清蒸鲷鱼Dorade

德国超市常见的Dorade肉质鲜美，清蒸红烧都不错。

用料  

清蒸鲷鱼Dorade的做法  

1. 超市买来的鱼已经挖去了内脏，但是腮和鱼鳞没有处理，回来处理干净。

2. 用盐将鱼的内外都抹一遍，加葱姜料酒。

3. 大火15分钟，出国后浇上蒸鱼豉油。