低卡香煎鸡胸肉(少油版)
- 减肥食谱
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只需要一点点油的香煎鸡胸肉,味道炒鸡炒鸡赞👍🏿
鲜嫩美味的减脂期优质蛋白质来源~
腌制鸡胸肉调料比例大约为:生抽2:盐0.3:蚝油1:白胡椒粉0.5:孜然粉0.5:白糖:0.5:黑胡椒0.1
用料
鸡胸肉 | 1/3块 |
低盐生抽 | 适量 |
盐 | 少量 |
白糖 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
低卡香煎鸡胸肉(少油版)的做法
鸡胸肉切薄片,用上述调料拌匀用手给鸡肉做个按摩让鸡肉充分吸收味道,然后静置腌15分钟。
平底锅烧热放1/3瓶盖的油,等油热之后把鸡肉一片一片放下去,煎至两面金黄就可以出锅了~
装盘之后再撒上一些黑胡椒,味道超级好!
小贴士
1.所有调料其实我是凭感觉来的,比例是我做完回忆做的过程估出来的😂不用完全按照这个~喜欢甜的就多放糖,爱吃辣的就放辣椒粉,觉得胡椒粉的味道好吃就多放胡椒粉。开心就好🤓
2.鸡胸肉煎的时候注意翻面,不用煎太久,不然会糊掉
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