番茄烤青口(贻贝)
- 烤箱食谱
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又鲜滋味又足,吃完还不带劲,把每根手指上残留的味道全吃干净了- -
用料
青口(贻贝) | |
墨西哥辣椒粉(没有的话一般的辣椒粉也可以) | |
虾夷葱(没有可以用洋香菜代替) | |
盐 | |
黑胡椒 | |
番茄(大) | 一个 |
柠檬汁 | 适量 |
番茄烤青口(贻贝)的做法
青口洗净,开口的破壳的全扔掉,处理成半壳的
预热烤箱200度
番茄切成小丁
青口放上烤盘,撒盐,黑胡椒,辣椒粉,虾夷葱,每个青口滴一滴柠檬汁,最后放上番茄丁
入烤箱,设定5分钟OK
小贴士
洗青口的时候可以稍微留一点水在壳里,这样烤出来会有很鲜的汤汁
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