烹调屋洋芋擦擦（黄土高坡最淳朴的美食）
- 菜谱
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因为它，差点被嫁去陕北
用料
| 土豆 | 1个 |
| 面粉 | 若干 |
| 盐 | 少许 |
| 青椒 | 半个 |
| 番茄 | 半个 |
| 瘦肉 | 少许 |
洋芋擦擦（黄土高坡最淳朴的美食）的做法
食材君们请列队
![洋芋擦擦（黄土高坡最淳朴的美食）的做法步骤图 第2张]( "洋芋擦擦（黄土高坡最淳朴的美食）的做法步骤图 第2张")
土豆去皮，切条，过清水去淀粉虑干
![洋芋擦擦（黄土高坡最淳朴的美食）的做法步骤图 第3张]( "洋芋擦擦（黄土高坡最淳朴的美食）的做法步骤图 第3张")
裹面粉抓匀，上锅蒸5分钟
![洋芋擦擦（黄土高坡最淳朴的美食）的做法步骤图 第4张]( "洋芋擦擦（黄土高坡最淳朴的美食）的做法步骤图 第4张")
![洋芋擦擦（黄土高坡最淳朴的美食）的做法步骤图 第5张]( "洋芋擦擦（黄土高坡最淳朴的美食）的做法步骤图 第5张")
青椒、番茄粒炒熟，加炒熟的肉丝
![洋芋擦擦（黄土高坡最淳朴的美食）的做法步骤图 第6张]( "洋芋擦擦（黄土高坡最淳朴的美食）的做法步骤图 第6张")
加入蒸好的洋芋擦擦，盐、孜然、少许辣椒调味
![洋芋擦擦（黄土高坡最淳朴的美食）的做法步骤图 第7张]( "洋芋擦擦（黄土高坡最淳朴的美食）的做法步骤图 第7张")
家的味道
![洋芋擦擦（黄土高坡最淳朴的美食）的做法步骤图 第8张]( "洋芋擦擦（黄土高坡最淳朴的美食）的做法步骤图 第8张")
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![洋芋擦擦（黄土高坡最淳朴的美食）的做法步骤图 第9张]( "洋芋擦擦（黄土高坡最淳朴的美食）的做法步骤图 第9张")
小贴士
故乡
一旦离开
就永远都回不去了
唯有那种味道
最舒心
最对味儿
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