懒人红烧黄鱼

适合懒人，单身狗。

用料  

懒人红烧黄鱼的做法  

1. 鱼去鳞，去内脏，去头。身体切口。

2. 平底煎锅，入油（晃动煎锅，油可以流动，太少了不好煎），入黄鱼煎至两面发黄。倒油，留一点点油。

3. 淋上生抽，加水不需要没过鱼身，入盐入糖。大火收汁，中间可以用勺子舀汤汁淋鱼身。根据需要可以添加其他佐料：比如黄豆酱，蕃茄酱，老干妈等。

4. 收汁完起锅就可以吃了。