- 用料瘦肉200克鸡蛋2个鲜虾1-2只矿泉水少许盐少许【鲜美的龙凤汤】虾蛋肉汤的做法买一块约200g瘦肉,洗干净切片;反复手工剁碎成肉泥,当然你也可以用搅拌机搅成肉泥;剁好后稍微用点盐调味,这样肉质就不会柴;先将肉泥铺在小碗上,倒一点矿泉水,再敲一个聪明蛋,放上1-2粒虾仁;中火5级隔...
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- 龙虾怎么吃才最不浪费?虾肉做成香煎虾段,虾壳熬成鲜美醇厚的浓汤,就连虾脑,也可以调成酱汁搭配享用。不过你得先学会如何正确拆解一整只大龙虾,别担心,这一期也全教会你!用料波士顿龙虾1只大蒜2瓣胡萝卜半根西芹半颗洋葱半个番茄1个番茄酱适量花椰菜15克白兰地适量白葡萄酒适量...
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- 大酱汤的大酱被韩国人誉为国食,韩国人的早餐一般都是酱汤加米饭。看过浪漫满屋的人应该有印象,李英宰早晨总是向韩智恩吵着要大酱汤喝。足见大酱汤在传统韩式早餐的重要地位。大酱的味道一般人初次接触可能有点难以接受,但吃起来却很香。而且大酱在发酵的过程中,能够增加防止...
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- 疫情期间缅因州的龙虾都便宜了,快递到家,全是活的。一直很喜欢龙虾粥,这已经是第n次做了,依然是鲜美无比。用料龙虾1只盐少许姜少许蒜少许料酒少许米2杯鲜美龙虾粥的做法提前泡好米,我泡了2个小时龙虾挺大有一斤多龙虾清洗放尿,分解,大钳子拍松,注意有小的碎壳挑出来,吃的时候会硌...
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- 用料鸡架一套白果两把姜几片大枣两颗鲜鸡白凤汤的做法备料大火烧开后去血皮,小砂锅八小时慢炖...
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- 用料鲜虾5只鸡蛋2只小油菜2小颗盐适量鲜虾蛋饺汤的做法准备好材料;将新鲜的虾冲洗干净,焯水将焯好的虾去头部、虾线及外壳(外壳可以留下煮汤用);小油菜洗净炒锅里加入少量油,将鸡蛋打匀后,舀一勺,摊在炒锅中在鸡蛋尚未凝固时加入虾仁,一点点盐;然后把鸡蛋对折成,可在封口处加少量蛋...
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- 儿子特别喜欢吃必胜客的凤尾虾,但是外边的食物总是吃的不太放心,决定自己尝试,一次成功!用料虾250克鸡蛋1个玉米淀粉10克盐1克白胡椒粉1勺料酒2勺面包糠100克鲜美凤尾虾的做法虾去头去皮从背后开刀剔除虾线,用料酒,盐,胡椒粉淹20分钟。沾蛋液后裹上面包糠待用。淹好的虾先沾蛋液...
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- 这个春节因为疫情天天宅家,不是吃就是睡,天天想着三餐吃啥,今天在冰箱里找到了一块羊肉,于是就有了羊肉汤。用料羊肉适量姜片3片花椒2粒红辣椒🌶️1个土豆1个鲜美羊肉汤的做法羊肉切块,洗净准备调料,可根据自己喜欢口味增加,我家宝贝不吃葱,我放料比较简单。土豆洗净切块羊肉下锅同...
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- 用料龙虾壳150-260克新鲜茴香适量黄油适量橄榄油适量黑胡椒粉适量番茄1个小番茄4-5个西芹适量胡萝卜适量洋葱是西芹或胡萝卜的两倍的量辣椒半个百里香适量香叶4-5片红葡萄酒适量白葡萄酒适量白兰地少量淡奶油适量酸奶油适量黄油适量盐适量黑胡椒适量美式龙虾汤的做法先将...
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- 国庆节一家老小聚会,吃是不可缺少的用料母鸡1只蛇1条鲫鱼1条姜10片龙凤营养汤的做法提前准备好主材料把鸡肉和蛇肉淖水后放入沙锅另用1口锅熬了条鲫鱼汤过滤把汤加入龙凤汤里,再加了新鲜的天麻和泡好的海参1锅非常有营养的滋补汤完成小贴士简单又营养...
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- 用料鸡半只水鱼1只白花蛇1条水2L鲜海底椰5片薏仁70克姜小块盐适量龙凤水鱼汤的做法将鸡清理干净切块(如果有那种大砂锅人又多吃得完的情况下放整鸡更好)水鱼对半剖开(一般是卖家干的活儿),去掉内脏以及左右二边微黄的脂肪,(可切块也可不切)清洗干净备用.蛇去掉鲮去内脏切...
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- 一人份的量,味道鲜美哦😊用料新鲜蚝肉2,3只娃娃菜1颗蟹味菇一小把生姜2片白胡椒粉,盐少量鲜美蚝肉汤的做法生蚝开壳取肉,洗净待用娃娃菜,蟹味菇清洗干净,娃娃菜可以改刀小块锅内放水烧开,加少许色拉油,入姜片。接着放入娃娃菜和蟹味菇大火烧开放入生蚝肉,转中火闷煮5分钟起锅前加...
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- 这道汤源自节令食材,进行刀工改良,取其色形,有龙舌凤尾美誉。第一次尝试,刀工不好,并没有很好的展示出意境.用料冬瓜300g海虾300g萝卜干50g芹菜1株油少许鱼露1汤勺盐1茶勺龙舌凤尾汤的做法1.海虾去头,抽去黑心,剔去前端半个虾壳2.用刀背轻拍下虾尾,使其定型展开(做的时间比较赶,我...
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- 用料鸡蛋一只虾仁六只紫菜适量葱适量清水适量香油三滴鲜虾鸡蛋汤的做法准备虾仁、鸡蛋、葱花虾仁切成粒备用鸡蛋打散备用,紫菜撕成块块备用锅烧热,改小火,放入底油,一点即可,放入虾粒翻炒,放入葱片,一定要小火炒制虾粒微微发黄,加入清水。水开后撇去浮沫,一边搅拌一边放入鸡蛋液,放...
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- 用料清远鸡一只蛇1条水1250ML龙凤老火汤的做法蛇清理干净切段(其他过程必须让商家代劳,有巨毒)老母鸡清洗干净,切块(别太小块哦)做法1.2分别在开水中焯去血沫捞起将蛇块,鸡块,姜片,水一同放入锅中(最好用砂锅,我用锅的过程中中途被换下了,帅哥借用),大火烧开,小火慢炖二...
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- 夏天来一碗酸酸香香的丸子汤真爽用料猪肉250克香油1勺鸡精1勺白胡椒粉2勺料酒1勺盐适量耗油2勺葱,姜适量明虾11只生抽2勺八角1个紫菜适量生菜球5片黄瓜1根粉丝半把鲜虾猪肉丸汤(鲜美)的做法备料紫菜洗净,粉丝凉水泡软,去虾线,黄花生菜切好备用肉加入一勺鸡蛋液加入葱姜放入料理...
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- 大酱汤的大酱被韩国人誉为国食,韩国人的早餐一般都是酱汤加米饭。看过浪漫满屋的人应该有印象,李英宰早晨总是向韩智恩吵着要大酱汤喝。足见大酱汤在传统韩式早餐的重要地位。大酱的味道一般人初次接触可能有点难以接受,但吃起来却很香。而且大酱在发酵的过程中,能够增加防止...
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- 用料虾5只鸡蛋2个盐5克木耳7朵鸡胸肉1块韭菜1缕鲜虾鸡肉汤的做法,鸡胸肉切丁,虾去皮,挑虾线,切块,木耳泡发,没有拍照,只能上图了下锅爆鸡胸肉和虾丁,虾头出红油,加盐,添水鸡蛋在碗里打发,水开后倒入,最后加点切好的韭菜...
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- 用料鸡爪250克龙骨(腔骨)400克红枣6颗枸杞10粒虫草花7克无花果10个黄豆45克小干蚝5个干淮山2片姜片1片料酒1汤勺盐、糖、鸡精适量龙骨凤爪汤的做法备好无花果、虫草花、红枣、枸杞、淮山、小干蚝。黄豆用适量清水浸泡4个小时。在锅中加入适量清水,放入姜片和料酒,凤爪和腔骨,...
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- 用料猪肉200克虾8只鸡蛋1个淀粉3勺葱4段姜4片白胡椒粉适量胡萝卜半根口蘑8个盐适量鸡精适量香菜1根鲜虾肉丸汤的做法1、瘦肉、虾、2片姜、2段葱、1个鸡蛋、盐、鸡精、淀粉、胡萝卜、白胡椒、一起打溶,打的过程中加入适量的水2、多打几次,加入少许水3、打成这样即可4、锅里...
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- 用料盐克黑胡椒粉香菜葱紫菜(没有紫菜放的海苔)虾玉米淀粉五香粉(或鸡精)汤鲜味美—捶肉🍤大虾的做法虾去纱线,横刀不夺爱!两面裹玉米淀粉,用小锤或擀面杖敲打成片状。准备一个碗,放葱花,香菜,紫菜,放一丢丢盐,一丢丢黑胡椒粉,五香粉(或鸡精)备用。起锅,水烧开,放敲好的虾片,煮到变色,差不多...
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- 感恩节前奏帮大厨打下手的超简单龙虾汤(自己只会做蒸龙虾🦞)最后喝的一滴汤都不剩。大家感恩节快乐呀用料黄油少许胡萝卜半根芹菜一根洋葱1小个盐适量白胡椒适量龙虾4只超鲜美的过桥龙虾汤的做法龙虾壳和肉分离。黄油爆炒龙虾壳至红色。加入切好的芹菜丁洋葱丁胡萝卜丁,加水...
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- 用料龙虾头生拆龙虾钳肉龙虾汤的做法参考图片...
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- 最近非洲猪瘟闹得,不敢用猪肉。但荤菜却被向往!好吧,夏日炎炎,弄点乱炖,却不想挺好的!用料虾8只鸡蛋2个盐3克葱花适量香叶,桂皮,八角,花椒适量香菇5朵海鲜菇1包虾蛟1盒彩椒或胡萝小1只青菜或油麦菜适量油适量脆豆腐3块虾菇蛋鲜汤的做法热锅少油,炒蛋。熟后出锅,待用。热锅再放少许油...
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- 朋友分享的。特别鲜美,有肉汤的口感,但比肉汤好喝!以下大概三人分量。用料半成品猴头菇125克腰果15克花生15克龙眼干五颗清水1200克比肉汤还鲜美的猴头菇腰果花生龙眼汤的做法所有食材如图。猴头菇买的齐善的冷冻半成品,已经腌制好了,不用清洗直接可以入锅,非常方便。猴头菇撕...
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