“凉拌包菜”清脆爽口.特别好吃‼️
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包菜营养价值高,含优质蛋白、纤维素、矿物质、维生素等等。包菜中的钙离子比较丰富,可以改善因低钙血症导致的手足抽搐。包菜含有丰富的抗氧化成分,可增强体内酵素系统的解毒能力,中和毒素对DNA产生的伤害。
用料
包菜 | 半个 |
蒜头 | 3瓣 |
干辣椒 | 3个 |
油 | 3勺 |
盐 | 1小勺 |
鸡精 | 1勺 |
白糖 | 3勺 |
生抽 | 1勺 |
陈醋 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
“凉拌包菜”清脆爽口.特别好吃‼️的做法
包菜去根切丝,清洗干净,沥干水分。
装入盆中,加入蒜末.干辣椒.烧点热油淋入,放盐.鸡精.白糖,生抽.陈醋.香油,用筷子搅拌均匀即可。
装盘。
小贴士
勺子以普通陶瓷勺为准,小勺就是盐勺。
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