慢炒茭白 家常菜 关注:2.8W次 哦,摸索吧 用料 油 少量 蒜 3瓣 小葱 2根 辣椒 1个 茭白 2根 生抽 个人口味酌情放 盐 适量 鸡精 适量 慢炒茭白的做法 茭白切小块、切滚刀、切片 随便,我是切偏片的小块。然后烧开水放茭白焯微熟,我切的小块,焯了一分钟左右,捞出备用。葱,蒜,辣椒 随便切。看口味适量加减辅料。 适量油,茭白不吃油,不要放太多,小火微热放蒜,然后依次辣椒和小葱。蒜稍微变黄放茭白,开大火开始爆炒,一两分钟,依次放适量生抽,盐,鸡精,翻炒两下,出锅 标签: 好吃 慢炒茭白 茭白 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/jiachangcai/o3k620.html