潮汕特产笋粿 菜谱 关注：2.91W次 记住孩儿时的味道，传承外婆的手艺 用料 粘米粉 250克 水 260克 油 5克 盐 1克 笋 250克 香菇 6朵 虾米 适量 肚肉 适量 雪粉 50g 潮汕特产笋粿的做法 先将笋切丝、肚肉、香菇、虾米炒熟，放凉备用 260克水放入小锅加盐、油煮开，然后投入粘米粉、雪粉30秒速度3～6混合，然后5分钟温度80～90速度2搅拌。 降温55度，3分钟揉面。 成团 分成每30克面团 包成饺子成型笋粿。 等主锅蒸汽上来放上蒸锅V健15分钟速度1 沾上陈醋开吃 标签： 好吃 粿的 特产 潮汕 潮汕特产笋粿 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/x8gqnw.html
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