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紫苏红烧鳊鱼的做法食谱

简单易学的紫苏红烧鳊鱼美食做法

  • 紫苏红烧鳊鱼

  • 鳊鱼虽然刺比较多，但鳊鱼的鲜嫩却是江鲜之首！天气热的时节想做一道开胃的红烧鳊鱼，加一点紫苏去腥味，起到画龙点睛的目的。衬托出鳊鱼的鲜嫩，外酥里嫩，鲜美至极！用料主料：长江鳊鱼1条调味料：豆瓣酱50g生抽25g食盐8克蚝油1大勺鸡精8g清水30g细砂糖25g小葱15g生姜15g大蒜籽15g紫苏（泡...
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紫苏烧鱼的做法和图解 好吃的紫苏烧鱼家常做法

  • 紫苏烧鱼

  • 用料草鱼半斤紫苏2根葱1根姜丝若干剁辣椒若干老干妈紫苏烧鱼的做法放油热锅，将鱼块放入锅中，小火煎至金黄，起锅【煎鱼时，撒一些盐在油里，就不会溅油】放姜丝剁辣椒老干妈爆炒，然后放煎好的鱼块。最后放紫苏，香葱。然后起锅。【不用再放盐】...
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红烧鲳鳊鱼的做法和图解 好吃的红烧鲳鳊鱼家常做法

  • 红烧鲳鳊鱼

  • 以前鱼一直烧出来的味道不尽如人意，现在总结经验，悟出了门道，味道赞！用料鳊鱼2条老抽勺料酒勺糖克盐克生抽勺姜片蒜瓣豆瓣酱黄酒蚝油蒸鱼豉油杭椒干辣椒红烧鲳鳊鱼的做法鲳鳊鱼，大的2条，小个头的4条。去掉鱼的内脏、洗净、鱼身各切3刀。鱼身的两面抹上细盐、生抽、料酒、黄酒、...
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紫苏红烧鸡的做法和图解 好吃的紫苏红烧鸡家常做法

  • 紫苏红烧鸡

  • 家里种盆紫苏不错的，掐尖烧鸡味道很好。紫苏有散寒解表、理气宽中的功效，没有什么特别的禁忌，民间多用它和陈艾一起熬水治风寒感冒初起。用料鸡切块750g油10克姜片10g大蒜3瓣洋葱30g生抽40g老抽15g料酒20g冰糖5克鲜红尖椒2支紫苏叶1把紫苏红烧鸡的做法鸡块750g放进网锅，网锅...
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烧鲳鳊鱼的做法和图解 好吃的烧鲳鳊鱼家常做法

  • 烧鲳鳊鱼

  • 用料青椒俩鲳鳊鱼2蒜姜烧鲳鳊鱼的做法鱼先腌好、20分钟后，锅中放油接着放鱼稍煎、放料酒、生抽、老抽、放热水、加一块冰糖、蒜姜等漫上后，炖10分钟...
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红烧小鳊鱼的做法和图解 好吃的红烧小鳊鱼家常做法

  • 红烧小鳊鱼

  • 这是我们家喜欢烧的一道菜用料小鳊鱼盐、辣椒粉、紫苏、老抽、生抽、大蒜、青桔皮、鲜辣椒、葱段、料酒、耗油、桂皮、八角。红烧小鳊鱼的做法鱼洗干净用盐腌制半个小时。锅里放油把鱼煎成黄澄澄的。放辣椒粉，老抽，生抽。放青桔子皮、紫苏、姜、桂皮、八角。倒一碗水煮一会...
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『005』红烧鳊鱼的做法步骤及图解,美味正宗的『005』红烧鳊鱼做法

  • 『005』红烧鳊鱼

  • 才饮长沙水，又食武昌鱼。用料鳊鱼1条葱、姜、蒜、辣椒适量盐、料酒、生抽、老抽、醋、白糖适量『005』红烧鳊鱼的做法鳊鱼杀好洗净。鱼两面各划三刀，塞入姜丝，洒上盐、料酒腌制20分钟。期间备好葱、姜、蒜、辣椒，以及自家种的香菜。鱼热锅热油煎至两面金黄出锅。放入姜、蒜炸...
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红烧鳊鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧鳊鱼做法

  • 红烧鳊鱼

  • 用料鳊鱼1条葱姜适量料酒10ml生抽30ml老抽15ml盐1勺香醋15ml白糖1勺食用油适量红烧鳊鱼的做法处理干净的鳊鱼身上划斜刀锅中热油，放入姜片烹锅下入鳊鱼煎煎至两面金黄倒入适量开水，放入生抽，老抽，料酒，香醋，盐，鸡精，白糖，盖盖大火烧二十分钟时间到放入葱段，收下汁就可以了这样烧鱼...
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红烧大鳊鱼的做法和图解 好吃的红烧大鳊鱼家常做法

  • 红烧大鳊鱼

  • 用料鳊鱼1条姜5片小葱1把香菜2棵食用油适量料酒适量盐适量老抽适量鸡精适量冰糖适量生抽适量耗油适量红烧大鳊鱼的做法超市里买来的活蹦乱跳的鳊鱼，让人帮忙杀好，回来用流水清洗干净，去干净鳞片，鱼鳃，肚子黑膜。清洗干净两面改上花刀控水。姜切片，小葱打结。香菜切小段，留两棵小...
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红烧鳊花鱼的做法和图解 好吃的红烧鳊花鱼家常做法

  • 红烧鳊花鱼

  • 用料鳊花鱼一条葱三段姜三片蒜两瓣料酒一勺生抽一勺盐十克香叶一片桂皮一块糖三克醋一勺八角一个红烧鳊花鱼的做法鱼两面煎炸至金黄起锅烧油，放葱姜蒜，香叶桂皮八角，下鱼放料酒，放白糖烹醋，放入生抽加水没过鱼身，炖！咸淡根据个人口味调整！出锅开造！...
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紫苏红烧肉的做法和图解 好吃的紫苏红烧肉家常做法

  • 紫苏红烧肉

  • 对一个健身人士来说，久久吃上一口肥肉是辣么的美滋滋啊用料五花腩250g姜葱蒜紫苏少些冰糖少些生菜摆盘用的哈紫苏红烧肉的做法把各种用料准备好：第一次发布菜式忘了拍图片了！哈哈哈哈哈爆香葱姜蒜还有紫苏,——爆炒五花腩——然后备用——调糖胶——倒入事先备好的五花腩—...
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紫苏烧带鱼的做法和图解 好吃的紫苏烧带鱼家常做法

  • 紫苏烧带鱼

  • 紫苏有祛寒解毒止吐的功效，适合宝宝感冒孕妇。我这里是半条，另外半条香煎的，脆脆的宝宝不吃。用料带鱼条姜片葱根酱油勺料酒勺盐克白糖克生抽勺大蒜瓣紫苏烧带鱼的做法带鱼洗净打刀，好入味放盐，生抽，醋腌制十分钟紫苏切好备用油烧至冒烟，放姜蒜爆香，喜欢辣的可以放点辣放带鱼调至...
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紫苏红烧鱼的做法和图解 好吃的紫苏红烧鱼家常做法

  • 紫苏红烧鱼

  • 妈妈的菜，喜欢咸口的可以按照此配方，怕吃腻的可以加一些白醋，会更鲜香。用料鱼姜紫苏糖料酒生抽耗油糖鸡精蒜紫苏红烧鱼的做法第一步，鱼洗干净放盐，姜片，料酒腌制，十五分钟后，锅里热油爆香姜蒜，放鱼煎到两面微微金黄。第二步，锅中放两碗水，放酱油，盐，料酒，耗油，鸡精，白糖，放去切碎的紫苏，最...
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紫苏烧鳝鱼的做法和图解 好吃的紫苏烧鳝鱼家常做法

  • 紫苏烧鳝鱼

  • 孩子每天带午饭，这道菜超级下饭！用料黄鳝500克姜末50克大蒜6瓣紫苏叶150克料酒1勺生抽2勺花椒15粒紫苏烧鳝鱼的做法食材：鳝鱼，大蒜，生姜，小米辣，青椒，紫苏。做法：锅里多放些油，加热至高温，鳝鱼不用洗直接下锅，高温炸两分钟，后转中小火继续炸，我是带到中午吃所以干一点，炸好后盛出来，锅里...
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红烧鳊鱼~的做法和图解 好吃的红烧鳊鱼~家常做法

  • 红烧鳊鱼~

  • 第二次做，做法跟我原来的红烧鱼~腐国版是一模一样的。这次味道更重些，手一抖，老抽就放多了。呜呜，不然就完美了。用料鳊鱼1只干辣椒3个姜、蒜若干葱2根料酒、盐、生抽要多些油肯定要咯红烧鳊鱼~的做法鱼洗净在鱼两面划上刀花，然后在鱼身上及肚子内都抹上盐和姜丝、倒上生抽料...
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紫苏烧鳗鱼的做法和图解 好吃的紫苏烧鳗鱼家常做法

  • 紫苏烧鳗鱼

  • 紫苏的香味很爱用料紫苏叶适当鳗鱼丝花生油少许鸡精少许紫苏烧鳗鱼的做法待锅热后倒花生油把洗干净的紫苏放入快炒出香味然后加入鳗鱼丝炒，适当加水。加盐好，出锅！小贴士鳗鱼丝是朋友在厦门带回来的，可以即食的！我觉得太硬，所以加入紫苏炒了很香...
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紫苏烧鲫鱼的做法和图解 好吃的紫苏烧鲫鱼家常做法

  • 紫苏烧鲫鱼

  • 用料鲫鱼2条新鲜紫苏枝条2根盐1/2小勺糖适量生抽1大勺料酒1大勺耗油1小勺葱、姜、蒜少许紫苏烧鲫鱼的做法鲫鱼去鳞在身上划几道口子，葱切段、姜切丝、蒜切片，紫苏叶切碎备用热锅将鱼煎至两面金黄，倒入料酒、生抽、盐，再倒入一碗水，加入蒜片和姜丝尝尝味道，可以加一些糖，没有糖则...
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紫苏烧草鱼的详细做法大全,简单又营养的紫苏烧草鱼做法

  • 紫苏烧草鱼

  • 紫苏发表散寒、理气和中，解鱼蟹毒。食用等方面，其叶（苏叶）、梗（苏梗）、果（苏子）均可入药，嫩叶可生食、作汤，茎叶可淹渍。紫苏与众不同，有特异的芳香，草鱼中加入紫苏，去腥提味，给鱼增加独特的香味。用料小草鱼3条紫苏一小把大蒜4瓣生姜5片油适量料酒适量盐适量鸡精适量紫苏烧草鱼的做法...
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红烧仓鳊鱼的做法和图解 好吃的红烧仓鳊鱼家常做法

  • 红烧仓鳊鱼

  • 用料仓鳊鱼一条葱适量姜适量蒜适量生抽适量老抽少许糖少许料酒少许红烧仓鳊鱼的做法鱼擦干水分，背部正反切三刀，葱姜蒜切片备好锅用生姜片擦拭，盐抹匀在鱼身热锅热油，六成热时放入鳊鱼，中火煎制两面金黄，轻微颠锅防止粘锅煎好的鱼上淋料酒，加入酱油，糖，倒入足够的水没过鱼身，放入葱...
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红烧🔥鳊鱼的做法和图解 好吃的红烧🔥鳊鱼家常做法

  • 红烧🔥鳊鱼

  • 用料鳊鱼1条老抽勺葱根姜片白糖克料酒勺盐克油克蒜瓣红烧🔥鳊鱼的做法鱼提前10分钟放盐腌制一下起锅热油鱼2面煎制一下2面煎制好放入干辣椒➕姜（鱼籽提前用油煎好）加入适量清水开始调汁老抽酱油2勺➕味极鲜酱油2勺➕白糖2勺➕适量味精➕十三香适量搅拌均匀（有料酒放点料酒）尝...
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红烧鲳鳊鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧鲳鳊鱼做法

  • 红烧鲳鳊鱼

  • 我很爱吃鲳鳊鱼，鲳鳊鱼的做法挺多，烧烤，清蒸，水煮，这次我用红烧用料鳊鱼2条姜3片料酒2勺老抽1勺盐2克糖1克生抽2勺蒜头5个葱3根胡萝卜半根红烧鲳鳊鱼的做法准备好这些食材，胡萝卜切丁锅中烧油放入姜片，蒜头爆香放入鲳鳊鱼将两条鱼两边均匀煎一下放入料酒，生抽，盐，老抽，冰糖，倒入温水...
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红烧鳊鱼的做法和图解 好吃的红烧鳊鱼家常做法

  • 红烧鳊鱼

  • 用料鳊鱼1条葱2根姜6片盐适量酱油1勺白糖一勺红辣椒1个郫县豆瓣酱1勺鸡精少许红烧鳊鱼的做法1将鳊鱼清洗干净，斜着改花刀，用盐腌制10分钟，冲洗干净，平底锅加油烧热，小火煎至两面金黄。2锅中放入少许食用油烧热，放入，姜，蒜，炒香，加入豆瓣酱炒出红油。3放入鳊鱼，加适量清水（水的量要没...
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红烧鳊鱼（武昌鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鳊鱼（武昌鱼）做法

  • 红烧鳊鱼（武昌鱼）

  • 用料武昌鱼1条料酒1勺盐适量油适量葱丝一段生姜片5片蒜头片2瓣蒜生抽1锅铲老抽半锅铲白糖一点水适量红烧鳊鱼（武昌鱼）的做法食材准备好，鱼处理干净后，撒盐和料酒腌制20分钟锅中热油加入生姜片爆香鱼用厨房纸将水吸干，放入锅中正反煎，不要着急翻面，否则鱼皮容易脱落加入生抽老抽...
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红烧鳊鱼🐠的做法和图解 好吃的红烧鳊鱼🐠家常做法

  • 红烧鳊鱼🐠

  • 烧了很多次了、味道还可以、女儿很喜欢😘用料鳊鱼条姜片料酒勺老抽勺白糖克生抽勺酱油勺盐克葱八角桂皮红烧鳊鱼🐠的做法鳊鱼买好洗净、鱼上面划三刀锅里面倒油、烧热、放八角、桂皮、辣椒、姜、翻炒、放入鳊鱼、上下翻、倒入料酒、➕白水、放入白糖、鸡精、盐、十三香、...
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红烧昌鳊鱼的做法和图解 好吃的红烧昌鳊鱼家常做法

  • 红烧昌鳊鱼

  • 用料昌鳊鱼5条蒜瓣8瓣生抽老抽色拉油葱姜5片红烧昌鳊鱼的做法鱼破肚去内脏洗干净，划两刀，沥干水热锅倒油，油热放入葱姜蒜，将鱼两面煎一下倒热水，放生抽，盖上锅盖咕嘟咕嘟家里和小孩一起吃，生抽咸度就够了，没有另外放盐，有需要可以自行放，出锅前放了一勺老抽上色...
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