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炒茭白的做法和图解 好吃的炒茭白家常做法
炒茭白
用料
茭白 | 6-8根 |
生抽 | 1大勺 |
老抽 | 半勺 |
蚝油 | 一小勺 |
糖 | 5克 |
盐 | 3克 |
水 | 200克 |
炒茭白的做法
清洗茭白或用果蔬清洗机清洗残留农药
茭白滚刀切备用
冷锅冷油,油热后下茭白翻炒
下茭白不停翻炒,依次加入调料味,翻炒后加水。
等水分快收干的时候,出锅即可。
小贴士
不听翻炒小心糊了。水适量就好,不用太多。
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