烹调屋茭白炒虾
- 菜谱
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用料
| 虾 | 适量 |
| 茭白 | 2只 |
| 盐 | 适量 |
茭白炒虾的做法
茭白去壳去皮洗净，切片。去皮是因为牙口不好这样做出的茭白会嫩一点。
![茭白炒虾的做法步骤图，茭白炒虾怎么做好吃 第2张]( "茭白炒虾的做法步骤图，茭白炒虾怎么做好吃 第2张")
虾洗净，最好是剪去虾脚。虾多少可以随意
![茭白炒虾的做法步骤图，茭白炒虾怎么做好吃 第3张]( "茭白炒虾的做法步骤图，茭白炒虾怎么做好吃 第3张")
热锅冷油，爆炒茭白加盐加水煮1-2分钟（盐和水按平时做菜喜好放），倒入虾（这里可以倒一丢丢生抽增鲜，注意基本看不出是倒过生抽的哦），煮1分钟，起锅装盘。
![茭白炒虾的做法步骤图，茭白炒虾怎么做好吃 第4张]( "茭白炒虾的做法步骤图，茭白炒虾怎么做好吃 第4张")
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用料
| 虾 | 适量 |
| 茭白 | 2只 |
| 盐 | 适量 |
茭白炒虾的做法
茭白去壳去皮洗净，切片。去皮是因为牙口不好这样做出的茭白会嫩一点。
虾洗净，最好是剪去虾脚。虾多少可以随意
热锅冷油，爆炒茭白加盐加水煮1-2分钟（盐和水按平时做菜喜好放），倒入虾（这里可以倒一丢丢生抽增鲜，注意基本看不出是倒过生抽的哦），煮1分钟，起锅装盘。
