1小根油菜3棵孜然辣椒雞脆骨藜麥炒飯的做法1.雞脆骨，放入孜然粉、五香粉、辣椒粉、鹽，一點油醃上15分鐘2.口蘑、香菇、小油菜都切好備用3.藜麥泡15分鐘烤箱預熱190度，烤20分鐘，拿出來藜麥煮15分...
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🍅番茄孜然菜花🥦👏🏻的做法步驟及圖解,美味正宗的🍅番茄孜然菜花🥦👏🏻做法

  • 🍅番茄孜然菜花🥦👏🏻

  • 學會了一盤媽媽的味道~👩🏻‍🍳✨用料花菜1個西紅柿2個番茄醬2-3勺鹽一勺大料半勺十三香半勺姜粉半勺草菇老抽半勺上色生抽2勺豬肉肥肉少許炒油豬肉瘦肉切成條葱半根切碎蒜兩顆切碎水備用孜然半勺（出鍋前）香油半勺（出鍋前）味精1/4勺（出鍋前）🍅番茄孜然菜花🥦👏🏻的做法1.準備食...
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孜然肥牛金針菇拌麪 （自創雙人份）的做法步驟及圖解,美味正宗的孜然肥牛金針菇拌麪 （自創雙人份）做法

  • 孜然肥牛金針菇拌麪 （自創雙人份）

  • 想吃燒烤又想吃麪的小夥伴可以嘗試一下這道菜因為我又想吃燒烤又想吃麪所以我老公給我自創的😋我覺得味道不錯所以分享給大家😊用料黃洋葱半個蒜5瓣姜4片葱1段肥牛（因人而異）100克金針菇2把生菜（圓生菜半顆就行）2顆面適量香菇5朵生抽2兩勺老抽1勺白芝麻適量孜然粒適量黑胡椒...
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簡單易學的孜然龍蝦肉炒飯美食做法

  • 孜然龍蝦肉炒飯

  • 在美國沒有看到小龍蝦，大都是大龍蝦。於是我就念想着做龍蝦炒飯用料大龍蝦一隻小青菜若干米飯幹辣椒孜然粉鹽料酒醬油糖孜然龍蝦肉炒飯的做法將龍蝦去殼，切丁，用料酒，糖，鹽，生抽醃製半小時青菜切好備用煮好米飯，放置油熱至7分，加入幹辣椒，翻炒2分鐘，將醃好的龍蝦肉下鍋翻炒，15分鐘後...
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簡單易學的孜然香乾乾兒美食做法

  • 孜然香乾乾兒

  • 用料無筋牛肉洋葱幾片料酒少許生抽少許鹽少許糖少許五香粉少許蒜蓉辣醬少許孜然粉少許幹辣椒少許幹辣椒粉少許老抽少許孜然香乾乾兒的做法買沒有肥肉沒有筋的牛肉，清洗一下，切成幾大塊，放到冷水鍋裏，加幾片洋葱和若干料酒，大火煮開小火煮到用筷子戳透拔出的時候沒有血水，關火。...
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非油炸外脆裏嫩的孜然羊排的做法步驟及圖解,美味正宗的非油炸外脆裏嫩的孜然羊排做法

  • 非油炸外脆裏嫩的孜然羊排

  • 油炸食品又脆又香，相信許多廚友們和我一樣都好這一口。但是這個喜好是要付出代價的，那就是油炸過後要做大量的灶台廚具清洗工作。自從空氣炸鍋出世之後，空氣炸在有些場合就可以取代傳統的油炸，這讓我們這幫廚友們既可解饞，又能免去清洗之煩惱。這個方子介紹了空氣炸孜然羊肋排...
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簡單易學的孜然牛肉炒黃花菜美食做法

  • 孜然牛肉炒黃花菜

  • 偶然發現黃花菜的口感和牛肉還挺配的~一鬆一實，一軟一韌，再配上孜然和花椒，趕緊多準備幾碗飯吧~！用料黃花菜牛肉胡蘿蔔木耳孜然生抽鹽，花椒粉，糖適量葱和姜孜然牛肉炒黃花菜的做法黃花菜切小段，胡蘿蔔切條，木耳掰成小朵，焯水5分鐘牛肉切條，用孜然，花椒粉，生抽醃半小時左右葱和姜爆鍋...
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