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传承的做法食谱

「香兰教程」经典传承叶儿粑，味美浓郁皮糯馅香的做法步骤及图解,美味正宗的「香兰教程」经典传承叶儿粑，味美浓郁皮糯馅香做法

  • 【香兰教程】经典传承叶儿粑，味美浓郁皮糯馅香

  • 千呼万唤始出来的叶儿粑教程来啦！！自从上次香兰老师直播做过一次，就好多人惦记它的配方和制作方法，今天就把详细做法放出来了，大家的餐桌上又可以添一道美食了，真的特别香特别软糯，而且一点不粘牙，馅料越吃越香，没加什么调料却有颜有味，真的值得一试~用料馅料部分七分瘦前胛猪肉250...
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大师传承的老北京炸酱好吃的烹饪方法 大师传承的老北京炸酱的地道做法和步骤

  • 大师传承的老北京炸酱

  • 如果问一百个人，最好吃的老北京炸酱面是在哪里。我相信绝大部分人都会是同一个声音，家里。对，就是家里。正是这道普普通通的面条，承载着太多的记忆与家的味道。用料精五花肉，大葱，洋葱，干黄酱（天源），甜面酱（六必居），花雕酒，黄冰糖，食盐大师传承的老北京炸酱的做法老北京炸酱做法：1，五花肉...
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糖酥饼(传承手艺)的做法步骤及图解,美味正宗的糖酥饼(传承手艺)做法

  • 糖酥饼(传承手艺)

  • 糖酥饼是和婆婆妈学做的，每每一回去她就会问我想吃什么，我都会回答糖酥饼标配韭菜土豆鲜汤，那是大大的满足(婆婆住在农村，用大铁锅烙的另有一番滋味)～关于油酥可用猪油，馅料可加些(白糖，红糖，五仁，豆沙，葡萄干，青丝玫瑰，橙子皮，坚果……)用料中筋面粉(普粉)300g温水(手温)160g❤油酥:...
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传承百年的老北京辣菜的做法步骤及图解,美味正宗的传承百年的老北京辣菜做法

  • 传承百年的老北京辣菜

  • 🍀这道老北京辣菜我姥姥传给我妈妈，我妈妈又传给我。🍀他在我家传承百年有余，是名副其实家的味道。用料水适量生抽适量芥菜1个花椒一小撮卞萝卜1个食盐1g辣椒油适量，也可不要香油适量传承百年的老北京辣菜的做法辣菜（芥菜）卞萝卜辣菜切片卞萝卜切丝切好的辣菜和花椒煮5-7分钟，...
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（传承老味道）西葫芦素馅儿水饺的做法步骤及图解,美味正宗的（传承老味道）西葫芦素馅儿水饺做法

  • （传承老味道）西葫芦素馅儿水饺

  • 简单的食材可以做出人间美味，西葫芦鸡蛋素馅儿怎么可以缺了炸面条儿～你没有听错，是炸面条儿～用料西葫芦1个鸡蛋2个油炸面条儿1小份自制花椒面一小勺蒜末3～5瓣盐花生油（传承老味道）西葫芦素馅儿水饺的做法饺子粉提前两小时凉水和面备用西葫芦擦丝粗一些，太细口感不好。今天岛上没...
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传承本帮做法的樱桃肉，肥而不腻，做法简单！好吃的烹饪方法 传承本帮做法的樱桃肉，肥而不腻，做法简单！的地道做法和步骤

  • 传承本帮做法的樱桃肉，肥而不腻，做法简单！

  • 樱桃肉的做法传承自苏州老菜“果子肉”，“果子肉”是指把肉类烧制成果子形状的菜品。而樱桃肉就是因它肉块小巧红润，形似樱桃而得名。别看它这么诱人，其实制作起来很简单的。而且这种花时间的菜在家里吃最踏实了。至于这款樱桃肉为什么这么红？因为加了一种天然色素呀！小厨们来...
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「八宝辣酱」百年传承德兴馆，八宝辣酱挑大梁！的做法步骤及图解,美味正宗的「八宝辣酱」百年传承德兴馆，八宝辣酱挑大梁！做法

  • 【八宝辣酱】百年传承德兴馆，八宝辣酱挑大梁！

  • 八宝辣酱在上海人的心中是一种万能酱，既能当下酒菜，又是下饭拌面的好伴侣，就连白馒头中间夹它也别有风味。简单几步，在家也能轻松做出百年老店的味道。色泽艳丽光亮，甜、咸、辣、鲜兼而有之的复合口感，这就是上海特色的酱香味道。用料鸡肉丁3勺猪肚丁3勺猪腿肉丁3勺鸭胗丁3勺开...
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糍粑裹上蛋液炸出来那么好吃，2000年的传承只为纪念他好吃的烹饪方法 糍粑裹上蛋液炸出来那么好吃，2000年的传承只为纪念他的地道做法和步骤

  • 糍粑裹上蛋液炸出来那么好吃，2000年的传承只为纪念他

  • 中秋节当天拍的视频，给家里宝贝做个小吃红糖糍粑，每次去吃火锅必点的小吃，今天妈妈亲自下厨，一起过中秋，一起享受节日的氛围，还学到了知识，原来这道菜大有来历，2000年的传承都是为了纪念楚国大将军伍子胥，一家其乐融融好开心用料糍粑250克鸡蛋黄2个红糖50克玉米油100克糍粑裹上蛋...
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鸡蛋饼～我爸做的～小时候经常吃姥姥做的～姥姥说跟太姥姥学的我们家传承啊的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋饼～我爸做的～小时候经常吃姥姥做的～姥姥说跟太姥姥学的我们家传承啊做法
传承的味道-诸暨藤羹的做法步骤及图解,美味正宗的传承的味道-诸暨藤羹做法

  • 传承的味道-诸暨藤羹

  • 外婆是诸暨人，从小随父母迁居上海，想念家乡的味道时托人从老家带来一盘盘的藤羹，等妈妈出生了，长大了，把家乡的味道煮给妈妈吃.后来妈妈又有了我，依稀记得第一次吃是小学时候的一个冬天，双休日的早餐，暖暖的太阳，热腾腾的白汤面，不知道是啥，只是在脑海中记住了这个喜欢的味道！现在我...
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简单易学的千年传承的萝卜饭美食做法

  • 千年传承的萝卜饭

  • 用料萝卜根炸酱千年传承的萝卜饭的做法这萝卜要用红皮的萝卜，不能用心灵美，那口感不好，第一步做捞饭，首先把米泡澡凉水里面，泡透了，水开了以后把泡好的米放在锅里煮，米汤煮至粘稠，捞出米饭，再上蒸锅蒸，蒸半小时就行了。接下来把萝卜用擦子，擦成丝，把蒜捣成泥，把炸酱和蒜拌在一起，这叫蒜...
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传承习俗～好吃的七夕节巧果的做法步骤及图解,美味正宗的传承习俗～好吃的七夕节巧果做法

  • 传承习俗～好吃的七夕节巧果

  • 七夕节～按照习俗，给孩子烙几个巧果～用料面粉250克鸡蛋110克白糖30克酵母2—3克牛奶10克花生油（或者猪大油）20克传承习俗～好吃的七夕节巧果的做法所有材料混合在一起，和面，面团的稍微软一点点，醒发20分钟排气，揉成光滑面团，搓成长条，切成小剂子，一个一个粘点面粉放入模具中按压，因为后期...
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简单易学的传承的 萝卜粄美食做法

  • 传承的 萝卜粄

  • 用料有肥有瘦的猪肉白萝卜香菇虾米芹菜或香菜盐、白胡椒、黑胡椒糯米粉油传承的萝卜粄的做法准备食材：1、肥瘦相间的猪肉切成短的丝状2、香菇和虾米用水泡发，香菇切丁状3、白萝卜洗净，削皮，刨丝状，可以大概沥一下水因为白萝卜水分很多4、芹菜或香菜根切短条状炒制馅料：1、干锅...
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桃酥的做法（传承古法*零失败）的做法步骤及图解,美味正宗的桃酥的做法（传承古法*零失败）做法

  • 桃酥的做法（传承古法*零失败）

  • 桃酥是一种南北皆宜的汉族传统小吃，以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国，主要成份是面粉、鸡蛋、油酥等。含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的中式糕点之一。你的菜谱有多受欢迎？来看看吧！用料低筋面粉150克猪油（植...
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赵记传承同款姜汁撞奶（后补挤姜汁非常非常简单的方法）的做法步骤及图解,美味正宗的赵记传承同款姜汁撞奶（后补挤姜汁非常非常简单的方法）做法

  • 赵记传承同款姜汁撞奶（后补挤姜汁非常非常简单的方法）

  • 年纪大了，好像对各种古早味的食物尤其喜爱。假期里的甜品店里人满为患，而姜汁撞奶又不能外卖，所以临时起意自制一次，成功得感动到自己，和赵记传承里的味道一模一样：）用料牛奶220克老姜2块冰糖15克赵记传承同款姜汁撞奶（后补挤姜汁非常非常简单的方法）的做法老姜去皮切片。放入破壁...
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传统湖南霉豆—来自妈妈的传承的做法步骤及图解,美味正宗的传统湖南霉豆—来自妈妈的传承做法

  • 传统湖南霉豆—来自妈妈的传承

  • 家乡的味道，妈妈的味道，总是魂牵梦绕。用料黄豆1000克盐适量克辣椒粉适量克八角粉适量克纯正糯米酒适量（盖住豆子）安琪腐乳曲约4克传统湖南霉豆—来自妈妈的传承的做法豆子泡4～6个钟，洗淘几次，加适量清水用电压力锅豆蹄筋功能煮熟。滤干水（滤3～6小时都可以）。豆子摊开。我是摊在干...
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传承妈妈的味道之盘饺子馅儿的做法步骤及图解,美味正宗的传承妈妈的味道之盘饺子馅儿做法

  • 传承妈妈的味道之盘饺子馅儿

  • 用料老抽1勺生抽1勺猪肉1000克葱适量姜适量片蒜适量花椒面1勺盐适量凉白开适量鸡蛋一颗传承妈妈的味道之盘饺子馅儿的做法热锅倒油油热关小火放姜沫三秒后放葱沫出香味放老抽生抽炒几秒关火放蒜搅拌晾凉倒入肉馅加一颗鸡蛋加盐加水加入花椒面搅拌出香味加水继续搅拌中间...
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简单易学的爱的传承家的味道美食做法

  • 爱的传承家的味道

  • 年倒计时啦！是不是更想家？忙啦一年的你今年回家看爸妈吗？也许因为工作原因不能回家陪二老过年。人在外是不是就会更加想念爸妈做的饭菜呢？年三十就在家做几道爸妈拿手菜或者爱吃的菜。拍张照片给爸妈看看，打个视频电话！免得让父母挂念！！！每家都有自己最爱的菜！传承菜！欢迎大家来晒你...
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30年传承匠心之作☞秒杀会场的空心油麻团的做法步骤及图解,美味正宗的30年传承匠心之作☞秒杀会场的空心油麻团做法

  • 30年传承匠心之作☞秒杀会场的空心油麻团

  • 小时候一直期盼每年三月初六的街亭会场，因为那三天是赶紧的好日子。每当这个时候，姨夫会骑着一辆老式自行车🚲，瘦小的我和表妹坐在前面的三脚架上，穿过小巷寻找那一串串的油麻团。时间过的真快，转眼30多年过去了。今天是周末，来阿姨家的院子看看春天的色彩，品品油麻团。它不仅是...
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［传承］蒸槐花麦饭/蒸菜的做法步骤及图解,美味正宗的［传承］蒸槐花麦饭/蒸菜做法

  • ［传承］蒸槐花麦饭/蒸菜

  • 小的时候每每到了春天，奶奶就经常带着我和喜妹去地里挖野菜回家蒸麦饭吃。二月的荠菜、三月的白蒿、四月苜蓿、槐花...记忆里的春天就应该是拎着袋子，拿着小铲跟着奶奶伴着温暖的阳光漫步在麦地中...只可惜留不住时光，如今只能回味那熟悉的味道了。此方子是两人份用料〖麦饭...
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自制《小四川》麻辣腐乳，传承妈妈的味道~的做法步骤及图解,美味正宗的自制《小四川》麻辣腐乳，传承妈妈的味道~做法

  • 自制《小四川》麻辣腐乳，传承妈妈的味道~

  • 1.妈妈做的腐乳是自然发酵，不用腐乳曲，不加白酒的，味道更淳正，豆腐更臭，更好吃，不好操作，发酵过程需很谨慎！2.发酵的腐乳，只有长白毛才能食用，长其它颜色的毛毛或者发粘不长毛都不可以食用！！！否则会中毒，切记！安全健康第一！用料豆腐自磨干辣椒粉盐自磨花椒粉白酒自制《小四川》麻辣腐乳，传...
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  • 博山饮食文化传承（一）博山酥锅

  • 博山酥锅是山东省博山地区汉族传统名吃，春节食俗。博山人对于过年(春节)，是特别的重视。过去人穷，过年就特别的隆重——早早的就准备年货，早早的就开始准备年节大菜。在各种各样的博山年节菜中，有一样菜是必不可少的，那就是著名的“博山酥锅”。博山人对于做酥锅，有一种近乎神圣...
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自己手工制作面条🍝豆角焖面（妈妈传承）软糯可口筋道的做法步骤及图解,美味正宗的自己手工制作面条🍝豆角焖面（妈妈传承）软糯可口筋道做法

  • 自己手工制作面条🍝豆角焖面（妈妈传承）软糯可口筋道

  • 小时候妈妈常给家人做的焖面，每次都要吃满满的一大碗，有菜有肉很香，吃了后还特别管饱😄，现在妈妈味道我继承了下来，家人们也很是喜欢💕我也把这个方法也分享给支持我的友友们，爱你们哟用料五花肉适量酱油2勺盐2小勺花椒面一勺葱适量姜片适量面适量豆角适量手擀面自己手工制作面...
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古法麦芽糖——妈妈的传承的做法步骤及图解,美味正宗的古法麦芽糖——妈妈的传承做法

  • 古法麦芽糖——妈妈的传承

  • 今年春节，老家的表妹打电话问妈妈怎么做麦芽糖，勾起了我们对多年前年节的美好回忆，：那时候物质匮乏，很多年货都要自己准备，从腊月中旬开始舂糯米面、炸米花苞谷花、剥核桃米、熬麦芽糖；年关将近时舂饵块、蒸米糕……整个腊月村子里都扬溢着幸福满满的年味。现在的年货，花两三个小...
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传承百年的味道，私房蚕豆的做法步骤及图解,美味正宗的传承百年的味道，私房蚕豆做法

  • 传承百年的味道，私房蚕豆

  • 老一辈是大户人家，对吃比较讲究，这道蚕豆就是按照外婆传下来的手法做的。用料蚕豆200克盐3克糖15克传承百年的味道，私房蚕豆的做法蚕豆下锅煸炒，加盐，翻两下。加水没过蚕豆，加大量糖，开大火，盖盖子，水收干，完成，口感甜糯。...
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