柠檬蒸鲷鱼
- 蒸
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只要食材新鲜,不需要太多调味料😊
用料
鲷鱼 | 1斤 |
姜片,柠檬钱,大葱,葱花, | 各适量 |
生抽 | 适量 |
料酒 | 1大勺 |
柠檬蒸鲷鱼的做法
准备食材。
去鱼鳞和内脏,洗干净后用厨房纸吸干水分
用料酒,姜片去腥
大葱切细丝泡水备用。
鱼上放柠檬片和大葱(绿色部分),蒸15分钟左右,具体时间要调整一下。
淋上酱油,葱丝,葱花即可。
因为控制热量,没有淋热油~
小贴士
带鱼,三文鱼,鳕鱼也可以~~~
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