苹果洋葱烤猪里脊
- 烤箱食谱
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用料
意大利混合香草 | 适量 |
猪里脊 | 2条 |
苹果 | 1个 |
洋葱 | 1个 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
大蒜 | 1个 |
植物油 | 适量 |
苹果洋葱烤猪里脊的做法
把猪里脊上白色的膜切掉,抹植物油,以及盐、意大利混合香草、和黑胡椒,放置10分钟,然后将洋葱、苹果切片,大蒜切碎。烤箱预热至220摄氏度
铁锅倒入适量植物油,先放大蒜,然后将猪里脊放入,每面煎3-4分钟,取出,再炒洋葱,撒适量的盐/黑胡椒/意大利香草,最后放入苹果炒一下
猪里脊再抹一下意大利香草/盐/黑胡椒,和洋葱、苹果一起放在烤盘上入烤箱烤15分钟
从烤箱取出,猪里脊切成1cm厚的片,和洋葱、苹果一起上盆
小贴士
意大利混合香草在超市里有卖,一般在大卖场的进口食品区
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