只加盐的清炖牛肉

每一道菜肴的背后都是用心的准备

用料  

只加盐的清炖牛肉的做法  

1. 买新鲜的牛肉，我早上挑的这块就不错

2. 分解成大块

3. 焯水打掉沫子，我还没有换水

4. 大火烧开转小火两个小时，吃肉提前加盐，喝汤快熟了加盐

5. 肉质软烂，汤汁鲜美，天凉了赶紧给家人和自己温补一下吧！

小贴士

口味偏淡，口重的可以加生抽