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排骨烧冬笋的做法和图解 好吃的排骨烧冬笋家常做法

排骨烧冬笋

排骨烧冬笋的做法步骤图,排骨烧冬笋怎么做好吃

吃冬笋的季节到了,怎么能少了经典的排骨烧冬笋

用料  

排骨 750克
冬笋 1500克
红烧酱油 50毫升
食用油 50克
35克
2根
6片
2勺

排骨烧冬笋的做法  

  1. 排骨冷水下锅焯水,洗净

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  2. 冬笋切块,开水下锅焯水

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  3. 锅内放油,下排骨稍稍煸炒,加料酒,葱姜,加冷水漫过排骨大火烧开,转中小火慢炖40分钟

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  4. 加入焯过水的冬笋及剩下的所有佐料,再烧25分钟

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  5. 开吃吧

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