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贻贝的做法食谱

煮海虹/青口/贻贝的做法步骤及图解,美味正宗的煮海虹/青口/贻贝做法
  • 煮海虹/青口/贻贝

  • 用料海虹/青口/贻贝(同一个东西,就是图里这个)随便盐,辣椒看个人口味葱姜蒜跟炒菜差不多的量啤酒200ml水煮海虹/青口/贻贝的做法洗干净青口啤酒,加水,差不多能盖过青口就可以,加葱姜蒜,辣椒,盐水烧开,加青口,煮不要超过五分钟,就可以吃了...
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简单易学的空气炸锅贻贝美食做法
  • 空气炸锅贻贝

  • 使用飞利浦空气炸锅用料贻贝250克辣胡椒1个洋葱½个大蒜5瓣番茄酱2茶匙番茄1个橄榄油2茶匙希腊金椒5个罗勒1茶匙空气炸锅贻贝的做法将贻贝清洗干净。小贴士:如何清洗贻贝:拉出并去除贻贝的胡须。将贻贝相互摩擦来去除表面物质。把辣胡椒、洋葱、大蒜和番茄剁碎。在平底锅中...
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简单易学的奶油大蒜贻贝美食做法
  • 奶油大蒜贻贝

  • 简单美味,大蒜奶油好满足~用料贻贝500g大蒜奶油30g左右酒白葡萄酒最好啦,其他也行香葱适量盐适量奶油大蒜贻贝的做法温热油下贻贝炒炒,加酒烹一下下大蒜奶油,炒炒,焖一会,熟了之后撒点盐和香葱就好啦~小贴士贻贝炒好做~...
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简单易学的酒烩茄汁贻贝鲜虾美食做法
  • 酒烩茄汁贻贝鲜虾

  • 用手边材料随意乱煮的一道菜没有白葡萄酒用的伏特加,没想到味道超级棒啊!用料黑虎虾/草虾8-10只新西兰贻贝15只樱桃番茄半斤甜椒一只伏特加酒若干洋葱一个大蒜5瓣新鲜罗勒叶一大把百里香草几根黑胡椒若干柠檬1个蕃茄酱若干橄榄油少许盐若干生抽若干糖若干酒烩茄汁贻贝鲜虾...
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贻贝汤的做法和图解 好吃的贻贝汤家常做法
  • 贻贝汤

  • 简易海鲜汤用料海虹500克姜5片盐2勺料酒适量贻贝汤的做法将洗净的贻贝、姜片放入清水中,倒入适量料酒,烧开。撒上葱花即可起锅。...
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酒蒸贻贝的做法和图解 好吃的酒蒸贻贝家常做法
  • 酒蒸贻贝

  • 用料青口10只生抽2勺生姜3片白糖少许料酒2勺香油少许酒蒸贻贝的做法生姜切丝铺在盘底,贻贝清洗干净平铺在生姜上老酒、生抽、白糖混合拌匀,淋在贻贝上,淋上香油清蒸,冷水上锅时间设置为11分钟。蒸熟就能吃啦...
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「曼食慢语」奶油培根贻贝的做法步骤及图解,美味正宗的「曼食慢语」奶油培根贻贝做法
  • 【曼食慢语】奶油培根贻贝

  • 这次的做法有点特别,借用了培根的咸香和奶油的丰厚,来增强汤汁的味道。贻贝鲜甜而汤汁浓厚,吃着有一种令人惊喜的对比。一定要用面包把最精华的汤汁沾得干干净净哦,或是连汤浇到煮好的意面上吃也很不错。这道菜的原料都很普通,从准备到吃只用10分钟都绰绰有余,但是得到的美味绝...
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简单易学的青口贻贝淡菜美食做法
  • 青口贻贝淡菜

  • 不同地方叫法不同就这样吧嘿嘿超级简单超级快手超级好吃!!用料黄油一小勺蒜末一小勺酒一大碗青口两磅辣椒粉一大勺青口贻贝淡菜的做法黄油和蒜末下锅炒炒然后加酒下青口盖锅盖焖煮过了一会儿翻炒一下让上面的青口到锅底再焖煮一会儿直到大部分青口开口加辣椒粉翻炒翻炒出锅...
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香槟贻贝的做法和图解 好吃的香槟贻贝家常做法
  • 香槟贻贝

  • 据说是比利时国菜,第一次吃在布鲁日,掀开盖子的一瞬间好香的味道用料贻贝(青口)500g洋葱半个芹菜3根白葡萄酒1杯姜、葱、蒜、白胡椒粉适量香槟贻贝的做法洋葱切碎倒入五成热油中翻炒,加入贻贝继续翻炒30秒将锅中铺满芹菜垫底,然后倒入已炒过的贻贝等,再铺一层芹菜,加入白葡萄酒后...
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简单易学的矜宸•白酒贻贝美食做法
  • 矜宸•白酒贻贝

  • 用料智利贻贝1公斤白葡萄酒150毫升洋葱少许大蒜少许黄油一小块百里香两根罗勒少许小番茄适量矜宸•白酒贻贝的做法法棍切片抹黄油,盐,荷兰芹碎烤箱200度两分钟热锅橄榄油,加入洋葱大蒜,倒入贻贝,白葡萄酒,大火将酒气逼出。放入百里香,小番茄,加盖煮四分钟。开盖加黄油罗勒叶,尝味...
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2016欧洲杯特别食谱 | 比利时原汁贻贝的做法步骤及图解,美味正宗的2016欧洲杯特别食谱 | 比利时原汁贻贝做法
  • 2016欧洲杯特别食谱 | 比利时原汁贻贝

  • 昨天的推送的柠檬蒜烤沙丁鱼,后台好多人留言表示,看起来还蛮简单的嘛,感觉马上就可以学起来。没错,做饭本来就没有很难啊,只要去做就好。男票昨天讲要看03:00的匈牙利与比利时之战,要吃赫本公举和帅比阿扎尔喜欢吃的比利时菜。男票表示已经不想跟我聊足球了,让我到一边淘宝去。科...
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简单易学的蒜蓉芝麻菜烤贻贝美食做法
  • 蒜蓉芝麻菜烤贻贝

  • 用料现磨海盐少许面包渣50g贻贝(青口贝)10个芝麻菜一小把大蒜1瓣橄榄油4汤匙现磨黑胡椒少许柠檬半个白葡萄酒少许蒜蓉芝麻菜烤贻贝的做法贻贝解冻,刷干净贝壳待用将大蒜、芝麻菜放入搅拌机打碎,之后加入面包渣,搅打均匀在混合物中加入橄榄油、海盐、黑胡椒调味搅拌均匀,待用平...
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贻贝酱汁烩面粉团子好吃的烹饪方法 贻贝酱汁烩面粉团子的地道做法和步骤
  • 贻贝酱汁烩面粉团子

  • 贻贝,淡菜,青口,海虹傻傻分不清楚。其实他们是一样的,干湿、大小、产地不同而已。我记得小时候,我最爱吃淡菜干了,直接当零食吃。某小朋友现在把虾皮和紫菜当零食的样子,真跟她妈妈当年有点像。贻贝中含有维生素B12和B2,对贫血、口角炎、舌喉炎和眼疾等有较好的疗效。我印象很深...
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「原麦早餐」麻瓜:洋葱贻贝配苹果酒(巴黎私厨)的做法步骤及图解,美味正宗的「原麦早餐」麻瓜:洋葱贻贝配苹果酒(巴黎私厨)做法
  • 【原麦早餐】麻瓜:洋葱贻贝配苹果酒(巴黎私厨)

  • #每天一款原麦山丘##面包的豪华吃法#【2015-8-29】麻瓜:洋葱贻贝配苹果酒(巴黎私厨)麻瓜是上一季新品海味系列的一员。与其他海味面包不一样,这款与鱼并没有关系,而是因为用到了海盗之酒——黑朗姆酒。面包吃起来是这样的层次:首先你肯定会被盖满了南瓜子的表皮吸引住,所以免不...
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简单易学的蒜香黄油夏贻贝美食做法
  • 蒜香黄油夏贻贝

  • 用料夏贻贝肉5只黄油20克黑胡椒蒜瓣儿一头蒜盐柠檬汁几滴去腥蒜香黄油夏贻贝的做法1)夏贻贝肉洗净后去黑色内脏,控干水分,摆放到锡纸上;2)大蒜用刀压扁压碎后撒到扇贝肉上;3)撒黑胡椒;4)撒盐;5)撒柠檬汁去腥;6)肉上放黄油。上面盖同样大小的锡纸,四边边缘卷严实。烤箱预热200度,放中层,烤...
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不一样的夏日       翡翠贻贝冷盘的做法步骤及图解,美味正宗的不一样的夏日       翡翠贻贝冷盘做法
  • 不一样的夏日 翡翠贻贝冷盘

  • 翡翠贻贝常被叫做青口贝以外壳迷人的艳绿色而得名大家最熟悉的做法是加黄油煮汤汁还能拿来沾面包佐餐今天买到了特大号新西兰青口贝刚好夜雨过后气温又略有回升那就来个不一样的tapas冷盘一起来抓住这夏天的尾巴吧🥳用料翡翠贻贝1公斤小洋葱1个三色水果椒各1/8个酸黄瓜1...
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超简单白葡萄酒煮贻贝的做法步骤及图解,美味正宗的超简单白葡萄酒煮贻贝做法
  • 超简单白葡萄酒煮贻贝

  • 用料白葡萄酒瓶青口5斤黄油90g洋葱1个百里香8枝蒜2头欧芹点缀即可罗勒点缀即可把牛奶200ml超简单白葡萄酒煮贻贝的做法清洗的重点就是剪短足丝,足丝是它分泌的蛋白质,用于固定自己的,所以想到这里别恶心,大胆下手吧。贝壳上还有些斑斑点点,有耐心的话可以用刀剐干净。洗三到四...
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蒜蓉贻贝(烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉贻贝(烤箱版)做法
  • 蒜蓉贻贝(烤箱版)

  • 贻贝亦称海虹,也叫青口,煮熟后加工成干品——淡菜,是一种双壳类软体动物,壳黑褐色,生活在海滨岩石上。分布于中国黄海、渤海沿岸。贻贝壳呈楔形,前端尖细,后端宽广而圆。贻贝尤其是翡翠贻贝的食用方法有多种,如清蒸、白灼、红焖、鲜炸、炒吃和煲汤等均可。清蒸时剖开贝壳,加姜、葱...
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意大利式焗贻贝(青口贝)的做法步骤及图解,美味正宗的意大利式焗贻贝(青口贝)做法
  • 意大利式焗贻贝(青口贝)

  • 用料贻贝(青口贝)10只洋葱碎半个大蒜碎3瓣黄油20克西芹碎30克马苏里拉芝士碎10克意大利式焗贻贝(青口贝)的做法洋葱和大蒜都切碎末。热锅放入黄油,炒香大蒜和洋葱,翻炒均匀。加入马苏里拉芝士碎和芹菜碎,加水,使酱料浓稠。每个贻贝上倒上杏仁粉糊,表面撒满帕马森芝士粉(会结成...
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简单易学的经典法式黄油贻贝美食做法
  • 经典法式黄油贻贝

  • 清爽、鲜美、淡淡奶香。学一学,为即将到来的夏天做个准备。因为这个菜实在太适合配一个冰爽的白葡萄酒了。用料青口500g黄油50克白葡萄酒1杯欧芹1小把洋葱1/4个大蒜2瓣盐5克经典法式黄油贻贝的做法新鲜的贻贝洗净表面进口的青口贝或是国产的鲜淡菜都可以关键要挑选新鲜肥...
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法式烩紫贻贝moule的做法步骤及图解,美味正宗的法式烩紫贻贝moule做法
  • 法式烩紫贻贝moule

  • 法式贻贝其实就是淡菜,法式贻贝用黄油或是色拉油提香,让贻贝溢满一种香甜的味道。这东西鲜的很,不可以煮太久,会破坏它柔嫩的口感,开口即出。用料贻贝15只白葡萄酒欧芹黄油60克洋葱1/4个大蒜1个胡椒粉芹菜叶柠檬🍋3片法式烩紫贻贝moule的做法准备贻贝和待加工食材。大蒜和洋葱...
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蒜蓉烤青口 / 贻贝 / 淡菜 / 青时的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉烤青口 / 贻贝 / 淡菜 / 青时做法
  • 蒜蓉烤青口 / 贻贝 / 淡菜 / 青时

  • 青口,又叫贻贝,淡菜,青时,对于生活在海边的人来说,家常的做法就是清蒸或白灼,还有爆炒,蒜蓉烤青口,其实来自于烧烤档,在家中,我们没有这排场,条件也不允许,所以我们改用烤箱来烹制,制作过程比较简单,只要把配料搭配上,青口够肥美,吃的就是一口鲜甜。对于这种烹饪方式来说说,对材料的克数并...
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贻贝萝卜汤的做法和图解 好吃的贻贝萝卜汤家常做法
  • 贻贝萝卜汤

  • 用料贻贝萝卜豌豆面粉贻贝萝卜汤的做法先将贻贝洗干净萝卜去皮切片将贻贝放进不加油的锅内,待其受热自动打开。此时,可以挖出肉,或者留着壳也行(留壳的话最后会比较好看,哈哈)萝卜放进油锅里先炒一炒,然后盛出干炒面粉(不加油),然后加水调成浓汤的样子将上一步炒好的萝卜加入,并...
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香辣青口(贻贝、海虹)的做法步骤及图解,美味正宗的香辣青口(贻贝、海虹)做法
  • 香辣青口(贻贝、海虹)

  • 大腿潮挖了超多青口先上一份香辣青口多余的剥肉炒辣椒也好吃的用料青口适量蒜适量辣椒适量葱适量姜适量料酒适量蒸鱼豆豉油两汤勺香辣青口(贻贝、海虹)的做法去海边挖青口哈哈挖不了的去买吧反正便宜青口表层刷干净把毛须剪掉过水青口口全部打开即可锅里放入油葱姜蒜辣椒炒...
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黄酱贻贝的做法和图解 好吃的黄酱贻贝家常做法
  • 黄酱贻贝

  • 也叫海虹淡菜壳菜用料黄油一块西芹切末大蒜切末洋葱头echalote切末密斯卡代酒muscade随意奶油随意贻贝moule随意黄酱贻贝的做法热锅加黄油融化加入西芹大蒜洋葱头echalote碎末加密斯卡代酒muscade奶油贻贝小火炖煮15分钟小贴士菜谱来自法国美食节目视频cequ'ilfautgo...
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