清蒸葱香海红鲷
- 蒸
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用料
葱 | 一根 |
盐 | 一勺 |
姜 | 两片 |
蒸鱼豉油 | 一勺 |
海红鲷 | 一条 |
红辣椒 | 一个 |
淀粉 | 两勺 |
油 | 一勺 |
清蒸葱香海红鲷的做法
海红鲷处理后对半切,两面划三刀,盐一勺和淀粉两勺腌制十五分钟
辣椒,葱,姜切条
烧开水半锅,鱼放入蒸笼里,铺上辣椒和姜蒸十分钟
热锅热油一勺和蒸鱼豉油。放葱炒匀,淋在鱼上
清蒸葱香海红鲷完成
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