原味烤鱼
- 烤箱食谱
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用料
金鲳鱼 | 2条 |
生抽 | 2勺 |
椒盐 | 5克 |
辣椒粉 | 2勺 |
孜然粉 | 2勺 |
原味烤鱼的做法
1.金鲳鱼去除内脏,洗净,在鱼背上切上花刀,深度可以到鱼骨。
2.将鱼的2面都涂上生抽.放入烤箱中层,230度,上下火,烤25分钟。
3.时间到,将烤盘里的鱼取出。
4.撒上烧烤料,可根据自己的喜好加,椒盐,孜然和辣椒粉。
5.将鱼翻面,继续撒上烧烤料,就可以上桌了。也可以放回烤箱上下火120度,5分钟,让烧烤料发出香味。
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