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鲷鱼的做法食谱

茄汁鲷鱼的做法和图解 好吃的茄汁鲷鱼家常做法

  • 茄汁鲷鱼

  • 用料鲷鱼片3片西红柿1个洋葱半个番茄酱适量黑胡椒少量料酒少量茄汁鲷鱼的做法鲷鱼片洗干净切方块用盐、黑胡椒粉、姜粉，料酒腌制十分钟腌制的过程中可以把西红柿切碎，洋葱切碎锅里热油，炒香洋葱，西红柿，番茄酱，少许水熬制成茄汁把腌制好的鱼块用开水汆一下，八成熟，倒入熬好的茄汁...
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Taiyaki 鲷鱼烧 鯛焼きの作り方的做法步骤及图解,美味正宗的Taiyaki 鲷鱼烧 鯛焼きの作り方做法

  • Taiyaki 鲷鱼烧 鯛焼きの作り方

  • 请先准备好红豆馅和鲷鱼烧烤盘。用料低筋面粉Cakeflour11/4cup泡打粉bakingpowder1tsp小苏打bakingsoda1tsp蛋egg1奶milk3/4cup糖sugar3tbspTaiyaki鲷鱼烧鯛焼きの作り方的做法取一碗，混合面粉，泡打粉，小苏打。过筛。另取一碗，打散蛋，加牛奶，糖，充分搅拌将步骤2的液体缓慢倒入步...
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鲷鱼烧！咸味的哦(也可做章鱼烧)的做法步骤及图解,美味正宗的鲷鱼烧！咸味的哦(也可做章鱼烧)做法

  • 鲷鱼烧！咸味的哦(也可做章鱼烧)

  • 本人不太喜欢甜食，而且甜的鲷鱼烧吃多了会好腻，所以突然想起可以用章鱼烧的方法来做鲷鱼烧，试了感觉不错，配料可以自己改，如果用来做小丸子的话，这个浆的比例是参考以前在弹丸打工时的，这个在店里是两到三份的量，自己家里模具比较小的话应该可以做到8—10颗以上用料浆低粉（高中低...
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简单易学的乌龙茶红豆鲷鱼烧美食做法

  • 乌龙茶红豆鲷鱼烧

  • 我妈今天熬了红豆做豆沙包，我立刻蹭了一碗红豆做鲷鱼烧，基础口味做的太多了，换个乌龙茶的试试，此方只为记录数据，方便自己以后再做。用料鸡蛋2个细砂糖40克牛奶110克泡打粉4克玉米淀粉40克低筋面粉154克乌龙茶粉6克融化的黄油/椰子油40克红豆馅适量乌龙茶红豆鲷鱼烧的做法鸡蛋...
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简单易学的香辣冬笋酸菜鲷鱼美食做法

  • 香辣冬笋酸菜鲷鱼

  • 用料鲷鱼适量胡椒粉料酒盐蛋清（腌制用）适量酸菜适量冬笋一个彩椒碎蒜末葱花适量花椒粒姜蒜片泡椒适量香辣酱适量辣椒油花椒油香油花椒面适量香辣冬笋酸菜鲷鱼的做法香辣冬笋酸菜鲷鱼：鲷鱼切片，用胡椒粉，料酒，蛋清，少许盐腌制15分钟，酸菜冲洗干净，挤干水分切丝，冬笋切片，彩椒、蒜头切...
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面团鲷鱼烧（自用记录）的做法步骤及图解,美味正宗的面团鲷鱼烧（自用记录）做法

  • 面团鲷鱼烧（自用记录）

  • 用料高筋面粉120细砂糖5盐2水70酵母1.5油5奶粉5面团鲷鱼烧（自用记录）的做法酵母粉用20g水化开，剩下的材料大致混合均匀，再倒入酵母水，团成一个粗糙的面团。用保鲜袋包好，放冰箱冷藏30分钟，再揉成光滑的面团。分成大概70g一个的面团，发酵至两倍大。取一个面团，搓成与鲷鱼烧模具一样...
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简单易学的御好烧风味鲷鱼烧美食做法

  • 御好烧风味鲷鱼烧

  • 这个不是我自创，是我之前有一次跟在下厨房认识的、同在东京的小伙伴面基的时候，她买给我吃的。当时第一反应是：我靠这能好吃么。。第二反应，我靠好好吃！哈哈哈哈回家之后就自己做了一下，还试着把50g低筋面粉换成了粘米粉，简直太棒了好嘛，做出来的鲷鱼烧特别Q弹，比在外面吃过的好吃...
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简单易学的剁椒鲷鱼下巴美食做法

  • 剁椒鲷鱼下巴

  • 简单快手好吃用料鲷鱼下巴6片蒜5瓣剁椒适量油适量盐适量姜适量生抽适量剁椒鲷鱼下巴的做法锅内加油，加入剁椒、蒜泥爆香。盛起备用。鲷鱼下巴洗净，加少许盐抹匀，摆盘，加姜丝，冷水下锅蒸，水开后6分钟关火，淋上蒜蓉剁椒酱。完成！...
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鲷鱼饺子的做法和图解 好吃的鲷鱼饺子家常做法

  • 鲷鱼饺子

  • 用料鲷鱼2袋葱姜适量面粉适量盐适量鲷鱼饺子的做法生鲷鱼解冻鲷鱼剁碎，加入姜葱包入擀好的皮里（老公的手请忽略）绿色的皮儿是加了日本大麦若叶...
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简单易学的鲷鱼翡翠小丸子美食做法

  • 鲷鱼翡翠小丸子

  • 用料鲷鱼黄瓜香菜面粉鸡蛋油，盐，鸡精鲷鱼翡翠小丸子的做法鲷鱼，黄瓜，香菜，鸡蛋，盐，鸡精，香油打成肉泥加入面粉，搅拌均匀放入章鱼烧模具烤制。有鱼有菜有主食的鲷鱼翡翠小丸子就好啦！...
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爆浆芝士火腿鲷鱼烧的做法步骤及图解,美味正宗的爆浆芝士火腿鲷鱼烧做法

  • 爆浆芝士火腿鲷鱼烧

  • 甜咸之争，是个永恒的辩题。豆腐花应该是甜还是咸？肉粽、甜粽谁才是正统？汤圆里能不能包肉馅？怎么辩也没有一个统一的答案。但真正的美食爱好者都明白，‘好吃’的标准永远都是复杂、千变万化的。没有什么正统王道，味蕾的肯定才是终极标准。今天这道咸味的爆浆芝士火腿鲷鱼烧，摈弃...
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地中海风味炖三文鱼鳕鱼鲷鱼和虎虾的做法步骤及图解,美味正宗的地中海风味炖三文鱼鳕鱼鲷鱼和虎虾做法

  • 地中海风味炖三文鱼鳕鱼鲷鱼和虎虾

  • 清爽口感的炖海鲜，让三文鱼,鳕鱼和鲷鱼有新的风味，加入虎虾让汤汁变得更鲜美。口味偏鲜，略带柠檬酸味和柠檬香气。主料配料和调味料均可根据实际情况调整和替换，食谱中用料可供2-3人食用。用料洋葱半个胡萝卜1根柠檬1个西红柿1个鲷鱼排1片鳕鱼排1块虎虾4只三文鱼排1块百里香2...
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香菇木耳滑溜鲷鱼片的做法步骤及图解,美味正宗的香菇木耳滑溜鲷鱼片做法

  • 香菇木耳滑溜鲷鱼片

  • 鲷鱼，鲷科，又叫加吉鱼、铜盆鱼。体高侧扁，长五十厘米以上，中国沿海均产，但以辽宁大东沟，河北秦皇岛，山东烟台、龙口、青岛为主要产区。鲷鱼营养丰富，富含蛋白质、钙、钾、硒等养元素，为人体补充丰富蛋白质及矿物质。中医认为，鲷鱼具有补胃养脾、祛风、运食的功效，一般人群都可食用，尤...
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青椒花鲷鱼的做法和图解 好吃的青椒花鲷鱼家常做法

  • 青椒花鲷鱼

  • 🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟用料花鲷鱼1条青花椒1把老姜1块小葱2根小米辣2个青椒花鲷鱼的做法花鲷鱼去鳞去内脏鱼鳃后处理干净将鱼肉从两边剔下来，鱼肉片成薄片，将鱼头分为两半，加入姜片，料酒，少许盐腌制腌制好之后将鱼头摆入盘中，鱼骨放在中间，鱼肚放两边，放上姜片上锅水开蒸6分钟后...
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剁椒鲷鱼的做法和图解 好吃的剁椒鲷鱼家常做法

  • 剁椒鲷鱼

  • 用料鲷鱼1块剁椒适量花雕糖盐适量葱段葱花适量剁椒鲷鱼的做法剁椒鲷鱼，咸鲜美味！鲷鱼切片，摆盘，放上剁椒，淋上花雕，一点糖，葱段，锅里水煮开放入鲷鱼，大火蒸6分钟即可出锅，去掉葱段，撒上葱花，淋上热油即可享用，鱼肉鲜嫩美味啊！...
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香烧鲷鱼的详细做法大全,简单又营养的香烧鲷鱼做法

  • 香烧鲷鱼

  • 这道菜我已经做了10次以上，可是从来没拍到过完整的图，一来出锅太香了把持不住很想立刻吃，二来想到这么香近期还会再做的，下次拍吧！这次好友张馨文发信息问我，上次做的鱼有菜谱吗?太好吃了想做给家人吃，那好吧！让我们来再做一遍这道菜！用料鲷鱼或鲤鱼一条【A料】蒜五瓣【A料】姜【A...
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双色烤鲷鱼的做法和图解 好吃的双色烤鲷鱼家常做法

  • 双色烤鲷鱼

  • 为了做出好吃的减肥餐，我又开始了黑暗料理之路^_^烤箱菜比较省事省力又不热，最适合夏天啦(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)所有调料都是一时兴起自由发挥的，小伙伴们也可以把家里现成的调料利用起来，不用拘泥于菜谱，请尽情发挥吧！用料鲷鱼片适量黄豆酱适量自制辣油适量味淋适量蒜瓣适量葱姜...
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超快手！ 松饼粉鲷鱼烧的做法步骤及图解,美味正宗的超快手！ 松饼粉鲷鱼烧做法

  • 超快手！ 松饼粉鲷鱼烧

  • 松饼粉除了做松饼华夫饼也能做鲷鱼烧的！而且比用面粉方便很多！拌一下就能上火烤太适合懒人，效果也不错～～用料松饼粉90克牛奶50克鸡蛋1个豆沙若干超快手！松饼粉鲷鱼烧的做法鸡蛋打匀，加入牛奶并打匀将松饼粉倒入蛋糊内，搅拌均匀至无颗粒光滑状态给模具小火加热，并涂上一层油方便脱...
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Vitantonio抹茶鲷鱼烧的做法步骤及图解,美味正宗的Vitantonio抹茶鲷鱼烧做法

  • Vitantonio抹茶鲷鱼烧

  • Vitantonio抹茶鲷鱼烧，方子来自滨田美里的＜Vitantonioとっておきレシピ101＞。用料低筋面粉150g泡打粉5g鸡蛋1个（50~55g）砂糖40g牛奶130ml红豆沙适量抹茶粉6gVitantonio抹茶鲷鱼烧的做法把低筋面粉、泡打粉和抹茶粉过筛混合加入打散的鸡蛋跟砂糖，用打蛋器混合。先加一点点牛奶搅...
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清蒸海富鱼(学名鲷鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸海富鱼(学名鲷鱼)做法

  • 清蒸海富鱼(学名鲷鱼)

  • 钓鱼人刚刚钓回来的新鲜鱼，不清蒸就辜负了它的鲜美，蒸出来鲜味飘满屋，两个人吃得渣都没剩，实在太好吃了，记录下来，下次再做～味道好鲜美！做法很简单！我这里的一勺，是我的调料勺，一勺10毫升哦～用料鲷鱼3条葱一根大葱姜一块干辣椒一个花椒七八粒油一勺10毫升盐一勺蒸鱼豉油两勺酱油或者...
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麻香鲜蔬水煮鲷鱼片的做法步骤及图解,美味正宗的麻香鲜蔬水煮鲷鱼片做法

  • 麻香鲜蔬水煮鲷鱼片

  • 用料鲷鱼片适量金针菇西芹适量葱姜蒜末姜蒜片适量辣椒丝干辣椒朝天椒碎适量青花椒粒适量橙皮丝适量花椒油辣椒油香油适量盐麻辣酱适量胡椒粉淀粉适量麻香鲜蔬水煮鲷鱼片的做法鲷鱼切片，用胡椒粉，料酒，盐腌制入味，用淀粉抓匀。金针菇去蒂处理干净西芹处理干净切斜片西芹金针菇...
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米粉鲷鱼烧（樱花味）的做法步骤及图解,美味正宗的米粉鲷鱼烧（樱花味）做法

  • 米粉鲷鱼烧（樱花味）

  • 用粘米粉做的鲷鱼烧10枚用料全蛋1枚细砂糖20克蜂蜜20克牛奶160毫升粘米粉（大米粉）200克泡打粉6克樱花豆沙馅200克米粉鲷鱼烧（樱花味）的做法将馅料分成20克每个备用。鸡蛋和糖、蜂蜜混合，搅打到略发白；加入牛奶，继续搅拌；分两次加入粘米粉和泡打粉，搅拌均匀，成鲷鱼烧面糊。鲷鱼烧模...
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盐煎鲷鱼的做法和图解 好吃的盐煎鲷鱼家常做法

  • 盐煎鲷鱼

  • 感觉用料有点中西合璧鲷鱼肉质比较结实用料雪藏鲷鱼1条青辣椒1个姜蒜少量柠檬半个黑椒少量盐煎鲷鱼的做法解冻鲷鱼，对半切，用纸巾吸走水份。准备姜末蒜末和辣椒碎热不粘锅，在锅上洒点盐，下点油爆香姜蒜辣椒，转小火，把鱼放下去煎。煎到下面那一半都熟了，再反面煎。煎的过程加点黑...
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黑椒土豆芝士鲷鱼烧的做法步骤及图解,美味正宗的黑椒土豆芝士鲷鱼烧做法

  • 黑椒土豆芝士鲷鱼烧

  • 曾今做过一款咸荤的芝士罗勒丸子鲷鱼烧，讲真～相比之下这次YY的黑椒土豆芝士鲷鱼烧就正常太多了，味道也更适合大众。用料黑胡椒适量土豆半只（大号）培根适量马苏里拉芝士适量黄油一小块盐1克（如用有盐黄油可省略）全蛋3只（中小号）砂糖25克盐4克牛奶65克低筋面粉110克泡打粉4克色拉油1...
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鲷鱼鸡蛋烧的做法和图解 好吃的鲷鱼鸡蛋烧家常做法

  • 鲷鱼鸡蛋烧

  • 早上无意中研发的，结果意外还挺好吃。无图无真相，等我再做一次好看点就补上图，菜谱完善中用料鲷鱼半片鸡蛋一只牛奶适量糖（不喜可以不加）适量鱼生酱油（就是吃生鱼片沾的）一勺香菇（不喜欢可以不加，但是提味）一只胡椒适量盐一小勺Tobasco（芥末味，提味，可不加）5滴黄油一小块柠檬汁5滴鲷鱼...
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