家常炒千张

非常简单一道家常菜，好吃下饭

用料  

家常炒千张的做法  

1. 干木耳先温水泡发15分钟以上切丝
   鲜木耳直接切丝 备用
   千张切丝开水焯2分钟 捞出备用
   

2. 青椒切丝 蒜切沫

3. 热锅下油 加入蒜 加入千张 30秒后加入木耳
   翻炒1分钟
   再加入青椒
   翻炒45秒左右 能明显闻到青椒香
   如果没有再加10秒
   加入盐和酱油
   翻炒个30秒
   搞定

4. 装盘出来 美味家常菜完成