当前位置：烹调屋 >

汤汁的做法食谱

简单易学的西红柿浓汤汁美食做法

  • 西红柿浓汤汁

  • 第一次尝试…本是要做番茄酱的，无意中做成了酸甜可口的西红柿浓汤汁…为酷暑添一份舒爽用料西红柿4小个白糖少许柠檬一片水适量西红柿浓汤汁的做法1.西红柿放热水烫一下，剥皮。2.用刀把西红柿的硬蒂去掉，每个切成4～6块3.放到豆浆机中4.根据个人口味，加入适量白糖5.加水。柠檬...
  • 18718
焦香满口汤汁浓厚的农家小炒鱼的做法步骤及图解,美味正宗的焦香满口汤汁浓厚的农家小炒鱼做法

  • 焦香满口汤汁浓厚的农家小炒鱼

  • 用料草鱼料酒焦香满口汤汁浓厚的农家小炒鱼的做法天然的材料搭配就能去除鱼肉的火气和腥气，原料是草鱼，配料有香芹，升清降浊还去火，还有降三高的作用，首先把鱼片开，切块，顺着这个脊骨片开，不去鱼骨，然后切块，切成手指宽，这样做不仅简单，还可以防止鱼块散架。接下来腌制，放入两小勺盐，适...
  • 10177
连汤汁都要喝完的番茄牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的连汤汁都要喝完的番茄牛腩做法

  • 连汤汁都要喝完的番茄牛腩

  • 肉质酥软，却又很有嚼劲的牛腩，加上酸酸甜甜的番茄，是全家最受欢迎的下饭菜，每次都会连汤汁都一起泡饭吃完。用料牛腩400克番茄3个洋葱半个姜片，八角，香叶、冰糖、盐适量酒酿，或者啤酒半杯生抽、香醋各两大勺香菜两根连汤汁都要喝完的番茄牛腩的做法牛腩冷水下锅，焯水去血沫。番茄...
  • 22743
「太安鱼」这样烧鱼才划算，汤汁能当火锅涮！好吃的烹饪方法 「太安鱼」这样烧鱼才划算，汤汁能当火锅涮！的地道做法和步骤

  • 【太安鱼】这样烧鱼才划算，汤汁能当火锅涮！

  • 火辣直爽的重庆人，吃鱼也是一样的麻辣过瘾。江湖名菜太安鱼，取自重庆太安镇，俗话又叫坨坨鱼。红油锅底炖煮的鲢鱼，肉细味鲜，香辣诱人，吃剩的汤汁还可以直接拿来涮火锅吃，配上冰啤酒，那叫一个安逸！用料鲢鱼1条（2~3斤）魔芋300克红薯淀粉100克红油豆瓣酱50克泡姜2个泡椒适量泡萝卜150克...
  • 18580
㊙️制Q弹虾仁鲜肉馄饨｜一口汤汁鲜掉眉毛的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️制Q弹虾仁鲜肉馄饨｜一口汤汁鲜掉眉毛做法

  • ㊙️制Q弹虾仁鲜肉馄饨｜一口汤汁鲜掉眉毛

  • 今天是妈妈牌爱心💗馄饨~我撒娇说二十多年没吃过妈妈包的馄饨嘿嘿晚上回家就给我安排了~-经典鲜肉馅加入了虾仁🍤味道更鲜美肉馅入口鲜嫩多汁，口感不失Q弹有嚼劲儿北方做法的清汤底混合了几种简单食材一口鲜爽馄饨一口鲜美汤底，连干一碗不要太过瘾！做好的馄饨冻起来，早晨偷懒...
  • 6254
简单易学的汤汁拌饭红烧鱼美食做法

  • 汤汁拌饭红烧鱼

  • 如果你怕热油而且还没有男朋友，建议不要做这道菜。方法见下面的地址↓↓↓：用料鱼一条姜适量葱花点缀用花生油酱油根据自己口味调节糖根据自己口味调节盐一点点调味用汤汁拌饭红烧鱼的做法鱼洗好后切斜刀。姜切片备用。锅烧热无水状态下取一片姜，用锅铲摁在锅里擦拭。（可以保...
  • 7643
家常糖醋带鱼：鱼肉酥嫩，汤汁酸甜，好吃到舔盘~的做法步骤及图解,美味正宗的家常糖醋带鱼：鱼肉酥嫩，汤汁酸甜，好吃到舔盘~做法

  • 家常糖醋带鱼：鱼肉酥嫩，汤汁酸甜，好吃到舔盘~

  • 从小爱到大的味道！小时候每次吃都要多蘸点酸酸甜甜的酱汁，舔一舔，还没吃到鱼就已经从胃里美到了心里~用料带鱼2条葱姜料酒淀粉番茄酱醋生抽老抽糖家常糖醋带鱼：鱼肉酥嫩，汤汁酸甜，好吃到舔盘~的做法带鱼切成5厘米左右的段，清洗干净，为了入味和好看，在两面切花刀加葱姜料酒腌制15分...
  • 25365
简单易学的番茄花蛤汤汁面美食做法

  • 番茄花蛤汤汁面

  • 用料番茄两花蛤适量葱适量姜适量酱油适量杭椒两根青菜随意番茄花蛤汤汁面的做法番茄开水烫两分钟，去皮。戳碎备用油热将葱姜杭椒炒香，下番茄碎炒成酱。加水烧开下花蛤，花蛤怕腥之前可用料酒泡一会。放酱油、盐面煮熟浇汁即可。面可以选白的机器面或者意大利面。随个人口味...
  • 21349
懒人版麻婆豆腐、又香又麻又辣，就着汤汁能吃两碗米饭。好吃的烹饪方法 懒人版麻婆豆腐、又香又麻又辣，就着汤汁能吃两碗米饭。的地道做法和步骤

  • 懒人版麻婆豆腐、又香又麻又辣，就着汤汁能吃两碗米饭。

  • 现在有现成的麻婆酱料，制作起来非常方便，这款麻婆酱又香又麻又辣，但只是微辣，口味正适合我们这种南方人，就着汤汁能吃两碗米饭。用料内酯豆腐300克麻婆酱2勺淀粉1勺清水适量懒人版麻婆豆腐、又香又麻又辣，就着汤汁能吃两碗米饭。的做法内酯豆腐300克，豆腐切成小块。包装盒的四个...
  • 15424
梅干菜红焖排骨，连汤汁也不放过的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜红焖排骨，连汤汁也不放过做法

  • 梅干菜红焖排骨，连汤汁也不放过

  • 只因不喜欢吃肥肉，把红焖五花换成了梅干菜红焖排骨🌞用料梅干菜一小把排骨一根（两个人用量）姜片四五片白糖适量耗油适量生抽适量盐适量油适量梅干菜红焖排骨，连汤汁也不放过的做法梅干菜切小块浸泡排骨加入调味料腌制抓干水份排骨先用油翻炒加入梅干菜翻炒加水调味，白糖的量看...
  • 9018
牛肉软烂汤汁鲜美的加州牛肉面|马克西姆不粘锅的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉软烂汤汁鲜美的加州牛肉面|马克西姆不粘锅做法

  • 牛肉软烂汤汁鲜美的加州牛肉面|马克西姆不粘锅

  • 加州牛肉面是自己从小吃到大的美食之一。不知道吃什么的时候，我就会选择来一碗加州牛肉面~软烂的牛肉，配上清凉鲜美的牛肉汤，感觉自己可以吃两碗😋😋唯一不足的就是，牛肉吃得不够爽，在家自己做的话，想吃多少就吃多少牛肉，赶快一起学起来，在家做美味，吃得够爽又够味!😉用料牛肋条肉...
  • 23546
东北特色一锅出「豆角翅根烀饼」🈶1️⃣说1️⃣汤汁都不剩！的做法步骤及图解,美味正宗的东北特色一锅出「豆角翅根烀饼」🈶1️⃣说1️⃣汤汁都不剩！做法

  • 东北特色一锅出「豆角翅根烀饼」🈶1️⃣说1️⃣汤汁都不剩！

  • 烀饼，是辽宁锦州的特色美食，多以豆角、土豆等食材作为主要配菜。。。它以色泽如玉，薄如丝绢，筋道十足而受百姓喜爱。它的配菜材料丰富，味道浓郁纯正，体现出了东北人豪爽朴实的性格。烀饼距今已有三百多年的历史，一直以来烀饼以它独有的魅力成为了日常生活里的常见菜肴，而后人对于...
  • 10721
吸满汤汁的腐竹真的比肉香～腐竹啤酒鸭的做法步骤及图解,美味正宗的吸满汤汁的腐竹真的比肉香～腐竹啤酒鸭做法

  • 吸满汤汁的腐竹真的比肉香～腐竹啤酒鸭

  • 这是我家一日三餐的午餐中的一道家常菜。今日份午餐～腐竹啤酒鸭、烧豆角，蚝油生菜。👉🏻这个腐竹太香了！能吃得出来原汁原味的纯黄豆腐竹，豆香浓郁，我吃过的最好的腐竹。用料鸭肉500克干腐竹80克生抽2勺红烧酱油1勺老冰糖10克丁香4粒香叶5片桂皮1小块陈皮5片小葱2根生姜3片吸...
  • 18936
酸爽開胃❗️好吃到汤汁都不剩的茄汁酸汤面的做法步骤及图解,美味正宗的酸爽開胃❗️好吃到汤汁都不剩的茄汁酸汤面做法

  • 酸爽開胃❗️好吃到汤汁都不剩的茄汁酸汤面

  • 💯今天分享这份茄汁酸汤面！酸辣开胃，汤汁浓郁，裹满了每一根面条，即好吃又过瘾，吃一口就停不下来！无论早餐还是夜宵来上一碗，真的是太赞了，喜欢的宝宝们赶紧安排～用料面条1份鸡蛋1个番茄2个生抽2勺午餐肉5片牛肉酱1.5勺番茄酱1勺蚝油1勺酸爽開胃❗️好吃到汤汁都不剩的茄汁酸汤面的做...
  • 27545
厨师长教你：“油爆小河虾”的家常做法，壳脆肉嫩，汤汁饱满好吃的烹饪方法 厨师长教你：“油爆小河虾”的家常做法，壳脆肉嫩，汤汁饱满的地道做法和步骤

  • 厨师长教你：“油爆小河虾”的家常做法，壳脆肉嫩，汤汁饱满

  • 用料小河虾400克大葱白1根生姜1小块植物油适量料酒50克老抽约3克生抽酱油5克白醋约2克食用盐2克白糖约8克厨师长教你：“油爆小河虾”的家常做法，壳脆肉嫩，汤汁饱满的做法首先我们准备鲜活的小河虾400克准备大葱白1根切成小段备用准备生姜1小块切成姜片备用下一步开始调料汁...
  • 18944
朝鲜冷面基础汤汁（简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的朝鲜冷面基础汤汁（简易版）做法

  • 朝鲜冷面基础汤汁 （简易版）

  • 本菜谱是为自己留存，是经不断尝试调配，而做出的冷面汤汁比例菜谱，味道还不错。有兴趣的厨友可按此比例，精确调配，夏日炎炎，保你味蕾大开～。本菜谱调料克数均为电子秤称量而出，所以很精准。用料基础测试比例白糖：25克白醋15克生抽10克纯净水85克雪碧15克韩式辣酱3克姜片2片盐0.5克...
  • 33110
金边紫衣混沌 调汤汁的做法步骤及图解,美味正宗的金边紫衣混沌 调汤汁做法

  • 金边紫衣混沌 调汤汁

  • 用料紫菜虾皮一片鸡蛋一枚葱两根姜五片盐少许耗油少许味极鲜或者生抽少许香油少许橄榄油少许醋少许混沌两人份虾皮少许金边紫衣混沌调汤汁的做法提前包好混沌，其实我是提前做好很多馅，可以备用做饺子或者混沌，冷冻存放，注意，最后的葱和香菜不要放，要每次使用馅提前解冻出适量部...
  • 13021
汤汁满满的甜酒酿 醪糟 米酒有诀窍的做法步骤及图解,美味正宗的汤汁满满的甜酒酿 醪糟 米酒有诀窍做法

  • 汤汁满满的甜酒酿 醪糟 米酒有诀窍

  • 从小就爱吃酒酿鸡蛋所以就爱自己做酒酿吃几十年做了十几年自己做保证口感成本也低。500克糯米可出1000克左右酒酿。酒酿鸡蛋不但能有效地祛除体内的寒气,还能改善女性肌肤,使肤色红润。酒酿鸡蛋可缓解月经不调、滋阴养颜、丰胸、调节内分泌的功效。酒酿鸡蛋是一个传统菜...
  • 27983
汤汁浓郁的荷包蛋面(简单易做)的做法步骤及图解,美味正宗的汤汁浓郁的荷包蛋面(简单易做)做法

  • 汤汁浓郁的荷包蛋面(简单易做)

  • 吃过很多店里的面:几筷子面条🍜+几片肉+清汤寡水吃完之后一点满足的感觉都没有；要么就是堆砌了很多的配菜但只吃出了油腻今天就自己做一份用料简单且能满足味蕾的面条吧~(人对自己做的东西天生就有宽容滤镜哈哈)用料挂面1份鸡蛋2个小米椒2个(不吃辣可免)葱或洋葱、青菜见...
  • 26123
番茄牛腩，肉软鲜香，汤汁浓郁，好吃到飞起。的做法步骤及图解,美味正宗的番茄牛腩，肉软鲜香，汤汁浓郁，好吃到飞起。做法

  • 番茄牛腩，肉软鲜香，汤汁浓郁，好吃到飞起。

  • 听说“番茄牛腩”这道菜可以馋哭女朋友，旺强立马买了食材做出来让我吃，真的超好吃。用料牛腩500克西红柿3个小葱2根姜4片料酒2勺生抽1勺老抽半勺蚝油1勺八角2个香叶4片冰糖3粒番茄牛腩，肉软鲜香，汤汁浓郁，好吃到飞起。的做法牛腩切成大小均匀的块后放入锅中焯水，锅中加入姜片、...
  • 24143
简单易学的米汤汁浸羊肚菌美食做法

  • 米汤汁浸羊肚菌

  • 羊肚菌有浓香，最宜与味道清淡的作料相配。外国人喜用羊肚菌做奶油浓汤，但中国人甚少以奶品入馔，我用自制的米汤汁和广东人喜爱的西洋菜来配。这道菜的构思是在西洋菜旁，用泰国香米饭加素高汤制成米汤汁,再和虫草花慢慢熬出汤汁，再加入蒸熟的羊肚菌，增加整道菜的鲜味和香气。用...
  • 24193
「更新版」不用蒸的5分钟快手猫饭，汤汁丰富，拌药孩子也喜欢的做法步骤及图解,美味正宗的「更新版」不用蒸的5分钟快手猫饭，汤汁丰富，拌药孩子也喜欢做法

  • 【更新版】不用蒸的5分钟快手猫饭，汤汁丰富，拌药孩子也喜欢

  • 猫宝宝最近病了，食欲不佳，只爱吃零食，真让家长操心……买的猫罐头还没到，就自己在家做了这个超简单的猫饭，孩子爱吃，流下了感动的泪水ps.不用蒸，因为家里没有蒸锅，这样水煮也一样好吃方便，还有汤汁！其实这个方法不局限于本菜谱中用到的肉类品种，家里有什么吃剩下的边角料肉，都可以如...
  • 28373
彩椒黄瓜三文鱼｜鱼嫩汤汁清新下饭的做法步骤及图解,美味正宗的彩椒黄瓜三文鱼｜鱼嫩汤汁清新下饭做法

  • 彩椒黄瓜三文鱼｜鱼嫩汤汁清新下饭

  • 三文鱼这样做熟也很好吃，保留三文鱼自身味道，加入彩椒黄瓜的清新，汤汁鲜美下饭！用料三文鱼500g生姜4片黑胡椒1小勺彩椒2个黄瓜半根盐适量糖5克黄油15克生抽2勺彩椒黄瓜三文鱼｜鱼嫩汤汁清新下饭的做法三文鱼切块（若买的没有皮的也一样处理），加入姜丝、黑胡椒、生抽，用手抓匀，腌制0.5...
  • 16254
简单易学的汤汁鹿肉排配土豆美食做法

  • 汤汁鹿肉排配土豆

  • 用料鹿肉里脊800克新鲜土豆8个黑胡椒海盐橄榄油适量黄油1大勺面粉2大勺清水200毫升日本酱油（生抽）2小勺汤汁鹿肉排配土豆的做法将鹿肉里脊切为手掌厚度的大片，用拳头压松（不要用松肉锤，会把很嫩的里脊肉敲得过于软烂，影响口感和滋味。）在压松的鹿肉厚片两面撒上海盐和黑胡椒碎粒...
  • 18826
土豆烤牛肉 | 好吃到汤汁都不剩的做法步骤及图解,美味正宗的土豆烤牛肉 | 好吃到汤汁都不剩做法

  • 土豆烤牛肉 | 好吃到汤汁都不剩

  • 用料牛肉500g土豆2个蒜瓣、洋葱适量孜然、辣椒粉、蚝油、老抽各1勺生抽、油、淀粉各2勺盐、糖适量土豆烤牛肉|好吃到汤汁都不剩的做法称量准备好所有食材备用。将牛肉切块加入蒜瓣、洋葱、孜然、辣椒粉、生抽、蚝油、老抽、盐、糖、油、淀粉抓匀腌制30分钟。把烤盘铺上锡...
  • 12892

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接