洋葱里脊肉
- 菜谱
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适合4人份
微波炉500w 1分钟+4分钟+4分钟
使用模具:LEKUE/乐葵mini料理盒铂金硅胶健康烹饪厨房烘焙工具烤箱微波炉用
用料
切成片的猪里脊 | 150克 |
洋葱 | 200克 |
橄榄油适量 | |
A.盐少许,胡椒粉少许,淀粉适量 | |
B.葱姜蒜切成碎末大小 葱(1大匙)姜(1小匙)蒜(1小匙),黑胡椒(1小匙)绍兴酒/日本酒(1大匙) 酱油(3大匙)白砂糖(1匙半) 芝麻油(1大匙) |
洋葱里脊肉的做法
1. 洋葱切薄片。先把猪肉用A的盐和胡椒调味,再滚满淀粉。
2. 把B的调料放入料理盒,500w加热1分钟。
3. 在2的基础上加入洋葱和猪里脊500w加热4分钟。
4. 将3充分混合,加入橄榄油,再500w加热4分钟,然后盛到碗碟里。
小贴士
重点:调味料预先加热使得风味更佳,衬托出洋葱的香甜。
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