- 用料蒲瓜半条文蛤6个猪肉适量姜适量盐适量葱适量文蛤蒲瓜猪肉汤的做法把猪肉切片用生粉和少许酱油腌好蒲瓜、姜切片,文蛤用水洗净放油热锅后将猪肉与蒲瓜放入稍微翻炒猪肉半熟后倒入适量清水,放入文蛤、姜片、葱段水滚后关小火蒲瓜煮软后关火放盐...
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- 用料盐克酱油勺洋葱个蒲瓜肉汤的做法洋葱切片。豆干切条爪切块猪肉垫锅加水煮熟...
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- 我是从小不吃丝瓜的人,这一次用小美炒,我惯例要尝一下,居然爱了,哈哈,感觉附上菜谱🌿用料文蛤一斤(连壳)丝瓜两根韭菜一小把文蛤丝瓜的做法主锅放芥花油10克,当然除了菜油其他油也可以,我个人现在特别喜欢这款芥花油,炒菜色泽很鲜亮,无异味,而且据说各方面营养成分很均衡。放入少许姜...
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- 用料文蛤少许丝瓜2根鸡蛋1个面粉适量葱姜适量盐适量清水少许文蛤丝瓜饼的做法将文蛤和丝瓜都剁碎加入鸡蛋,葱姜末,面粉,清水拌匀,最后放盐不沾锅内放少量油,用勺子挖面糊入锅,两面都煎至金黄美味的文蛤丝瓜饼来了...
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- 夏天,新鲜的时令蔬菜,就要原汁原味给一家人。用料蟹酱一勺蒲瓜一根蒲瓜汤的做法清洗,切成圆一大块一大块放入高压锅,加入水,再加入一勺蟹酱直接致高压锅煮开了即可小贴士水不要超过蒲瓜的量...
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- 用料冬瓜300克文蛤250-300克葱20克姜20克盐5克水600克油15克料酒10克202冬瓜文蛤汤的做法文蛤放入网框,把网框置入主锅,设定时间5分钟/温度50度/速度5清洗,冲洗干净后,再用淡盐水浸泡备用;冬瓜去皮洗净、切块备用把油、葱姜放入主锅,设定时间3分钟/温度120度/速度小勺爆香加入...
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- 潮汕的做法,关键是萝卜干用料冬瓜300克文蛤8-9个萝卜干50克芹菜末1根鱼露少许盐少许糖少许姜2片文蛤冬瓜汤的做法买了本地白皮冬瓜,口感更酥软。萝卜干切小段,芹菜切末,文蛤适当用水加少许盐养会儿吐沙。国内倒入少量油,将姜片和萝卜干稍微煸炒下。加入冬瓜微微煸炒。加入清水...
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- 菜汤面,多用肉丝鸡毛菜来做,其实换个配料,会使之口味所不同。文蛤肥美,蘑菇鲜香,配上小鸡毛菜爽口,一碗鲜得眉毛要掉下来的文蛤菜汤面,吃出微汗,无比满足。用料文蛤20只蘑菇5-6只鸡毛菜3两面条半斤橄榄油、盐适量清水适量文蛤菜汤面的做法鸡毛菜洗净待用,蘑菇洗净切片待用;文蛤洗净...
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- 一🐔两食一瓜两味用料鸡肉半只蒲瓜半个青椒4个姜、蒜适量鸡骨蒲瓜汤、青椒炒蒲瓜的做法鸡肉洗净选取比较少肉的部分(鸡骨)蒲瓜洗净切块锅热油把鸡骨放入锅中炒至微微金黄倒入水煮沸汤成奶白色再倒入蒲瓜...
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- 用料冬瓜克文蛤个姜片白胡椒2克香菜一1根冬瓜文蛤汤的做法冬瓜切片,蛤蜊洗净,凉水下锅,放入姜丝和白胡椒,炖煮,出锅加盐和香菜。...
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- 食材很简单,只要排骨和文蛤还有盐就可以了。也可以加两片姜,可放可不放的说,味道一样鲜美。文蛤本身很清淡,刚好可以去除排骨的油腻。而且很清甜,所以只要加盐调味就可以了。做出来的汤很鲜美哦,汤会变的白白的,而且原汁原味。夏天可以降火清热哦。今天做的用了两斤排骨,一斤文蛤...
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- 里下河地区的做法,非常鲜美,可当主食可当菜,夏天吃三碗不肯丢哦用料丝瓜2根文蛤1斤千张1张葱两根生姜2片面粉5茶匙盐适量文蛤丝瓜汤的做法文蛤淘洗干净,冷水没过,水开再煮5分钟,取出文蛤肉,煮的水沉淀备用。(备注:里下河地区有一种斧头蚬子,淡水产,大小跟文蛤类似,壳颜色比较深,我在外...
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- 买文蛤来蒸蛋的,买多了,剩下了来煮个汤用料包菜适量文蛤10来个猪油一点点盐一点点文蛤包菜汤的做法文蛤放盐水里吐沙,然后刷洗干净,包菜撕碎洗净备用锅里加入适量水、姜丝,烧开水开后下文蛤、包菜,加一点点猪油(也可以不加)煮至蛤开口就可以关火了,然后加盐,就可以开吃了小贴士包菜...
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- 一直不知道怎么用普通话说蒲瓜,只知道福州话的音是【wohu】,蒲今天百科了一下才知道,嘿嘿。蒲瓜:葫芦科植物瓠子的果实,具有清心热、润心肺、除烦渴、利小肠、利水消肿、通淋散结等功效。这是我小时候学的第一道菜,妈妈教的,属于夏天的妈妈的味道。用料蒲瓜一到两根花蛤一小碗蒜...
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- 用料蒲瓜400公克蛤蜊150公克姜丝6公克蛤蜊汤块1块蒲瓜蛤蜊的做法蒲瓜削皮切块状;蛤蜊吐砂,刷洗乾净,备用先将蛤蜊汤块煮至沸腾,将作法1的蒲瓜块、姜丝入锅煮至沸腾再放入作法1的蛤蜊,煮至蛤蜊开口即可...
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- 蛤蜊苦瓜汤是降血糖上品。苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质,有明显的降血糖作用。中医认为,苦瓜性味甘苦寒凉,能清热、除烦、止渴;蛤蜊甘咸而寒,能清热滋阴、止渴利尿。两者合用,清热滋阴,适用糖尿病偏于胃阴虚有热者。文蛤另有称谓为丽文蛤、白仔、海白。用料文蛤8-12个姜2片香油1...
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- 在海鲜排档吃到的一个文蛤汤,特别清新鲜美,没有过多的杂味,而是很清新的食材本身的鲜味,分享这个搭配给大家。用料黄瓜一根肉丸/肉片100g文蛤250g鱼露少许黄瓜肉丸(肉片)文蛤汤的做法黄瓜去皮去瓤斜切成厚片。文蛤洗净备用。肉丸备好(如果是肉片就加少许盐+生粉腌5分钟)水烧...
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- 用料超大文蛤14只大蒜3瓣姜丝葱清汤文蛤的做法蒜、姜丝、葱白下油锅煸炒至香加入文蛤翻炒几下加水至文蛤开口出锅,再撒上葱叶即可...
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- 朋友教的,清爽好喝。用料丝瓜蛤蜊盐料酒姜葱蒜文蛤丝瓜煲的做法砂锅里面放入油,姜,蒜,热锅后放文蛤,加热水。煮至文蛤开。丝瓜提前在铁锅里翻炒至断生。然后加到文蛤煮开的砂锅里,放入盐,麻油,白胡椒粉,盖上锅盖,关火。鲜甜的文蛤丝瓜煲就煮好了(*´ω`)o...
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- 夏天需要清凉可口的汤。这汤不油不腻,清甜可口用料冬瓜一块文蛤12个不二竹荪3-4根葱花一小把盐适量不二竹荪文蛤冬瓜汤的做法竹荪清水洗一下,不二的竹荪不用泡,无杂质无异味,整根都可以吃。竹荪剪成小段。冬瓜切片,文蛤洗一下。先下水煮冬瓜和竹荪。水开后煮三分钟左右下文蛤...
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- 用料文蛤适量个鸡蛋1个馄饨10只速冻什锦杂蔬香油,盐文蛤汤的做法都是速冻材料,胜在快捷美味健康。文蛤解冻后洗干净,先煮熟馄饨,加入文蛤杂蔬,最后加入鸡蛋,香油,调料。非常鲜美健康。...
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- 用料文蛤个西红柿个姜片盐克香菜一把番茄文蛤汤的做法1.下油热锅放姜片,番茄下火炒至软烂。2.加入热水烧开一会放入干净的文蛤,盖上锅盖焖煮一会。3.加入切成段的香菜,放入盐和胡椒粉即可。好喝有营养!...
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- 这是三个月以来解封可以去25公里的菜市场买到的活文蛤。所以就煮了这个汤,此汤具有很好的清热益气、降低三高、明目的功效。用料文蛤500克苦瓜1根姜3片盐1茶勺香油几滴文蛤苦瓜汤的做法所以食材大集合苦瓜洗干净去籽后切成小块。入凉水煮熟捞起备用。除去苦瓜一部分的苦味...
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- 用料文蛤10个嫩豆腐1块姜3片文蛤豆腐汤的做法锅里热油加点红葱头,姜,炒出香味,加入文蛤,倒入水煮开,加入盐巴加入豆腐,最后撒入葱花小贴士我没买葱姜就加芹菜跟蒜苗了...
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- 丝瓜:清热化痰,凉血解毒,通经活络文蛤:优质蛋白质,丰富的维生素矿物质用料文蛤20个左右葱1根姜3片盐少许胡椒粉少许丝瓜文蛤的做法买回的文蛤用盐水加少许麻油浸泡吐沙,约半小时后洗净备用冷水锅中加料酒葱,水开后至文蛤全部开口挑出文蛤肉温水洗干净备用热油加葱姜,倒入切成滚刀...
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