红烧冬笋
- 红烧
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用料
冬笋 | 1个 |
老抽 | 0.5勺 |
葱 | 少量 |
盐 | 适量 |
干辣椒 | 5个 |
花椒粒 | 6粒 |
蒜 | 1瓣 |
红烧冬笋的做法
准备一个笋,我这个放袋子里面一晚上有白色毛,揭开一层里面是好的
去皮,切好笋,青椒 葱 蒜,笋需要在热水过一下 不然发苦
油热加入干辣椒 花椒粒 葱蒜青椒,然后放入半勺老抽 两小勺盐 十三香等,翻炒 加入半小碗水,小火闷五分钟 即可出锅
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