生菜包肉~照烧酱鸡胸肉版
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🙃夏天~减肥季,想吃烤肉?!看看自己一身五花膘🙃唉😔自弃~还是搞点鸡胸肉吧,别那么多奢望了😭
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用料
鸡胸肉 | 2块 |
生菜 | 适量 |
味好美照烧酱 | 120克 |
生抽或味极鲜酱油 | 2~3汤匙 |
味好美美式香醇辣椒酱 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
生菜包肉~照烧酱鸡胸肉版的做法
准备好需要的食材,鸡胸肉去掉筋膜和肥油,生菜洗净沥水备用。
把鸡胸肉片成2~3片的厚片。注意小心手哦!
把片好的鸡胸肉放入盆中,淋入生抽或味极鲜酱油,倒入味好美照烧酱,戴上一次性手套,抓匀腌制最少30分钟左右,期间要多翻匀抓一下。
锅烧热后淋入橄榄油,炉灶调整为中大火🔥把腌制好的鸡胸肉放进去煎,尽量不要把酱汁带到锅里。注意不要被热油溅到。
煎至两面焦黄,用筷子扎一下不出血水,熟透为止。
煎的时候可以把先放入锅里面的推到锅边,这样慢慢熟透。
煎好后放在熟食菜板上切块装盘。
再把腌制鸡胸肉的酱汁倒入锅里烧开。
把烧开的酱汁淋入在装盘的鸡胸肉上。
😋可以开吃啦!
取一片生菜叶子,抹一点味好美美式香醇辣椒酱,再放一块鸡胸肉。
包好,开吃!🤪🤪
小贴士
1、也可以用味好美黑胡椒酱来做哦,照烧酱偏甜一些的。
2、不喜欢吃辣也可以不放辣椒酱,随意就好。
超级简单一顿饭又凑合完了😂哈哈
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