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凤梨苦瓜排骨鸡汤的做法食谱

凤梨苦瓜排骨（鸡）汤的做法步骤及图解,美味正宗的凤梨苦瓜排骨（鸡）汤做法

  • 凤梨苦瓜排骨（鸡）汤

  • 继卤肉饭之后，我最爱的台菜之一。台湾的夏天漫长、湿热，晚上很容易没胃口，凤梨苦瓜汤，带着一种清淡的苦味和凤梨的酸甜，几乎是夏季清热降火最舒服的选择。汤煲好后，苦瓜不苦炖的绵软，凤梨也没有了酸甜味，嚼起来只有纤维的感觉，口感上而言我都不喜欢，但是混合进排骨煲出的汤味让人欲...
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排骨苦瓜汤的做法和图解 好吃的排骨苦瓜汤家常做法

  • 排骨苦瓜汤

  • 用料苦瓜根排骨克姜片盐克枸杞甘草薏米排骨苦瓜汤的做法排骨锅里过一遍水，苦瓜放盐水泡3分钟。小贴士高压锅炖上气后15分钟的时间就可以了，然后再放盐开盖煮2分钟。...
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解暑凉瓜排骨汤（苦瓜脊骨汤）的做法步骤及图解,美味正宗的解暑凉瓜排骨汤（苦瓜脊骨汤）做法

  • 解暑凉瓜排骨汤（苦瓜脊骨汤）

  • 夏日暑气炎炎，一碗解暑的广式老火汤让身心舒爽用料排骨200克苦瓜1根黄豆3克姜3片枸杞8粒盐6克料酒3勺解暑凉瓜排骨汤（苦瓜脊骨汤）的做法凉瓜切断去籽，姜切片，黄豆提前一晚泡开（放冰箱里泡）处理好的凉瓜，不怕苦可以直接下锅，怕苦可以提前炒一下水排骨最好泡水1小时去除脏血水锅中放...
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简单易学的台版凤梨苦瓜鸡汤美食做法

  • 台版凤梨苦瓜鸡汤

  • 取自白玉苦瓜的微苦，台湾凤梨的甜香，鸡肉的鲜美，酿出一锅一份苦二分甜七分鲜的鸡汤。用料大块鸡腿肉约1/4只鸡肉白玉苦瓜1根生姜5片凤梨或菠萝1/2碗米酒1/5碗台版凤梨苦瓜鸡汤的做法准备好鸡腿切块）目前是1/4只鸡的鸡腿量，两人份的鸡汤）、凤梨可以剁成泥半碗，白玉苦瓜一根切片，米...
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解暑利器—排骨凤爪苦瓜汤的做法步骤及图解,美味正宗的解暑利器—排骨凤爪苦瓜汤做法

  • 解暑利器—排骨凤爪苦瓜汤

  • 这种天气，没有胃口，还是来点汤水更提神！用料苦瓜1根排骨1条凤爪数只黄豆些许药材些许盐个人口味解暑利器—排骨凤爪苦瓜汤的做法清洗完毕，提前浸泡黄豆，凤爪剁去指甲。苦瓜切去末端排骨凤爪焯水备用将排骨塞入挖去囊的苦瓜中全部材料放入砂锅中，加入适当清水，大火煲开，小火煲一个...
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雪梨苦瓜排骨汤（清热解暑）的做法步骤及图解,美味正宗的雪梨苦瓜排骨汤（清热解暑）做法

  • 雪梨苦瓜排骨汤（清热解暑）

  • 用料排骨500克苦瓜1根姜2片盐克雪梨3个雪梨苦瓜排骨汤（清热解暑）的做法排骨冷水下锅，加入葱段，姜片焯水苦瓜根据各人爱好切块后焯水一分钟雪梨削皮切块（此过程忘拍了，哈哈）把焯水后的排骨跟苦瓜清洗干净加水，大火煮沸后加入雪梨，煮1.5小时加盐调味即可。很清甜的一道汤，夏天喝棒棒...
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正宗台湾凤梨苦瓜鸡汤好吃的烹饪方法 正宗台湾凤梨苦瓜鸡汤的地道做法和步骤

  • 正宗台湾凤梨苦瓜鸡汤

  • 用料食材：鸡半只(约两斤)苦瓜1根(约半斤)荫凤梨2百克酿冬瓜1百50克水2500克豆腐2块正宗台湾凤梨苦瓜鸡汤的做法将鸡肉焯水洗淨备用，苦瓜去瓢切成四片再切块(约2公分宽)将所有食材同时放入锅炖煮，至熟成即可，试下汤头咸淡再加入盐或糖，完成后即可食用小贴士汤刚烧开时酿冬瓜的...
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苦瓜排骨汤（凉瓜）的做法步骤及图解,美味正宗的苦瓜排骨汤（凉瓜）做法

  • 苦瓜排骨汤（凉瓜）

  • 这是一道非常适合在夏天饮用的炖汤，清热解暑、老少皆宜，最关键的是-非常简单！（各位小伙伴原谅我消失了这么久，主要是-懒）🤗用料苦瓜半根排骨100-150克盐1.5-2克姜2片白眉豆30-50克纯净水1L苦瓜排骨汤（凉瓜）的做法准备半根苦瓜，去籽去头尾（请不要说我残忍……😶）再刷刷刷地改几刀来个...
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苦瓜排骨汤的做法和图解 好吃的苦瓜排骨汤家常做法

  • 苦瓜排骨汤

  • 苦尽甘来，清热解暑的夏日汤饮！苦瓜排骨汤。用料苦瓜1根排骨1根姜3～4片盐适量苦瓜排骨汤的做法苦瓜洗干净后对半切开，挖干净中间的瓜瓤。切成大块。黄豆提前泡水，大约泡一个小时。（泡过水的黄豆快熟）排骨切小块洗干净血水，冷水下锅焯水。焯好水的排骨捞出，洗干净。锅内放入适量的水...
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简单易学的雪梨苦瓜排骨汤美食做法

  • 雪梨苦瓜排骨汤

  • 在广州喝过，说去躁火滋补的用料雪梨1个苦瓜一根排骨一斤枸杞适量红枣2颗葱姜适量黄酒少许盐，鸡精少许雪梨苦瓜排骨汤的做法排骨加姜片焯水去腥，待用。梨子去皮去核，苦瓜去囊。烧一锅水，水开加葱姜，黄酒，排骨大火煮10分钟。加入苦瓜，梨，红枣枸杞煮开改小火慢炖炖3小时左右，排骨软烂，...
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古早味《凤梨苦瓜鸡汤》的做法步骤及图解,美味正宗的古早味《凤梨苦瓜鸡汤》做法

  • 古早味《凤梨苦瓜鸡汤》

  • 在汤里添加阴凤梨让苦瓜的苦涩味降低，搭配鸡肉的香味喝起来苦中带甘，ㄧ年四季都适合喝的汤品，最爱古早味之一的好味道😋用料鸡肉半只苦瓜1条新鲜凤梨4分之1阴凤梨罐头4小块干小香菇（泡水）12朵姜片2片+3片（分开用）葱花少许鸡粉少许白胡椒少许古早味《凤梨苦瓜鸡汤》的做法✔️准备...
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糖醋凤梨排骨的详细做法大全,简单又营养的糖醋凤梨排骨做法

  • 糖醋凤梨排骨

  • 排骨可以挑肉质更嫩的肋排，肥瘦相间，吃起来一点觉得柴。焯水后的排骨倒入陈皮和料汁小火焖上半小时，再开大火收汁，把凤梨倒一起，直到细滑的酱汁包裹住排骨，凤梨的酸甜渗进肉里，浓郁的香味直勾勾地往鼻子里钻的时候，就可以出锅装盘啦。用料排骨400克凤梨200克红彩椒1个陈皮5片香醋...
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凤梨苦瓜鸡汤，五星级家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的凤梨苦瓜鸡汤，五星级家常菜做法

  • 凤梨苦瓜鸡汤，五星级家常菜

  • 用料1大匙豆豉300克帶皮帶骨雞腿肉，先以熱水川浸300克苦瓜，去籽、去白膜，切小塊(約2公分)150克薩鳳梨20克紅羅萄，去皮，切片1茶匙冰糖粉，依個人喜好調整5克葸，切絲，裝飾用水1200克凤梨苦瓜鸡汤，五星级家常菜的做法1將豆豉放入主鍋，以1分30秒/100℃/反转速度4炒香，將豆豉取出，裝入濾布...
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潮味苦瓜煲（排骨苦瓜汤）的做法步骤及图解,美味正宗的潮味苦瓜煲（排骨苦瓜汤）做法

  • 潮味苦瓜煲（排骨苦瓜汤）

  • Hi~好久不见，我亲爱的姑娘们。在刚刚过去的小假期里，完成了新家的搬迁。毕业四年，辗转搬过四次，离开了居住最久的南山，来到了充满新机会的深圳西部。在深圳的西部，有着目前最合理的城规，以及出产智能硬件的各种工厂，当然这里就不展开说啦。怪我餐具太多，以至于搬了数次都没搬完。...
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简单易学的｜凤梨苦瓜鸡汤｜美食做法

  • ｜凤梨苦瓜鸡汤｜

  • 很想念台北的金峰卤肉饭和它家的凤梨苦瓜鸡汤，今天尝试做一个我的版本。用料苦瓜1根鸡腿2只荫凤梨1/3罐姜怕寒凉可以放几片木鱼片一小把｜凤梨苦瓜鸡汤｜的做法一根苦瓜，台湾会用白苦瓜，我这里只能选普通的苦瓜。2只琵琶腿，刚好家里只有琵琶腿，喜欢的话可以放半只或一只鸡，有鸡肉的...
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简单易学的苦瓜凤梨排骨汤美食做法

  • 苦瓜凤梨排骨汤

  • 苦瓜凤梨排骨汤是台湾非常家常的一味汤。我的一位台湾朋友早年请我吃过一次，我就爱的不能自拔，隔一小阵子就会在家做一次。苦瓜具有清热、解毒的功效.另外，在汤里面加入菠萝，不仅能让汤更加清甜，还有助于减肥养颜。“蔭鳳梨"只要擁有這項祕密武器，即便你沒有好廚藝，你也可以端出...
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凤梨苦瓜鸡（懒人版）的做法步骤及图解,美味正宗的凤梨苦瓜鸡（懒人版）做法

  • 凤梨苦瓜鸡（懒人版）

  • 夏天到了，来一碗凤梨苦瓜鸡汤消暑又健康！用料苦瓜1根鸡（切小块）1只鲜凤梨适量荫凤梨适量姜片适量凤梨苦瓜鸡（懒人版）的做法备好所需材料，鸡已经提前焯水了特别强调一下这个荫凤梨，就是这个鸡汤的精华所在（T宝有卖）不要怀疑，所有材料全部丢进锅里，水开后调小火慢煮30分钟就可以了（苦瓜...
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凤梨苦瓜汤的做法和图解 好吃的凤梨苦瓜汤家常做法

  • 凤梨苦瓜汤

  • 喝菠萝苦瓜汤，除了可以降火清热，还能促进肠道运动用料苦瓜半个新鲜凤梨半个排骨适量酒适量盐适量凤梨苦瓜汤的做法将排骨汆烫去掉血水后，加入1大匙及适量清水，中火煮约20分钟。将苦瓜洗干净后，去籽切成块，并把凤梨去皮去心，切块被用。把苦瓜和凤梨放入煮好的排骨汤中，再用小火炖...
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苦瓜排骨汤的详细做法大全,简单又营养的苦瓜排骨汤做法

  • 苦瓜排骨汤

  • 苦瓜可清热解毒,消暑祛湿,防治热痱,湿疹.若皮肤湿热盛,生疮,湿疹,小便短小,排尿刺痛,骨节疼，凉瓜排骨汤适宜夏天喝。若有其他滋补饮食的问题可以加我微信：haige9394，我很乐意与你分享我的下厨经验。用料苦瓜1根排骨1斤黄豆15克姜3片苦瓜排骨汤的做法准备好排骨洗净备用准备...
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甘树子凤梨苦瓜鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的甘树子凤梨苦瓜鸡汤做法

  • 甘树子凤梨苦瓜鸡汤

  • 夏日必备靓汤用料苦瓜1根姜3片凤梨半个甘树子一汤勺凤梨酱三汤勺甘树子凤梨苦瓜鸡汤的做法鸡肉焯水苦瓜去瓤，切大块超简单，甘树子＋凤梨酱＋鸡肉＋苦瓜＋凤梨小火60--90分钟小贴士甘树子，凤梨酱某宝台湾代购都有...
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凤梨排骨的做法和图解 好吃的凤梨排骨家常做法

  • 凤梨排骨

  • 炎炎夏日，酸甜可口，操作简单。真的没时间拍照，一上桌就抢着吃……下次找个机会重新拍一张。用料排骨800克凤梨半个灯笼椒1个大蒜4、5颗小葱几根姜1块冰糖2、3颗蚝油1勺排骨酱（蕃茄酱）2大勺盐料酒凤梨排骨的做法排骨冷水下锅，适量料酒，几颗花椒（葱姜也可），煮沸打去浮沫，再用清水洗净...
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凤梨苦瓜鸡汤「KRUPS厨房机器人版」的做法步骤及图解,美味正宗的凤梨苦瓜鸡汤「KRUPS厨房机器人版」做法

  • 凤梨苦瓜鸡汤【KRUPS厨房机器人版】

  • 选凤梨做苦瓜拍档，苦瓜性属寒，凤梨性属温热，一苦一甜，一寒一热，让苦瓜吃出清甜味。苦瓜具有清热、解毒功效，最适宜在容易上火的夏天食用。都说汤汤水水最养人，那么在苦瓜鸡汤中加入凤梨，汤水清甜干爽，味道独特清香，还有助于美容养颜。用料凤梨半个米酒50ml苦瓜1根鲜鸡1只水1升姜2片...
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简单易学的蔭凤梨苦瓜排骨汤美食做法

  • 蔭凤梨苦瓜排骨汤

  • 来自台湾的味道，想念的味道自己煮，首先要先买到蔭凤梨罐头，（某宝有卖）其它食材准备比较容易。“蔭凤梨”将苦瓜的苦味降下来，并且发酵过的凤梨能够将排骨的肉煮的更软烂用铸铁锅煮的话，全程只需要1小时就可以完成，而且煮出来的排骨十分软烂又不柴夏天喝上一碗凤梨苦瓜汤，是一件非...
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简单易学的台湾凤梨苦瓜鸡汤美食做法

  • 台湾凤梨苦瓜鸡汤

  • 夏日必备降火汤品用料荫凤梨半罐苦瓜1根鸡肉适量台湾凤梨苦瓜鸡汤的做法台湾的荫凤梨，淘宝有专门的台湾食品店能买到，一定要荫凤梨才好吃苦瓜切块、鸡肉洗干净（鸡肉用自己喜欢的部位就好，我有时候用鸡腿有时候用翅中；主要是喝汤，鸡肉就看着放吧）电饭锅放入苦瓜、鸡肉、半罐荫凤...
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简单易学的凤梨苦瓜鸡汤美食做法

  • 凤梨苦瓜鸡汤

  • 凤梨清甜多汁，苦瓜又退火解腻，这道凤梨苦瓜鸡是餐桌上必定会有的汤。凤梨甘甜，自带香味，可以综合苦瓜的苦味。苦瓜的加入，使得鸡汤不至于太滋补，此外凤梨中含有一种菠萝朊酶，可以促进消化，喝这碗汤，消暑明目，清火去燥。用料土鸡1只苦瓜1根凤梨半个生姜20克盐适量凤梨苦瓜鸡汤的做法...
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