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照烧鸡胸肉(少油版)的做法步骤及图解,美味正宗的照烧鸡胸肉(少油版)做法

照烧鸡胸肉(少油版)

照烧鸡胸肉(少油版)的做法步骤图

用料  

鸡胸肉 1块
酱油 1勺半
蚝油 半勺
半勺
姜丝 少许(按个人口味添加)
蜂蜜 2勺(我喜欢吃有甜度的,就多加了点)
老抽 1-2滴(太容易上色,一定要控制好量)
黑胡椒 少许(我用研磨的,还有柠檬香)

照烧鸡胸肉(少油版)的做法  

  1. 把鸡胸肉对半均匀切开,为了容易熟。
    用刀尖划斜的横条纹,为了更入味。
    将上诉配料全部放进一小碗中搅拌均匀后,
    浇到鸡胸肉上,戴手套抓几下,腌渍得更彻底。静置个15分钟左右。

    照烧鸡胸肉(少油版)的做法步骤图 第2张
  2. 平底锅中倒入少许油
    为了预防鸡胸肉粘锅底,开始小火慢煎。
    如果做的过程中觉得要焦了,可以加一点点水,
    也能确保鸡胸肉完全熟透。
    本来鸡胸肉也没什么油脂,这道菜可谓是减脂美味餐了。

    照烧鸡胸肉(少油版)的做法步骤图 第3张
  3. 煎至两面金黄微焦,就差不多可以起锅啦。
    配上我的南瓜,第二天的午餐轻松搞掂了。
    健康又营养。快手又简单。
    新手都很适合尝试的一道菜哦!

    照烧鸡胸肉(少油版)的做法步骤图 第4张
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