![简单易学的红烧豆腐（3⭐）美食做法]( "简单易学的红烧豆腐（3⭐）美食做法")
- 用料豆腐1块肉沫100克洋葱（可放可不放）1/8个葱蒜豆瓣酱1勺生抽老抽糖胡椒粉味精生粉姜鸡精勺红烧豆腐（3⭐）的做法肉沫+料酒+生粉+一点点盐，拌匀，静置30分钟葱、姜、蒜切沫（娃不要吃姜，觉得辣，所以我把姜切了条，方便吃的时候挑出来。）1/8洋葱，切小块一盒豆腐豆腐切小块（沿橙线切）豆腐切...
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![红烧鲫鱼/黄花鱼/海鱼（鲅鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鲫鱼/黄花鱼/海鱼（鲅鱼）做法]( "红烧鲫鱼/黄花鱼/海鱼（鲅鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鲫鱼/黄花鱼/海鱼（鲅鱼）做法")
- 用料黄花鱼条红烧鲫鱼/黄花鱼/海鱼（鲅鱼）的做法2-3条鲫鱼/黄花鱼，葱姜蒜，热锅凉油锅底撒盐少许，下鱼入锅煎至两面金黄，放葱姜蒜至出味香，倒开水没入鱼身。盐2-2.5勺，糖2-3勺，耗油3泵/1大勺，生抽2勺，醋2勺，料酒2-3勺烧8-10分钟左右2条海鱼：3勺料酒，2-3勺生抽，0.8勺耗油，1.5勺盐，2勺糖，少许白...
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![简单易学的红烧番茄黄骨鱼美食做法]( "简单易学的红烧番茄黄骨鱼美食做法")
- 经常一人食，这一道鱼做法简单，味道浓郁，营养丰富，汤汁拌饭拌面都是一绝用料鱼2条葱3根姜5片蒜5瓣生抽1勺料酒2勺盐3克西红柿1—2个耗油少许老抽少许白胡椒粉少许勺青椒2个红烧番茄黄骨鱼的做法鱼洗干净，国内放油，煎鱼鱼煎好后加一点姜片，料酒，开水没过鱼西红柿打成酱或切成小块后...
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![（焖煮炖）红烧鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的（焖煮炖）红烧鸡翅做法]( "（焖煮炖）红烧鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的（焖煮炖）红烧鸡翅做法")
- vivi女孩集合，跟着vivi姐学做的红烧鸡翅，诚不欺我，食材和做法都很简单，加入灵魂啤酒，更加的香，真的好好吃，快去试一下吧~用料鸡翅中5个鸡小腿3个（焖煮炖）红烧鸡翅的做法提前准备好食材。（不粘锅不用放油）鸡翅煎至两面焦黄。加辛香料炒匀倒入半碗酱油，炒匀炒香。加入配菜炒匀倒入适量...
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![简单易学的👍红烧排骨炖冬瓜美食做法]( "简单易学的👍红烧排骨炖冬瓜美食做法")
- 用料冬瓜250克排骨250克桂皮1块姜6片花椒1把老抽3勺白糖20克盐5克料酒5勺干辣椒2个👍红烧排骨炖冬瓜的做法排骨冷水下锅加入3勺料酒，三片姜焯水准备一个小碗放入一把花椒，一片桂皮，三片姜片，接下来加入小半碗🥣水泡一会等会用哦焯好水的排骨洗去浮沫，晾干备用。锅中热油加入白...
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![红烧素鸡（第二版）（4⭐）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧素鸡（第二版）（4⭐）做法]( "红烧素鸡（第二版）（4⭐）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧素鸡（第二版）（4⭐）做法")
- 第一版的素鸡烧的太软了。这次第二版烧，素鸡口感比较劲道（达到了我的要求）。一方面可能是步骤有改变，另一方面也可能是素鸡比较小，不容易煮烂，也有关系。用料素鸡1个葱（可用可不用）根老抽勺八角2个糖盐生抽红烧素鸡（第二版）（4⭐）的做法素鸡一根素鸡切片，切2-3厘米一片。热锅热油，油比平...
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![超级好吃的红烧可乐鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的超级好吃的红烧可乐鸡翅做法]( "超级好吃的红烧可乐鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的超级好吃的红烧可乐鸡翅做法")
- 五一劳动节，劳动最光荣，所以这道菜诞生了！用料鸡翅500克姜片3-5片大蒜3瓣青椒1个洋葱半个八角2-3个香叶若干片桂皮1-2块料酒2勺老抽1勺生抽1勺蚝油1勺花椒8粒辣椒1-2个可乐50ml超级好吃的红烧可乐鸡翅的做法鸡翅中洗净焯水，水中放姜片，料酒，八角等，初步去腥。捞起来后，给鸡翅中中...
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![干饭达人最爱的红烧鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的干饭达人最爱的红烧鸡翅做法]( "干饭达人最爱的红烧鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的干饭达人最爱的红烧鸡翅做法")
- 家里的吃货们每次去K爷爷和M大叔家都喜欢吃的鸡翅，家里也是奥尔良、椒盐变着法做用料鸡翅10只老抽2汤勺生抽1勺美味鲜酱油（红烧酱油）各1勺料酒3汤勺白糖6克盐3克姜10片葱2根辣椒3个花椒10粒蚝油1勺白芝麻适量干饭达人最爱的红烧鸡翅的做法鸡翅洗干净，在鸡翅正反两面都划两刀...
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![红烧排骨一点也不难！！的做法步骤及图解,美味正宗的红烧排骨一点也不难！！做法]( "红烧排骨一点也不难！！的做法步骤及图解,美味正宗的红烧排骨一点也不难！！做法")
- 天天不知道吃啥，看同事的午餐经常有红烧排骨，很香很软糯，问过她爸妈怎么烧的，也结合了网上的教程，总结了一个最最最简单的方法，连我这个菜鸟新手也能得到同事的认可，可想而知有多值得试一试，快动手做起来吧！用料排骨/扇子骨500克糖一小块生抽2勺老抽1勺料酒1勺盐克八角2个香叶2片...
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![红烧金鲳鱼～超详细版的做法步骤及图解,美味正宗的红烧金鲳鱼～超详细版做法]( "红烧金鲳鱼～超详细版的做法步骤及图解,美味正宗的红烧金鲳鱼～超详细版做法")
- 金鲳鱼是很有营养价值的。它富含蛋白质、人体必需氨基酸、维生素A、维生素B以及钙、铁、锌等微量元素。多吃鱼对大脑很有好处哦～٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)～话不多说，咱们一起来试试吧！用料腌制用料鲳鱼2条白酒（二锅头）4汤勺姜8片，对半切开烹制用料生粉（淀粉）3勺蒜两头姜4片葱半根红辣...
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![红烧鸡爪（高压锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鸡爪（高压锅版）做法]( "红烧鸡爪（高压锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鸡爪（高压锅版）做法")
- 小宝这两天向我讨鸡爪吃，所以做了红烧鸡爪。用料鸡爪1袋水1000毫升姜3～4片料酒3勺食用油3勺冰糖1把盐适量蚝油2勺生抽3勺（吃汤圆的陶瓷勺）老抽1勺八角2个桂皮1块啤酒1听味精少量葱花少量红烧鸡爪（高压锅版）的做法买一包冰冻鸡爪回来解冻拆开后剪去指甲清洗干净锅中放清水，加入鸡...
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![堪比鲍鱼的红烧香菇煎蛋的做法步骤及图解,美味正宗的堪比鲍鱼的红烧香菇煎蛋做法]( "堪比鲍鱼的红烧香菇煎蛋的做法步骤及图解,美味正宗的堪比鲍鱼的红烧香菇煎蛋做法")
- 用料香菇10朵，食用油10克，蒜末10克，葱花10克，生抽20克，老抽5克，蚝油10克，糖3克，水150克，玉米淀粉5克，煎蛋3个（根据家里人口放，也可以不放）堪比鲍鱼的红烧香菇煎蛋的做法1️⃣去掉香菇的蒂，用刀划出网格花刀，放入开水里煮软捞出备用。2️⃣锅里放15克油烧热，放蒜末，煸炒一下，放入香菇，煎至两面金...
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![（肉汤）红烧素肠 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的（肉汤）红烧素肠 by wqy做法]( "（肉汤）红烧素肠 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的（肉汤）红烧素肠 by wqy做法")
- 用料素肠2根红烧肉的汤（或生抽、老抽、香叶、桂皮、八角）个糖克盐克（肉汤）红烧素肠bywqy的做法素肠洗净切片素肠片倒入锅中红烧肉的汤倒入锅中（或者加0.5汤匙老抽、0.5汤匙生抽，洗净的香叶、桂皮、八角）加适量水加1小勺盐、1小勺糖，滚煮素肠软熟入味关火出锅装盆...
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![简单易学的红烧白萝卜肉丝美食做法]( "简单易学的红烧白萝卜肉丝美食做法")
- 白萝卜主要具有消炎止咳、促进消化、排毒防癌的功效,也是我们平时餐桌上比较常见的一种食物,可用于炖肉、煲汤,而且白萝卜中含有丰富的维生素和微量元素,经常食用,可增强人体免疫力,增强抗病能力,还可加速胃肠蠕动,可清除肠道内的一些毒素。用料白萝卜1根五花肉100克郫县...
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![简单易学的一碗红烧牛肉面美食做法]( "简单易学的一碗红烧牛肉面美食做法")
- 用料牛腩1000克葱4根姜4-5片白醋1茶勺冰糖30克老抽1茶勺料酒4茶勺白芷2片桂皮1块八角2个干辣椒1-2个香叶2片陈皮2片郫县豆瓣酱2茶勺柱侯酱2茶勺白胡椒粉2茶勺糖4茶勺生抽2茶勺蒜5瓣青椒2个香菜2小把胡萝卜1根雪菜1把猪油5克绿叶菜（青菜、杭白菜、鸡毛菜或者生菜等等）1把一...
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![红烧牛肉浇头+阳春面的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛肉浇头+阳春面做法]( "红烧牛肉浇头+阳春面的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛肉浇头+阳春面做法")
- 用料牛腩500克八角1-2个花椒25-30粒桂皮1小块大葱半根姜5-6片生抽3-5汤勺糖半汤勺蚝油1汤勺料酒1汤勺老干妈3-5汤勺料酒（焯水用）5-6勺姜片（焯水用）2片花椒（焯水用）5-8粒红烧牛肉浇头+阳春面的做法将牛腩洗净，切成3厘米左右的小方块。将切好的牛腩焯水，焯水时加入2大片姜，花椒少许，...
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![红烧（金）鲳鱼 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的红烧（金）鲳鱼 by wqy做法]( "红烧（金）鲳鱼 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的红烧（金）鲳鱼 by wqy做法")
- 用料鲳鱼1条淀粉勺姜3片葱1根料酒勺盐克糖克老抽勺生抽勺油克红烧（金）鲳鱼bywqy的做法鱼去鳞去腮去内脏洗净吹干打花刀姜片洗净切丝葱去根洗净切葱花鱼身拍上薄薄的淀粉（煎鱼时不粘锅）热锅冷油油热放入姜丝爆香放入鱼身两面煎黄加适量水加0.5汤匙老抽、1汤匙生抽、0.5汤匙料...
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![简单易学的家常红烧腐乳肉美食做法]( "简单易学的家常红烧腐乳肉美食做法")
- 喜欢吃腐乳又爱吃红烧肉的千万不要错过这道菜，香而不腻非常好吃😋用料五花肉1000克腐乳2块腐乳汁3勺葱、姜、蒜。适量后腿肉350克生抽适量料酒适量13香少量家常红烧腐乳肉的做法准备适量五花肉，想吃瘦一点的就加再点后腿肉（后腿肉可以不加）今天只准备五花肉五花肉先切条，大概...
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![零难度好吃的红烧鸡腿+鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的零难度好吃的红烧鸡腿+鸡翅做法]( "零难度好吃的红烧鸡腿+鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的零难度好吃的红烧鸡腿+鸡翅做法")
- 配料简单，家里的娃一餐吃了4个用料料酒1-2勺生姜2-3片大蒜2瓣生抽2勺老抽1勺冰糖适量食用油适量零难度好吃的红烧鸡腿+鸡翅的做法鸡腿+鸡翅用冷水多洗几遍，清洗干净，在上面划几刀，烧的时候更入味哦。冷水下锅出水，放一片生姜+一勺料酒，去腥味，烧至有脏的泡沫漂浮，马上捞出。用温...
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![Don—厨房极简红烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的Don—厨房极简红烧排骨做法]( "Don—厨房极简红烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的Don—厨房极简红烧排骨做法")
- 用料葱0.5根姜6片蒜7瓣花椒20粒八角6个生抽2勺料酒2勺盐35克油50克冰糖9块Don—厨房极简红烧排骨的做法冷水下锅，排骨焯水葱姜蒜花椒八角切好放置碗中备用热锅冷油小火融化冰糖将排骨翻炒上色均匀下碗里备用调料继续翻炒加壶开水没过排骨，适量倒生抽、料酒，撒盐中小火炖1小...
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![红烧塔鳗的做法和图解 好吃的红烧塔鳗家常做法]( "红烧塔鳗的做法和图解 好吃的红烧塔鳗家常做法")
- 用料塔鳗2条葱1根姜2片蒜2瓣洋葱半个胡萝卜2片料酒4勺生抽2勺黄豆酱1勺白糖1勺盐1勺鸡精1勺味精1勺红烧塔鳗的做法塔鳗去鳞去腮去肚，洗净后在鱼身上打花刀鱼身两面抹盐，加点一片姜丝、两勺料酒，腌制十五分钟（这步忘拍了，就用以前鲳鱼照片代替下）热锅下油，爆香姜丝、蒜瓣、洋葱加...
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![好吃不腻压力锅版红烧牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的好吃不腻压力锅版红烧牛腩做法]( "好吃不腻压力锅版红烧牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的好吃不腻压力锅版红烧牛腩做法")
- 用料牛腩1000克蒜三瓣冰糖18克洋葱1个干辣椒可放也可不放姜4片生抽两勺（60克左右）老抽一勺花椒粉适量料酒适量八角2个桂皮1块郫县豆瓣酱1大勺好吃不腻压力锅版红烧牛腩的做法牛腩浸泡半小时以上，中间多换水，然后挤干水份。焯水放入生姜、黄酒，烧开一会儿后倒掉汤汁重新洗干净...
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![好吃的少油茄子，不要总是红烧了的做法步骤及图解,美味正宗的好吃的少油茄子，不要总是红烧了做法]( "好吃的少油茄子，不要总是红烧了的做法步骤及图解,美味正宗的好吃的少油茄子，不要总是红烧了做法")
- 疫情隔离在家，茄子比较多，每天想着变着法儿的吃🥹🥹🥹用料茄子2个蚝油1勺盐1丢丢蒜2瓣青椒4个豆豉2勺好吃的少油茄子，不要总是红烧了的做法把茄子洗干净切条放在蒸锅里蒸熟，蒸熟之后再把大块的撕成更小一点的青椒切不大不小的条少油下锅煸炒青椒略焦，放入豆豉和蒜（我没有干豆豉...
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![儿子百吃不厌的红烧桂鱼的做法步骤及图解,美味正宗的儿子百吃不厌的红烧桂鱼做法]( "儿子百吃不厌的红烧桂鱼的做法步骤及图解,美味正宗的儿子百吃不厌的红烧桂鱼做法")
- 用料盐少许桂鱼1条生抽1勺老抽1勺开水少许料酒2勺葱半根姜3片糖3克蒜3瓣蠔油少许儿子百吃不厌的红烧桂鱼的做法洗净，鱼背上划几刀。热油煎，两面微黄。放入姜葱蒜、盐、生抽、蠔油、老抽、白糖等，略翻炒，然后注入开水，没过鱼的半身，小火煮，中间再翻几次，最后收汁，记得汤汁一起倒入...
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烹调屋
