里脊肉丸
- 菜谱
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用料
猪里脊 | 200克 |
姜 | 少许 |
葱 | 少许 |
鸡蛋 | 1枚 |
牛油果油 | 少许 |
里脊肉丸的做法
猪里脊肉切成小块,料理棒打成泥
肉泥中加入切碎的葱姜末
磕一个鸡蛋
加一点点盐
搅拌均匀后滴几滴牛油果油水烧开后
勺子团成小肉丸进锅
待小肉丸全部浮起即熟
小贴士
勺子团肉丸时蘸热水,不容易粘
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用料
猪里脊 | 200克 |
姜 | 少许 |
葱 | 少许 |
鸡蛋 | 1枚 |
牛油果油 | 少许 |
里脊肉丸的做法
猪里脊肉切成小块,料理棒打成泥
肉泥中加入切碎的葱姜末
磕一个鸡蛋
加一点点盐
搅拌均匀后滴几滴牛油果油
水烧开后
勺子团成小肉丸进锅
待小肉丸全部浮起即熟
小贴士
勺子团肉丸时蘸热水,不容易粘