韭菜炒千张

用料  

韭菜炒千张的做法  

1. 锅中加油，油热后，加入葱花，酱油花椒面炸锅。之后倒入事先切好的干豆腐丝，翻炒两下，锅中加少量水

2. 先切好的韭菜倒入炒锅中，一起翻炒，加适量盐，翻炒。最后加入鸡精翻炒.

3. 出锅。